Црно-бела крава спада у категоријурасних љубимаца и велика је потражња међу пољопривредницима. Висока производња млека је главни квалитет расе. У овом чланку ћемо погледати карактеристике узгоја и држања црно-беле краве.
Опис пасмине
Црне шарене краве лако се прилагођавајуразличитих климатских услова и изузетно доброг здравља. Због брзе аклиматизације, такве животиње се добро укорењују у различитим земљама. Међу музним кравама заузимају друго место по броју стоке. Данас научници раде на побољшању црно-белих животиња узгајањем чисте пасмине, узимајући у обзир климатске услове различитих територијалних зона. Да би се побољшали физички параметри и повећала продуктивност, користе се холандска и холштајнско-фризијска раса бикова.
Историја расе
Узгајане су црно-беле кравепериод Совјетског Савеза. Дакле, 1930-1932. велики број црно-белих животиња доведен је на територију Русије из Холандије, балтичких држава и Немачке, које су смештене у различите регионе земље. Од тада су почели активно да узгајају краве, како чисте пасмине, тако и укрштене са другим врстама, које су се држале одвојено. Тако је као резултат дуготрајног рада под различитим условима држања, храњења, узгоја било могуће узгајати хетерогену расу говеда, која је 1959. године одобрена под називом „црно-бела крава“.
Расне врсте
Као резултат узгоја расе, било је могуће добити неколико врста црно-белих крава, које се разликују по млечности, садржају млечне масти и прилагодљивости климатским условима:
- Црно-бела крава централних региона Русије -узгајани као резултат укрштања холандске пасмине са Кхолмогори и Иарославл. Животиње ове врсте су прилично велике и дају велику млечност (до 6000 кг годишње), али су инфериорне у садржају млечне масти - не више од 3,6%.
- Црно-бела раса Урала - коју су формиралиукрштање крава Тагил са смрзавањем и делимично са расама из балтичких држава. Такве краве су мање продуктивне (3700–5500 кг млека годишње), али премашују друге сорте по садржају масти - 3,8–4%.
- Црно-беле краве Сибира - створене годинекао резултат укрштања расе Остфзрис са локалним сибирским кравама. Ова стока је мања и мало је инфериорнија од претходних врста у погледу продуктивности. Дакле, просечна годишња млечност је од 3500 до 5000 кг млека. Индекс масти је просечан (од 3,7 до 3,9%).
Подручја за узгој крава
Примећује се узгој црно-белих кравау свим регионима Русије. Највећи број стоке налази се у северозападним регионима земље, западном и источном Сибиру, Уралу, Северном Кавказу и Далеком истоку. Раса је посебно популарна у Молдавији и на југу Украјине.
Оплемењивање узгоја
Држање и узгој црно-белих роговастока је практично иста као и друге врсте крава. Али пре него што набавите такву животињу, требало би да израчунате могуће трошкове њеног одржавања и планирану добит. Црно-беле млечне краве уз одговарајућу негу могу да обезбеде добар приход, али заузврат ће бити потребно много труда. Дакле, одржавање стоке састоји се од многих поступака: мужња, храњење, чишћење штале, прављење сена итд.
При узгоју црно-беле стокеважно је размислити о месту на коме ће се налазити. Мора бити суво, топло и пространо (најмање 20 м²). Зимско одржавање захтева посебну пажњу. Крава је обично трудна до децембра, али и даље се муже. Тело трудне краве је под великим стресом због интензивне производње млека. Током овог периода, животињи је потребна већа нега. На пример, крави треба обезбедити добро проветрену, добро осветљену шталу. Собна температура треба да буде оптимална, тако да се животиња не охлади. Идеална температура је од 5 до 12 ° Ц.
Лактација и мужња
Према истом се музу црно-беле кравешема као и друге музне краве. Дакле, дају добру млечност до 12-17 лактације, мада се до таквог периода држе у ретким случајевима. Максимална количина млека може се добити током 4. и 5. лактације.
Нега има велики утицај на продуктивност.и квалитет услова у којима живе црно-беле краве. Принос млека може бити велик ако се придржавате основних правила држања стоке. Мирним и нежним руковањем, крава се веже за власника и лако учи вештине понашања.
Полна зрелост код крава наступа са 6 месеци, али прерано је за парење с биковима. Економска зрелост наступа са 16 месеци, када је жива тежина животиње најмање 70% одрасле краве.
Карактеристике храњења
Власници црно-беле краве треба да се сетеда због велике величине захтева више хране. Дакле, за годину дана животињи је потребно најмање 20 цента сена и, поред тога, концентрати и сочна храна. Квалитет и количина млека зависе од исхране краве.
Зими у шталу треба поставити хранилицу.У величини би требало да прими један део сена. Такође, бурад воде треба ставити у затворени простор како би се крава могла напити у било ком тренутку. Ако се зими вода у штали не заледи, бачва се може стално држати пуна. Пожељно је пиће обнављати барем сваки други дан, јер пуно хране уђе у воду са лица животиње и брзо се угаси. Ако зими термометар у штали показује температуру испод нуле, вода мора сваки пут бити свежа.
У зависности од величине и старости, количина хранејер зима може бити мало другачија. Да бисте имали довољно хране, препоручљиво је припремити око 30 цента сламе и сена и 55 цента сочне хране. Ово је главна храна коју би требале да једу црно-беле краве. Храњење комбинованом храном препоручује се са 100 г на 1 литар млека. Ако је количина произведеног млека велика, доза се може повећати.
Ако постоје младе животиње, резерве зимске хране треба да буду 15 квинтара грубе и 9 квинтала сочне хране по глави.
Могући проблеми са одржавањем пасмине
Црно-беле краве карактеришуодлично здравље и велика производња млека. Али чак и крава са високим приносом може да произведе недовољну млечност. А ово може бити последица не само лоше наследности, већ и спољних фактора. Дакле, на продуктивност стоке утичу околности као што су сезона, хранљива вредност сточне хране, климатски услови, старост, жива тежина и трајање одмора пре телења. Такође, црно-беле краве захтевају пажљиву негу и квалитетно одржавање. Научници су спровели експеримент, током којег су две краве од једне мајке држане у различитим условима. Један је био смештен у добро опремљеној штали, а други у суровијем окружењу. У првом случају је из краве израсла високо родна медицинска сестра, а у другом обична крава.
