Väčšina ľudí je zvyknutá na to, že výška pracovníkastôl v kuchyni je vždy rovnaký. Doteraz sa nezohľadňovala výška osoby a pri rôznych fyzických parametroch sa ženy v domácnosti museli uspokojiť so štandardnou úrovňou stolovej dosky. Teraz architekti a štylisti pri plánovaní pracovného priestoru berú do úvahy ergonómiu priestoru a výšku osoby, ktorá bude šéfom v tejto kuchyni.
Hlavné oblasti kuchynskej súpravy
Ergonómia pomáha nielen kompetentnenaplánovať zóny v miestnosti, ale tiež zabrániť zdravotným problémom a zdravotným problémom. Koniec koncov, ak osoba, ktorá je vyššia ako 180 cm, pracuje pri nízkej pracovnej doske, bude mať nakoniec problémy s chrbtom. Kratší ľudia sa počas varenia budú cítiť nepríjemne.
Výška pracovnej plochy však nezávisí iba od fyzických údajov osoby, ale aj od funkcií, ktoré sú jej priradené. Pri plánovaní kuchyne sa rozlišujú tieto technologické zóny:
- miesto na spracovanie výrobkov;
- priestor na umývanie;
- obslužná plocha;
- varnej dosky;
- večera Zóna.
Z dôvodu pohodlia by mala byť každá doskavhodná veľkosť. Sotva však niekto rozhodne o takom experimente a je úplne nevhodné plánovať viacstupňovú náhlavnú súpravu. Výška pracovnej plochy určuje úroveň všetkých ostatných zón, pretože práve tu sa hostiteľka najčastejšie používa. Aby ste čo najviac využili svoj čas na varenie, pri objednávaní kuchynského setu je potrebné zvážiť niekoľko faktorov.
Výška náhlavnej súpravy
Vzhľadom k tomu, že väčšina práce v kuchyniAk sú vyrobené v stoji, bude užitočné vziať do úvahy rast osoby, ktorá najčastejšie vyvoláva varenie. Pri štandardnom riešení, keď sú všetci členovia rodiny zapojení do varenia, je lepšie zvoliť tú najlepšiu možnosť, ktorá vyhovuje všetkým. Najpohodlnejšia výška bude od 85 do 91 cm, pomer sa urobí tak, aby okraj dosky stola dosadal na miesto tesne pod pásom.
Ak je kuchynská súprava vybraná pre konkrétnu osobu, výška pracovnej plochy stola by mala v čo najväčšej miere zohľadniť jej parametre:
- Takže s malou postavou, nie vyššou ako 160 cm,doska stola je umiestnená 82 cm od podlahy. Vo vyššej polohe je telo zvýšené napätie a výrazne sa znižuje pohodlie a pohodlie.
- Ak rastiete zo 160 na 180 cm, musíte zdvihnúť stolovú dosku po značku 91 cm.
- Pre ľudí s výškou nad 180 cm je headset vyrobený vo výške 94 cm.
Tieto výpočty sú čisto teoretické. Odporúčaná výška pracovnej plochy pre niekoho pravdepodobne nebude fungovať. Preto musíte s objednávkou experimentovať v showroome nábytku.
Pomer parametrov kuchynského setu
Pri výbere kuchynského nábytku je na prvom miesteotázka: aká vysoká by mala byť pracovná plocha? Nepochybne sa berie do úvahy výška osoby a umiestnenie pultu. Ale pre harmonické umiestnenie a pohodlie pri varení by ste mali brať do úvahy pomer iných meraní. Takže spodné skrinky budú pohodlné, ak dosiahnu dno pasu osoby, potom by sa nemali zdvihnúť ani horné skrinky. Hostiteľka by ich bez námahy mala dosahovať rukami. Príliš nízka poloha však spôsobí nepríjemnosti a náhodné poranenia hlavy a modriny, keď sú možné ohyby.
Fyziologická uskutočniteľnosť
Už dlho sa dokázalo, že optimálne rozmery asprávne usporiadanie kuchynských priestorov významne znižuje spotrebu energie počas varenia. Pri vykonávaní experimentov vývojári nábytkových štandardov zistili, že pri vzpriamenej polohe počas varenia je polovica úsilia svalov zapojená ako pri rovnakej práci, ale v nepohodlnom ohnutom postoji.
Ak je pracovná doska príliš vysoká, nielenje to nepohodlie, ale ruky sú veľmi unavené. Varenie sa stáva nepohodlným a cíti sa ohromené. Preto štandardná výška pracovnej plochy nie je vhodná pre každého. Rozmery sú určené pre osobu, ktorej výška je 165 cm, iba v tomto prípade si môžete kúpiť hotovú kuchynskú súpravu bez zmeny jej technických parametrov.
