Blackberry je trnitý ker rodinyrosaceae. Má veľké, hlboké čierne ovocie podobné tvaru malín. V ostružinách je veľa semien. Chuť je sladká a kyslá.
Ostružiny obsahujú celokmultivitamínový komplex. Obsahujú veľké množstvo vitamínu C. V bobuľovine sú aj minerály. Predstavujú ich horčík a sodík, vápnik a železo, fosfor a draslík, meď a nikel. Vitamíny PP, K, P, E, A, patriace do skupiny B, ako aj glukóza, fruktóza, vláknina, pektíny, organické kyseliny a tokoferoly sú prítomné v černiciach. Semená obsahujú mastný olej (viac ako dvanásť percent). Korene a listy rastliny sú užitočné. Sú bohaté na vitamín C, aminokyseliny, triesloviny a minerály.
Ostružiny, o výhodách a škodách, ktoré už sú známestaroveku, vyniká medzi ostatnými plodmi. Moderní vedci odporúčajú konzumovať plody tejto rastliny každý deň. To sa môže chrániť pred rakovinou. Blackberry používajú muži v ľudovom liečiteľstve na odstránenie rôznych ochorení.
Jesť tento liečivý dar prírodyumožňuje posilniť krvné cievy. Ostružiny, ktorých výhody sa prejavujú v dôsledku prítomnosti fenolových zlúčenín v ich zložení, majú antisklerotický účinok. Aktívnymi zložkami bobúľ sú katechíny a flavonoly, leukoantokyany a antokyány, ktoré majú protizápalové účinky. Vďaka nim sa výhody ostružín prejavujú v zápal pľúc a horúčkach, ako aj pri prechladnutí. Bobule znižujú telesnú teplotu, zmierňujú zápaly a hasia smäd. Ostružiny sú užitočné pri normálnom fungovaní čriev, ako aj pri problémoch s obličkami (napríklad pri cystitíde). Pektín, ktorý je súčasťou bobúľ, pomáha čistiť telo od solí stroncia a ťažkých kovov.
Ostružiny, ktorých výhody sú v inýchčasti rastlín, je široko používaný v ľudových receptoch na odstránenie rôznych patológií. Listy a korene kríka sú teda schopné zabezpečiť hojenie rán, svíravé a protizápalové účinky. Blackberry sa odporúča na odstránenie kvapiek. To je možné vďaka silnému diuretickému účinku, ktorý má infúzia jeho koreňa.
Листья растения ежевика, польза которых prejavuje sa vysokým obsahom látok potrebných pre ľudské zdravie, ktoré sa často používajú vo forme odvarov. Tento liek aktivuje trávenie, lieči ekzémy a eliminuje ložiská zápalu na pokožke. Odvar z listov černice pomáha s angínou. Odporúča sa na pooperačné ochorenie lepidla a na uľahčenie menopauzy.
Černice, ktorých výhody pozná len málokto,používa sa na srdcové problémy, ako aj na odstránenie porúch nervového systému. Nálev z listov liečivej rastliny sa používa ako diuretikum, protizápalové činidlo a činidlo na hojenie rán. S týmto liekom na stomatitídu je účinné vypláchnuť ústa. Odstraňuje kaz z listov ostružiny a problémy s ďasnami. Liečivá rastlina sa používa na liečbu modrín, rán, abscesov a mnohých iných kožných ochorení. V tomto prípade sa z listov rastliny pripravuje kaša, ktorá sa aplikuje zvonka. Liečivé bobule sú kontraindikované iba v prípade individuálnej neznášanlivosti.
