Ako si vybrať kokosový orech, vyčistiť ho a jesť bez problémov - táto otázka sa pýta každý, kto drží tento orech po prvýkrát. Tento článok poskytuje tipy na "krotenie" kokosu.
V súčasnosti sa kokosové orechy predávajú v mnohýchskladov a pochádzaš z mesta, a to aj najsevernejšie, možno usporiadať seba v každom ročnom období tropických večeru. Ale to matica nie je veľký záujem vzhľadom na to, že mnohí nevedia, ako k jedlu kokos a aké užitočné vlastnosti, že má. Mnohé z nich sú navyše zmätení pomerne vysokou cenou tohto produktu. Ale ak ste odhodlaní vyskúšať kokos, potom tento článok je pre vás. V ňom sa dozviete, ako k jedlu kokos, ako to bolo ľahko odstrániteľné, a že z nej môžeme variť.
Výber kokosu
Pred kúpou nezabudnite potriasť kokosom - akzaklapne sa zaklopenie sušeného jadra a potom ho vložte naspäť na miesto, ale ak dôjde k postriekaniu mlieka, potom prejdite k vyšetreniu. Na vonkajšej strane kokosu by nemali byť žiadne známky plesní alebo rozpadu, takáto matica je tiež poslaná späť do police. Mal by byť ťažký, bez vonkajších poškodení a pruhov. Priemerná hmotnosť kokosu od 500 gramov do 1 kilogramu. Obsahuje 100-300 mililitrov šťavy a 500-800 gramov buničiny.
Ako odlupovať kokosový orech
Na povrchu každého kokosu sú tri tmavémiesto - miesto pripojenia plodu k dlani. Toto je najdostupnejšie miesto na získanie šťavy. Môžete si ich vybrať nôžom a potom vylejte kokosové mlieko cez slamku do správnej kapacity. Šťava sa nedá uložiť, preto ju treba ihneď použiť.
Ďalej prehĺbte nôž v matici a rozdeľte ovocie na dvepart. K dispozícii je tiež možnosť pre skutočných mužov - držať kokosový orech na váhe, niekoľkokrát ju zasiahnuť kladivom. V dôsledku takýchto akcií sa buničina začne pohybovať od stien a škrupina bude pokrytá prasklinami. Potom budete musieť odstrániť škrupinu a rozrezať jemnú časť na časti.
Ako jesť kokosový orech
Takže ste sa stále rozhodli kúpiť kokos,ale teraz sa obávate o ďalšiu otázku - "Ako jesť kokosový orech?". Často vzniká s fanúšikmi exotických produktov. Kokos je konzumovaný nasledovne: tenká hnedá kôra, šťava a samozrejme mäso možno použiť v čistej forme. Toto je najjednoduchší spôsob a určite neuveriteľne užitočná. Mäso môže byť tiež varené, jeho mäso sa používa na pečenie, ovocné šaláty, koktaily a oveľa viac. V záujme zachovania mäsa je rozdrvená v kombinácii alebo na strúhadle, posypaná šťavou a zmrazená. Môžete tiež nakrájat 'buničinu a uschnúť, dostanete lahodné kokosové hobliny na pečenie
Ako jesť kokosový orech?Nezabudnite skúsiť s rybami alebo v exotickej polievke, rovnako ako pripraviť úžasný dezert - kokosový krém. Navyše kokos môže byť pridaný kuraciemu, kari aj rôznym omáčkam. Používanie tohto produktu je veľmi rozmanité.
Kokos možno použiť aj v medicíneúčely. Kokosová voda je sterilná a dlho sa používa ako antiseptická látka. Rovnako dokonale znižuje teplotu. Ak nemáte šťastie a choroba sa vám na výlet na tropickom ostrove prekrížila, skúste to najprv vyskúšať. Ďalšou jedinečnou vlastnosťou kokosu je, že znižuje hladinu cukru, a preto je veľmi užitočná pre diabetikov. Ľudia, ktorí majú problémy s močovým systémom, je tiež užitočný, pretože je prostriedkom na urolitiázu. Vo všeobecnosti, užitočné vlastnosti kokosovej hmoty. Navyše, jeho ohromujúci vkus, milovaný mnohými vďaka obľúbenému čokoládovému baru Bounty, ktorý je v podstate kokosom v čokoláde, nie je pochýb o tom, a nie naopak.
Teraz viete, ako jesť kokosový orech, takže môžete bezpečne ísť do obchodu pre taký chutný a užitočný nákup. Bon appetit!