Výška závisí od vykonanej práce
Vzhľadom na ideálnu pracovnú výškupovrch, potom by sa ukazovatele mali líšiť v závislosti od vykonanej práce. Rôzne kuchynské operácie sa ukázali ako vhodné vykonávať v rôznych výškach. Aj keď zriedkavo sa niekto rozhodne pre viacúrovňový headset, je užitočné vedieť, aká by mala byť výška pracovnej plochy stola a ďalších technologických oblastí.
Hlavná oblasť pre rezanie a spracovanie potravínpoužíva sa najčastejšie. Podľa štatistík práve tu dochádza k značnému množstvu práce v kuchyni. Pre pohodlné varenie musíte mať dostatočne priestranné miesto, aby ste mohli krájať mäso, ryby, miesiť cesto alebo lepiť rezne.
Práce na tomto povrchu sa vykonávajú s určitým úsilím. Preto bude výška stolovej dosky, ktorá je najpohodlnejšia pre pohyby rúk, umiestnená na úrovni tesne nad pásom.
Umývací priestor
Na určenie optimálnej výšky pre umývadlopoužite špeciálne navrhnutý vzorec. Je potrebné merať výšku od podlahy po ruku ohnutú v lakti. Od získanej hodnoty sa odpočíta veľkosť päste a zobrazí sa požadovaná veľkosť. S týmto prístupom má človek pri umývaní riadu pohodlnú fyziologickú polohu a nezaťažuje sa. Ruky sú pokrčené v pravom uhle, pričom dlane sú zreteľne umiestnené na úrovni oblasti na umývanie.
Ak je umývadlo inštalované podľavzorec, hosteska vynaloží menšie úsilie a podľa toho sa tak rýchlo neunaví. Samozrejme, nie každý má kuchynský priestor, ktorý vám umožňuje inštalovať viacúrovňovú sadu. Ak je obmedzený priestor, potom funkcie pracovnej plochy často preberá veľká časť umývadla. V tomto prípade sú umiestnené na rovnakej úrovni, pričom sa vyberie možnosť priemernej výšky.
Hob
Ženy v domácnosti čoraz častejšie uprednostňujú inštaláciu varnej dosky pred štandardnými kachľami. V takom prípade musíte správne zvoliť jeho umiestnenie a vhodnú výšku umiestnenia.
Pohodlne komunikujte s panvicamia panvice, horáky sú umiestnené nie vyššie ako 82 cm od podlahy. V takom prípade, aj keď je výška človeka nadpriemerná, by ste nemali horúci riad umiestňovať príliš vysoko. Pri umiestňovaní varnej dosky je dôležité brať do úvahy aj ďalšie faktory. Pri inštalácii odsávača pár by mal byť požadovaný priestor po jeho okraji asi 70 cm, čo vyžaduje bezpečnosť používania jednotky a technologické normy. Je tiež potrebné mať na pamäti, že výška stolovej dosky stola po okraj skrinky na stenu nemôže byť nižšia ako 45 cm, inak to bude nielen nepohodlné, ale môže sa tiež poškodiť náhlavná súprava.
Pomocou technologických trikov
Bohužiaľ, nie každý má priestranné kuchyne,kde môžete vziať do úvahy všetky odporúčania pre harmonické usporiadanie. V takom prípade je lepšie použiť niekoľko malých trikov, ktoré premenia priestor. Ak je obmedzený priestor, môžu sa navrhnúť zaťahovacie dosky. Aby ste sa nenechali mučiť otázkou, aká výška pracovnej plochy je pohodlnejšia pri používaní náhlavnej súpravy rôznymi ľuďmi s rôznymi parametrami, môžete použiť hrubé rezacie dosky.
Mnoho ľudí uprednostňuje väčšinu dielpohodlne sedieť na stoličke. Preto bude barový pult a vysoké stoličky schopné meniť požadovanú výšku pre rôzne práce. V prípade potreby je možné jedálenský stôl použiť na niektoré operácie, ktoré si vyžadujú viac miesta.
záver
Štandardná kuchynská súprava, ktorá zohľadňuje všetkotechnologické nuansy a módne trendy, závisí od želaní a schopností kupujúceho. Ale práca na individuálne zvolenom povrchu, berúc do úvahy výšku človeka, veľmi uľahčuje náročnú každodennú prácu a znižuje namáhanie svalov chrbta, paží a nôh.
