Kyselina askorbová, všeobecne známaako askorbik - v našej krajine sa často vníma ako pochúťka, ktorá sa predáva v lekárni vo forme veľkých tabliet alebo naopak - malé a žlté.
Som si istý: mnohí z nás sa v detstve pýtali rodičov na jeden ďalší vitamín a potom, keď sme dospeli a mali sme možnosť ísť do lekárne sami, už sme kúpili kyselinu askorbovú a jedli v balení.
Tak chutná, nikdy nevzbudila myšlienkyže ide o liek a musí sa užívať prísne v určitých dávkach. Čo ak sa tieto dávky porušia? Je možné predávkovanie kyselinou askorbovou?
Existuje názor, že v prípade vitamínu C, ako to vyžaduje aj kyselina askorbová, dochádza k trvalému nedostatku tela, sú tu však opačné informácie:
- dospelý človek potrebuje najmenej 90 mg tohto lieku denne;
- potreba tehotných a dojčiacich žien sa zvyšuje na 120 mg;
- deti sú dosť a 30 mg;
- bábätká zvyčajne dostávajú svoj podiel s materským mliekom.
Malo by sa tiež poznamenať, že v mnohých výrobkochvýživa obsahuje kyselinu askorbovú. Predávkovanie sa môže vyskytnúť v prípade ich kombinácie a liekov obsahujúcich vitamín C. Jeho koncentrácia dosahuje maximum v takých výrobkoch, ako sú:
- papriky, špenát, brokolica;
- čierne ríbezle, petržlen, zrelé paradajky;
- citrusové ovocie (ktoré ho, mimochodom, obsahuje oveľa menej ako v predchádzajúcich výrobkoch).
Všeobecne sa verí, že s prechladnutím aaj s rakovinou sa dá bojovať vďaka zvýšenému príjmu vitamínu C. Tento názor je, žiaľ, len odhadom, pretože neexistujú štúdie, ktoré by potvrdili, že kyselina askorbová má také vlastnosti. Predávkovanie je veľmi časté.
Aké sú príznaky?
Dlhé dodávky veľkých množstievlátky (od 1 gramu a viac) do tela sú plné výskytu bolesti hlavy, zvýšenej vzrušivosti nervovej sústavy a krvného tlaku, výskytu nevoľnosti, zvracania a často nespavosti. Možné sú aj hyperglykémia, nefrolitiáza a komplikácie fungovania obličiek.
Inými slovami, predávkovanie kyselinou askorbovouv tele je plná rôznych a pomerne závažných dôsledkov. Zaobchádzajte s týmto liekom výlučne ako s „lahodným vitamínom“, ktorý za to nestojí.
Napriek tomu, že samotná kyselina askorbová nie jenelieči žiadne choroby (ani nachladnutie), je veľmi účinný a v krátkom čase má pozitívny vplyv na imunitný systém a posilňuje ho. To však nie je všetko.
Účinok kyseliny askorbovej na organizmus
Vitamín C ovplyvňuje prietokbiosyntéza hemoglobínu v tele nahor. V dôsledku toho sa tiež zvyšuje množstvo kyslíka, ktoré do neho vstupuje. Kyselina askorbová je okrem toho zodpovedná za syntézu kolagénových vlákien, ktoré tvoria základ štruktúry pokožky, nechtov a vlasov.
Ako antioxidant chráni pred vplyvom voľných radikálov.
To je dôvod, prečo s väčšinou prechladnutiapri ochoreniach v chladnom období a pri akýchkoľvek ochoreniach, aby sa zvýšila imunita, sa odporúča kyselina askorbová. Predávkovanie týmto vitamínom, ktoré je nepríjemným dôsledkom nekontrolovaného príjmu, je stále oveľa menej nebezpečné ako komplikácia akéhokoľvek ochorenia spojeného so znížením ochranných funkcií imunitného systému. Preto sa v určitých dávkach dôrazne odporúča používať vitamín C na ochorenia.
Odborníci radia: mali by ste pozorovať miernu konzumáciu liekov aj výrobkov, ktoré obsahujú kyselinu askorbovú. Predávkovanie sa podľa lekárov môže vyskytnúť bez povšimnutia.
