Multicooker je určený iba na výrobu polievok, nie jednoduchý, ale diétny. Môžete samozrejme robiť niečo ostrejšie, ale verte mi, že nie je nič príjemnejšie ako voňavá ľahká polievka.
Krása je, že kuracie polievka v pomalom sporákuje možné zvárať prakticky bez námahy a času. Všetko, čo sa od vás vyžaduje, je kúpiť si dobré kurča, dať ho do „zázračnej nádoby“, pridať vodu, soľ, dať svoje obľúbené sušené korene a bylinky, zapnúť režim „dusenia“ na dve až tri hodiny. Čas závisí od veľkosti kuracieho mäsa a od vašich preferencií (čím viac uvareného mäsa sa vám páči, tým viac času musíte variť). Kuracie polievky môžete variť vo viaczásobníku „Redmond“, „Panasonic“, „Tefal“ alebo v inom modeli podľa rovnakého „scenára“. Všetky moderné vzorky sú vybavené identickými režimami, ktoré sú schopné udržať teplotu bez toho, aby vývar prudko vrel. V tomto stave sa získa najlepší mäsový vývar.
Po určitom čase môžete bezpečnezvážte, že najzákladnejšia kuracia polievka v pomalom hrnci je pripravená. Nie je nič príjemnejšie a chutnejšie ako číre kuracie vývary s čerstvo nakrájanými bylinkami. Jednoduché, elegantné a vkusné. Podávajte s cesnakovými krutónmi a vareným mäsom v krásnych bujónových tanieroch na tanieroch. Kuracie polievka v pomalom hrnci, recept, ktorý vám ponúkneme ďalej, je úplne založená na predchádzajúcom. Všetko, čo musíte urobiť, je pridať rezance do vývaru. Bude lepšie, ak ju uvaríte osobitne. V tomto prípade zostane farba a chuť vývaru nezmenená a vývar samotný zostane priehľadný. Kuracie polievky v pomalom hrnci môžu byť tiež zeleninové. Jednoducho povedané, bude to obyčajná kapustnica v kuracom vývare. Ak sa všetky ingrediencie, vrátane mäsa, vložia do misky súčasne, po stanovenom čase budete mať najjemnejšiu zeleninovú polievku. Ak chcete, smažte s tým cibuľu a mrkvu, ale verte mi, chuť je vynikajúca aj bez nej. Štandardná súprava zemiakov a kapusty sa môže líšiť s paradajkami a paprikou. Zelení budú v každom prípade vhodné. Bude to chutné!
Kuraciu polievku môžete variť vo viaczásobníkuintenzívnejší recept s použitím obilnín a zemiakov. Najprv musíte pripraviť cibuľu, mrkvu, zemiaky a obilniny, ktoré máte radi. Najbežnejšou polievkou je, samozrejme, ryža, ale úcty si zaslúžia aj polievky s pohánkou alebo prosom. Výber je na tebe. V režime „Pečieme“ alebo „Fry“ (v závislosti od modelu), nakrájanú cibuľu a mrkvu smažte, kým nezmäkne. Potom nalejte požadované množstvo vývaru, pridajte zemiaky a obilniny (ak je doba varenia rovnaká ako pri zemiakoch). O dvadsať minút neskôr pridajte varené mäso, soľ, korenie a bylinky na takmer hotové jedlo. Uistite sa, že polievka vrie. Potom vypnite.
Kuracia polievka sa ľahko pripravuje a je príjemná.chuti. Bez ohľadu na to, aký recept si vyberiete, budete mať vždy možnosť ho diverzifikovať, berúc do úvahy osobné preferencie. Nebojte sa experimentovať v kuchyni. Nakoniec budete mať vždy majstrovské dielo! Dobrú chuť!
