Ak hovoríme o hubách, prvá vec, ktorá prídehlava - jesenný les, tichý lov. Môžete myslieť aj na droždie, nivu a penicilín. Málokto sa však zamýšľa nad tým, akú úlohu zohrávajú huby v ekosystéme, prečo ich príroda potrebuje. Porozprávajme sa o tom.
Škoda alebo prospech?
Hovorí sa, že ak dáte na jednu stranu stupniceprospech, ktorý človek z týchto organizmov dostane, a na druhej strane - ich poškodenie, misky budú vyvážené. Napriek tomu, že sa hádame o úlohe húb v ekosystéme, nie je to tak, ako by sme si mali klásť otázku. Všetko je dôležité a nevyhnutné pre prírodu.
Mykologická veda študujúca huby je považovaná za jedno z odvetví botaniky. Huby sú však už dlho izolované v samostatnom kráľovstve. To znamená, že existuje kráľovstvo rastlín a oddelene - kráľovstvo húb.
Jednou z hlavných vlastností je, žeštruktúrnym uhľohydrátom v bunkovej stene týchto organizmov je chitín. Je tiež neoddeliteľnou súčasťou vonkajšej kostry hmyzu, článkonožcov. Chitín má zaujímavé vlastnosti, jednou z nich je schopnosť odstraňovať škodlivé látky z ľudského tela, znižovať obsah cholesterolu. Huby sú kvôli tomu zároveň považované za ťažké jedlo. Radšej ich nedávajte deťom do 6-7 rokov, je tiež lepšie, ak ich nedojčia matky. Enzýmový systém dieťaťa nemusí s takýmto výrobkom zaobchádzať.
Prečo príroda potrebuje huby?
Jednou z ich hlavných funkcií je rozklad,spracovanie organických zvyškov. V dôsledku biologického rozkladu mŕtvych rastlinných a živočíšnych organizmov sa uhlík a minerály vracajú do prirodzeného cyklu.
Huby sa podieľajú na procesoch tvorby pôdy,ovplyvňujú ich štruktúru, zloženie a dokonca aj teplotné podmienky. Rozkladom teplota rozkladajúcich sa zvyškov skutočne stúpa. To je dobre známe záhradníkom, ktorí pestujú zeleninu v teplých záhonoch.
Huby v procese svojho života vytvárajúbiomasa z mycélia a ovocných telies (to, čo od detstva poznáme ako muchotrávky, russula, hríb a pod.). Kŕmia nielen ľudí, ale aj hmyz a rôzne zvieratá.
Koreň huby
Význam húb pri tvorbe mykorízy je neoceniteľný.Ukazuje sa, že huby stromy nielen ničia, ale môžu byť pre ne aj prospešné. V prírode je fenomén symbiózy rozšírený - spolužitie prospešné pre oba organizmy.
Mycorrhiza tvorí asociáciu vlákien mycélia akorene stromov. Huba prijíma živiny z vyšších rastlín v prístupnej forme a podľa poradia jej pomáha extrahovať z pôdy vodu a fosfor. Strom má v skutočnosti ďalšie korene.
Mycorrhiza môže byť vonkajšia, obklopujúca korene asa môže dostať aj dovnútra. Medzi bunkami týchto dvoch organizmov prebieha aktívny metabolizmus. Akú úlohu v tomto prípade zohrávajú huby v ekosystéme? Lesný život je bez nich jednoducho nemožný, obzvlášť v suchých oblastiach.
Na pokraji prežitia
Na miestach, kde je podnebie drsné a vegetácia veľmivzácne, huby netvoria symbiotické spoločenstvá nie so stromami, ale s riasami, známymi ako lišajníky. Môžu sa nachádzať v tundre a púšti, na skalách, budovách, kôre stromov - kde, zdá sa, nie sú podmienky pre život. Huby ale získavajú vodu dokonca aj zo vzduchu, z rosy a riasy vo svetle premieňajú oxid uhličitý na organické potraviny.
Bývanie v nových priestoroch, rozvoj organických látok v týchto miestach - to je ďalší význam húb v prírode.
Dravé huby
Podľa spôsobu života a výživy sú huby rozdelené na:
- pôdne saprofyty (šampiňóny, govorushka, smrže);
- xylofily, parazitujúce na živých alebo rozkladajúcich sa mŕtvych stromoch (skutočná medová huba, tinderová huba);
- mykorhízny, vytvárajúci symbiózu s koreňmi rastlín (biely, hríb, mach).
Koprofilné huby žijú na kopách hnoja a karbofily na ohni.
A niektoré huby sú tiež schopné "loviť".Ich korisťou môžu byť améby, hmyz, nematódy. Vlákna huby priľnú k obeti, obalia sa v hliene, niektoré ju dokonca dokážu uškrtiť, potom vyklíčia dovnútra a priživia sa na nej. Toto je ďalší príklad úlohy, ktorú huby hrajú v ekosystéme.
Obrovské a mnohostranné
Svet húb viditeľný pre ľudí jemalý zlomok existujúcej rozmanitosti ich druhov. Huby, ktorých fotografie a názvy sú známe z detstva, sú muchovník, biely, medonosný, russula, muchotrávka bledá a mnoho ďalších. Nachádzajú sa v detských omaľovánkach a kuchárskych knihách, príručkách núdzovej medicíny a učebniciach farmakológie. Huby môžu byť pre ľudí chutným jedlom a smrteľným jedom, môžu liečiť a spôsobovať choroby, zachraňovať a ničiť plodiny a urobiť bývanie nepoužiteľným.
Éra antibiotík v medicíne sa začala hubami.Teraz sa používa čoraz viac dôkazov na posilnenie imunity, boj proti rakovine, lakované plesňové plesne, cordyceps, shiitake atď.
Takí sú oni, naši viditeľní aj neviditeľní, potrební a nebezpeční susedia.
