Poznáte takúto chemickú zlúčeninu podnázov "kyselina pyrohroznová"? Toto je veľmi dôležitá látka pre ľudské telo, ktorá hrá dôležitú úlohu v mnohých biosyntetických procesoch a je obsiahnutá v ľudských tkanivách a orgánoch. Je to organická keto kyselina. Ďalej je to tak karboxylová kyselina, ako aj ketón a jeho tvorba závisí od podmienok a miesta procesu. Ako kyselina vytvára soli (pyruváty) a amidy, ale najčastejšie sa používa ako pyruváty.
Kyselina pyrohroznová sa vyskytuje pri syntéze respštiepenie aminokyselín. Je to konečný produkt metabolizmu glukózy alebo presnejšie povedané samotný proces glykolýzy. Kyselina pyrohroznová je základom mnohých metabolických procesov v živej bunke. Má špeciálnu biochemickú úlohu, pretože je dôležitým článkom v metabolizme bielkovín v bunke. Táto kyselina sa nachádza všade v orgánoch a tkanivách. Zmena jeho množstva nastáva pri závažných ochoreniach obličiek, pečene, nedostatku vitamínov, ale najmä pri nedostatku vitamínu B1. Je prítomný v ľudskej krvi a jeho norma je 1 mg, v moči sa zvyčajne nachádza až do 2 mg tejto látky.
Ak je vystavený kyslíku, môžepremeniť na acetyl koenzým A, ktorý je základom reakcie Krebsovho cyklu (dýchacieho cyklu). Naopak, ak je kyslík nedostatočný, kyselina pyrohroznová sa štiepi a v dôsledku toho sa vytvára kyselina mliečna (u zvierat) a etanol (v rastlinách). Jeho zvláštnosť spočíva v tom, že kyselina je medziproduktom štiepenia cukrov v procese alkoholového kvasenia. Ak sa umiestni do vodného roztoku s prítomnosťou kvasiniek, uskutoční sa proces rozkladu a získa sa acetaldehyd a oxid uhličitý.
Čo je kyselina pyrohroznová?Jeho vzorec možno vyjadriť takto: СН3СОСООН. Spôsob, ako to získať, je zahriatím kyseliny vínnej. Sú tiež známe ďalšie spôsoby: nitrilom z acetylchloridu, pyrolýzou kyseliny vínnej alebo oxidáciou hydroxykyseliny.
Čo to je, ak to zvážiteju vizuálne? V prvom rade je to kvapalina s charakteristickým zápachom kyseliny octovej. Varí pri teplote + 165 ° C a rozpúšťa sa v alkohole, vode a éteri. Vedci intenzívne študujú kyselinu pyrohroznovú, ktorej vzorec je CH3COOH.
Zistilo sa, že je ich veľké množstvonachádzajú sa v citrusových plodoch aj v mede. Táto látka má jednu zaujímavú aplikáciu, ktorá sa rozšírila až v posledných rokoch. Kozmetológovia to nazývajú „pyruvický peeling“, ktorý je obdobou mlieka a alternatívou salicylovej. Tento typ šupky môže byť povrchový alebo silný svojím účinkom. Používa sa, keď sú zrejmé zmeny súvisiace s vekom a sú potrebné závažnejšie postupy. Týka sa to predovšetkým hlbokých vrások, ako aj lokálneho zhrubnutia pokožky.
Pyruvický peeling je veľmi efektívnyúčinok kyseliny na hlbokú, papilárnu vrstvu kože. Stimuluje fibroblasty k produkcii kolagénu, elastínu a kyseliny hyalurónovej, pretože práve tie poskytujú pokožke mladistvý a atraktívny vzhľad, robia tvár sviežejšou a veľmi dobre upravenou.
Kozmetička väčšinou ordinujepovrchové peelingy od 4 do 7 procedúr s krátkym intervalom (od 7 do 14 dní). Pre peeling strednej intenzity je režim trochu odlišný: od 2 do 4 procedúr, interval medzi ktorými bude už od 21 do 28 dní. Majte na pamäti, že pri stredne intenzívnych ošetreniach sa pokožka zahojí dlho. Stáva sa to asi po 4 dňoch, a možno aj neskôr, v závislosti od typu pokožky. Ak sa procedúry uskutočňujú v lete, nezabudnite na cestu von použiť krém s vysoko ochranným filtrom proti svetlu.
