Väčšina žien, ktoré si vyberajú alkoholické nápoje,uprednostňovať vína, a to nie je náhoda. Tieto nápoje majú príjemnú, mierne koláčovú chuť. Je obvyklé používať ich v spoločnosti priateľov alebo počas romantickej večere. V súčasnosti je v predaji obrovské množstvo vín. Mnoho žien preferuje abcházske vína, pretože majú osobitnú chuť. Víno z Abcházska je považované za jeden z najstarších nápojov ľudstva. Jeho výroba sa uskutočňuje podľa starých receptúr a technológií. „Eshera“ je víno, ktoré je najjasnejším predstaviteľom abcházskych nápojov.
Výhody a zloženie
Nápoj patrí do kategórie červeného polosuchéhovína so sladkou chuťou a vôňou jahôd. Cieľ je veľmi dlhý, s ľahkou dochuťou bobúľ. Eschera je víno, ktoré sa ľahko pije. Po jeho použití sa cez telo šíri mierna relaxácia.
Všetky abcházske vína sa delia na "ženské" a ".""Muž". Viac svižné odrody s bohatou chuťou sa považujú za samce. Dámske vína sú ľahšie a príjemnejšie podľa chuti a patrí k nim Eschera. Dámy s vynikajúcou chuťou ako víno.
Jeho hlavnou výhodou je aj tohrozno určené na prípravu nápoja sa zhromažďuje výlučne mužskými rukami. Berry sa zberajú od októbra do decembra. Hotová mladina dozrie v hlinených alebo dubových sudoch.
Vyrába sa z miestne pestovaných plodínnádherné hrozno Isabella kombinované s inými červenými hroznami. Okrem toho má víno prídavnú látku v potravinách vo forme konzervačných látok, oxidu siričitého.
História pôvodu
Víno vďačí za svoj názov nádhernej oblastiEsher, ktorý sa nachádza na území Abcházska. Mnoho ľudí hovorí, že je to veľmi veselé mesto, v ktorom všetci obyvatelia radi pracujú a pripravujú skvelý hroznový nápoj. Od roku 2002 sa vyrába polosuché červené stolové víno „Eschera“.
výrobca
Výrobné zariadenia sa nachádzajú v srdciAbcházsko - mesto Sukhumi. Vinárstvo vyrába najlepšie nápoje. Na ich prípravu používajú prírodné hrozno, ktoré na týchto miestach rastie. Vinotéka Sukhum je považovaná za najslávnejšieho výrobcu vína v Abcházsku.
Výroba je založená na dvoch hlavných princípoch:zachovanie tradičných receptov, ktoré siahajú až do našich čias, a výroba výrobkov najvyššej kategórie. V roku 1999 bol podnik vďaka prijatým investíciám zrekonštruovaný. Teraz sú všetky výrobky závodu vyrábané podľa európskych noriem. Podnik ročne vyprodukuje asi 2 000 000 fliaš vína. Vyrábajú sa na ultramodernej talianskej linke s nádobami so špeciálnym smaltom. Sú určené na konzervovanie a vývoj muštu.
Okrem toho má závod vlastné laboratórium.zabezpečiť technickú a chemickú kontrolu výrobkov. Vďaka zavedeniu najnovších technológií a využívaniu moderných zariadení zostáva kvalita výrobkov vysoká. Nápoje sa vyvážajú do Ruska aj do zahraničia. Špičková kvalita hotového výrobku je zabezpečená použitím prispôsobenej technológie a 100 rokov výrobných skúseností. Okrem toho väčšina vín z Abcházska získala mnoho ocenení na medzinárodných výstavách a súťažiach.
Druh a vlastnosti nápoja "Escher"
Víno sa plní do tmavo červených fliaš so zúženýmkrku. Fľaša je uzavretá prírodným korkom z dreva. Nápoj má jasne nasýtenú farbu s rubínovým odtieňom, takže v pohári vyzerá skvele.
Víno musí byť pred použitím riadne ochladené. Ako desiatu môžete použiť syry, jedlá z vyprážaného alebo pečeného mäsa s rôznymi druhmi zeleniny.
Podmienky skladovania
Fľaša by sa mala uchovávať pri teplote od +5 do+20 stupňov a zabráňte vystaveniu priamemu slnečnému žiareniu. Skladujte na dobre vetranom mieste bez zápachu. Čas použiteľnosti neobmedzený. Otvorené víno by sa malo uchovávať pri teplote +3 až +5 stupňov po dobu dvoch dní.
Ako použiť?
Pri návšteve Kaukazu najlepšie spomienkybude si uchovávať „Escher“ (víno) pre seba. Abcházsko je veľmi pestrá oblasť. Existujú určité zvyky a tradície a existujú aj kultúrne charakteristiky pitia alkoholu. V Abcházsku sa víno považuje za každodenný nápoj. Pre každú tradičnú hostinu musí byť zvolený správca toastov. Existuje určitá sekvencia čítania toastu. Na začiatku sviatku sa uskutoční reč, kde všetci hostia chválu Bohu chvália a ďakujú mu za všetko. Každý prípitok začína takouto adresou. Toto je druh zdravotného želania všetkých hostí.
Pri príprave toastov sa nezabudnite postaviť.Je potrebné si uvedomiť, že mladšie by mali držať poháre na víno mierne nižšie ako tie staršie. Podľa tradície Abcházska by si hostia mali nielen pripraviť dobrý toast, ale tiež vypiť veľa vína bez toho, aby sa opili. Sviatok končí špeciálnym toastom. Majiteľ domu vynáša špeciálny roh, do ktorého sa nevyhnutne nalieva červené víno.
Môže to byť baraní roh alebo vyrobené zkryštál. Ten, kto môže súčasne povedať slávnostnú reč, pije jej obsah. Všetky hody sa končia skoro ráno. Aj počas hostiny vystúpi veľa hostí a ukáže ostatným pevnosť kroku. Ak sa vykonáva rituálny obrad, potom toastmaster pri prípitku je povinný držať srdce a pečeň rituálneho zvieraťa, ktoré sú navlečené na palici, v dlani.
Eschera je červené víno, ktoré je na takéto obrady skvelé. Jeho príjemná chuť a neprekonateľná aróma poteší hostí.
kontraindikácie
"Eschera" je víno najvyššej triedy, ale ako každý alkoholický nápoj môže byť kontraindikované. Neodporúča sa pre nasledujúce kategórie ľudí:
- ženy nesúce dieťa, ako aj dojčiace ženy;
- osoby, ktoré nedosiahli plnoletosť;
- ľudia s problémami s centrálnym nervovým systémom, obličkami, srdcom, pečeňou, gastrointestinálnym traktom.
Recenzie na nápoj
"Eshera" - víno (Abcházsko), recenzie na ktoréodísť pozitívne. Má všetky vlastnosti polosuchých stolových vín. Alkohol vysokej kvality možno nájsť na Kaukaze, pretože v Abcházsku prikladajú veľký význam starodávnym tradíciám a starodávnym receptom.
"Eschera" - víno, recenzie, z ktorých iba väčšinanajlepší. Ľudia chvália chuť a arómu, poznamenávajú, že potom, čo ich nebolí hlava, obdivujú farbu. Na cestách veľa ľudí uprednostňuje nákup tohto produktu ako darček alebo suvenír.
