S prístupom zimy na pultoch obchodovobjaví sa skutočná dekorácia - šťavnatá svetlá chutný tomel. Jednoznačne vyniká proti iným plodom a ovocím. A to nielen slnečné. Toto je celý sklad vitamínov, minerálov, fruktózy a glukózy, vďaka čomu je žiaduce na stole každého domu.
Dar východu
Čína je považovaná za vlasť persimbónov.Odtiaľ sa rozšírila po celej východnej Ázii a potom sa dobre usadila v Japonsku. Svet sa dozvedel o tomto ovocí na konci 19. storočia, o tom, aký užitočný je tomel, aké vitamíny obsahuje. V Strednom kráľovstve sa to nazývalo jedlo bohov. Verilo sa, že starodávne božstvá ako prvé ochutnali toto šťavnaté ovocie. Tam bol tomel ako symbol radosti. V Japonsku to symbolizovalo víťazstvo. Európania už dlhší čas nechápali, prečo sa persimmon tak vysoko rešpektuje, zdalo sa im nemožné, kým sa neobjavilo dôležité tajomstvo - plody sa musia jesť po úplnom dozretí. Až potom bude úplne odhalená sladkosť a neuveriteľná chuť a umožní vám získať skutočné potešenie z ochutnávky tohto úžasného ovocia.
Tomel je stromovitý vždyzelený stromrastlina z rodiny Ebony. Rastliny v trópoch a subtropoch môžu ľahko prekročiť päťstoročnú hranicu. Stovky druhov tejto rastliny (niektoré zdroje tvrdia, že ich je asi 500) majú veľké plody so svetlým mäsitým mäsom. Hoci sa malá časť tohto druhu pestuje výlučne kvôli hodnotnému druhu dreva, hlavným cieľom všetkých, ktorí pestujú túto rastlinu, je šťavnaté jadro ovocia. Vedieť, ktoré vitamíny v tomel, je ľahké pochopiť!
Tomel zloženie
Užitočné vlastnosti
Zloženie persimónov spôsobuje nepochybný úžitokjej použitie pre ľudské telo. Vitamín A zlepšuje zrak a pokožku, slúži ako vynikajúca obrana proti karcinogénom. Vitamíny P a C zvyšujú imunitu tela, znižujú počet voľných radikálov a znižujú priepustnosť ciev. Dokonale posilňujú aj nervový systém, pomáhajú pri nespavosti, depresii, strese. Pochopenie toho, aké vitamíny sa nachádzajú v tomelách, je ľahké liečiť ARVI, pretože jeho mäso má protizápalové a antiseptické účinky.
Vápnik a horčík sa v tomelách zvyšujúvýkon, aktivujte proces zbavovania tela toxínov a toxínov. Draselné soli dobre podporujú kardiovaskulárny systém. Glukóza dokonale vyživuje srdcový sval.
Tomelín tanimíny „opravia“ črevo, ak je rozrušené. Vysoký obsah jódu v tomto ovoci má priaznivý vplyv na fungovanie štítnej žľazy. A pektíny urýchľujú trávenie.
Persimmon okrem toho pomáha zlepšovať fungovanie genitourinárneho systému a slúži ako prekážka rozvoja hypertenzie.
Tu je také malé ovocie, že je skutočným majstrom v obsahu živín.
Ako odstrániť adstringenciu
Takže, aké vitamíny v tomel, sme sa dozvedeliaké užitočné to je. Teraz je dosť o nedostatkoch, hoci pre niektorých sa môžu javiť ako cnosť. Charakteristickým rysom persimónov je adstringencia. U rôznych druhov sa prejavuje viac-menej. Viac - ak ovocie nie je úplne zrelé. Ale existujú nejaké triky, ktoré vám pomôžu odstrániť. Najbežnejším spôsobom je zmrazenie ovocia v mrazničke a krátko pred použitím ho dajte a rozmrazte. Sťahovlivosť tiež zmizne, ak dáte tomel do vody zohriatej na 40 stupňov a ponecháte ju tam 12 hodín. Ďalším spôsobom je dať ovocie do vrecka spolu s paradajkami a jablkami a pevne ich zviazať. Plyn produkovaný ovocím a zeleninou pomôže dozrievať persimóny.
Pre koho je tomel kontraindikovaný
Vedieť, čo je to zdravé ovocie a aké vitamínypersimmon, niektorí ľudia by sa stále mali obmedziť na túto pochúťku. Persimmon má vysoký obsah tanínu, preto sa neodporúča používať počas obdobia zotavenia po operáciách na brušných orgánoch. Je tiež kontraindikovaný u ľudí, ktorí v dôsledku týchto operácií vytvorili v črevách adhezívne procesy. Je známe, že persimmon dobre fixuje črevá, preto sa pri zápche odporúča používať veľmi opatrne, aj keď plody dosiahli maximálnu zrelosť. Kvôli vysokému obsahu cukru v tomelách by sa ľudia s cukrovkou nemali vyhýbať saturácii potravy týmto výživným ovocím.
Ako pestovať tomel doma
Mnoho záhradkárov sa zamilovalo do konkrétneho kultivarutejto rastliny a napríklad vedia, aké vitamíny sú v tomel šaríni, budú chcieť pestovať na svojom mieste. Na juhu Ruska to nie je vôbec ťažké - persimmon miluje teplé podnebie. Ak vytvoríte priaznivé podmienky, odrežte ich správne, ovocný strom môže dosiahnuť 15 metrov. Ale tí, ktorí žijú v prísnejšom podnebí, by nemali zúfalstvo - tomel sa môže pestovať doma. Aby ste to dosiahli, musíte položiť kosť do nádoby asi 2 centimetre hlbokej, prikryte fóliou a pošlite ju na batériu, aby sa zahrievala 2 týždne. Ženich a vetrajte klíčky, ktoré sa objavili, vziať pestované kríky na balkón v lete. S náležitou starostlivosťou sa po 5 rokoch na vašom stole môže objaviť vynikajúci tomel z vlastnej záhrady. A keď zima zaklope, v mrazivom období, keď si uvedomíte, aké vitamíny sú v tomeline a aké cenné to je, budete radi toto skvelé ovocie ochutnať. A tomel, podľa poradia, pomôže vyrovnať sa s blues, prechladnutie a nedostatok vitamínov!
