Slivka ako kultúrna rastlina je už veľmi známana dlhú dobu. S úspechom sa používa pri varení, domácich prípravkoch a dezertoch. Vďaka výberu dnes existuje veľa odrôd sliviek, ktoré potešia záhradníkov svojimi plodmi. Celkovo existuje 1 500 druhov, z ktorých sa pestuje 300. Osobitné miesto v tomto zozname zaujíma slivka čínska. Typicky sú to stromy vysoké asi 3-6 metrov. Ich plody majú žiarivo žltú alebo červenú farbu a mierne sťahujúcu, kyslú chuť.
Výhody slivky
Plody tejto rastliny majú veľmi vysoký obsah kalórií a sú podradnépre tento parameter iba čerešne a hrozno. Množstvo živín sa môže líšiť v závislosti od odrody. Ale každá slivka obsahuje cukry, rôzne skupiny vitamínov, karotén, organické kyseliny, pektíny, vlákninu, triesloviny, farbivá a minerály. Konzumácia sliviek pomáha zlepšiť metabolizmus bielkovín a posilniť nervový systém. Toto ovocie znižuje krvný tlak a posilňuje cievy. Všetky prospešné vlastnosti sliviek sú zachované aj po spracovaní.
Čínska slivka
Slivka čínska je rastlina podobná vŕbe,ktorého vlasťou je Čína. Už viac ako sto rokov sa úspešne pestuje v Japonsku, USA, Južnej Amerike a Austrálii. Na našom kontinente sa udomácnilo množstvo odrôd. Kvôli drsným poveternostným podmienkam v Rusku sa čínska slivka objavila pomerne nedávno. Trvalo čas, kým sa vyvinuli odrody, ktoré by boli prispôsobené našim klimatickým podmienkam. Ale aj teraz sa táto plodina zriedka vyskytuje na záhradných pozemkoch. Aj keď treba poznamenať, že plody takéhoto stromu sú veľmi chutné a šťavnaté. Charakteristickými znakmi „našich“ odrôd sú vysoká mrazuvzdornosť (napriek tomu, že pôvodne išlo o južný strom), dobrá a skorá rodivosť.
Vlastnosti čínskej slivky
Mnohé odrody sú obľúbené najmä na Ďalekom východeVýchod a Sibír. Vydržia silné mrazy až do 50 stupňov. Približne každá ôsma odroda bola vyvinutá z čínskej slivky. Toto je jednoducho ideálna rastlina do záhrady. Jedná sa o nízky strom s veľmi rozložitou korunou, ktorá má tvar gule. Listy a konáre slivky sú hladké. Charakteristickým rysom tohto druhu je jeho bohaté kvitnutie. Čínska slivka je skorá plodná. Kvetné stonky vytvára skôr ako listy. Každý púčik môže mať až tri kvety. Nie je nič krajšie ako rozkvitnutá čínska slivka. Aby bol proces opelenia úspešný v tak skorom období, keď sa včely ešte neaktivovali, musí sa v blízkosti vysadiť čerešňová slivka. V dôsledku toho strom produkuje veľa ovocia. Úroda môže byť už v druhom roku po výsadbe. Slivka je skorá a chutná. Jeho plody sú guľovité, žlté alebo červené.
Kam sadiť
Rovnako ako väčšina rastlín, čínska slivka milujeslnko a úrodná pôda. Mal by byť vysadený na dobre osvetlených miestach. Zvyčajne sa sadenice vysádzajú na jeseň. Pri výsadbe môžete pridať trochu hnojiva, najmä ak je pôda chudobná. V budúcnosti je potrebné uvoľniť pôdu v oblasti koreňového systému. Toto sa musí robiť opatrne. Nevyhnutné je aj mierne zalievanie a odstraňovanie buriny. Podľa potreby sa odporúča aplikovať hnojivá. Všetko závisí od kvality pôdy. Hlavnou podmienkou úspešného rastu a vývoja stromu je však dobrý sadivový materiál. Sadenice čínskej slivky sa musia vyberať s osobitnou starostlivosťou. Korene rastliny by nemali byť poškodené alebo vykazovať známky choroby.
Suvenír z východu
Táto odroda sa získava krížením dvoch hybridov:Zarya a obr. Čínska odroda slivky Souvenir of the East má výšku asi 2-2,5 metra. Koruna stromu sa rozprestiera. Listy a výhonky sú hladké. Rýchlosť rastu tejto slivky je priemerná. Plody stromu sú veľmi veľké a môžu dosiahnuť hmotnosť 40 gramov. Majú okrúhly tvar a po dosiahnutí zrelosti získajú tmavú vínovú farbu. Dužina ovocia je veľmi aromatická, s miernou kyslosťou. Je hutný a zároveň šťavnatý, má žlto-oranžovú farbu. Chuťou a vzhľadom možno túto odrodu slivky prirovnať k broskyni. Kôstka na ovocie je malá a dobre sa oddeľuje od dužiny. Slivka obsahuje asi 13 percent cukrov a asi percento organických kyselín. Plody sa používajú hlavne na čerstvú spotrebu. Táto odroda je málo použiteľná na výrobu kompótov a džemov. Ovocie dozrieva v polovici augusta. Strom je vysoko zimovzdorný. Ak sú splnené všetky podmienky pre dobrý rast, slivka vás poteší bohatým kvitnutím a veľkou úrodou.
Santa Rosa
Článok predstavuje čínske slivky, recenziez toho len tie najpozitívnejšie. Pri nákupe sadeníc by ste však mali brať do úvahy klimatické vlastnosti regiónu a zvoliť vhodnejšie odrody. Santa Rosa je čínska dezertná slivka aj napriek tomu, že bola vyšľachtená v USA a medzi tamojšími záhradkármi patrí medzi obľúbené stromy. Táto odroda bola vytvorená na získanie kvalitnej a dobrej úrody. Strom sa vyznačuje vysokou rýchlosťou rastu. Môže dosiahnuť výšku asi 6 metrov. Jeho koruna dorastá do priemeru 3-4 metrov. V 3-4 roku po výsadbe začína slivka rodiť.
červená lopta
Čínska slivka Červená guľa je jednou z najviacobľúbené odrody. Stredne veľký strom môže dosiahnuť výšku 2,5 metra. Jeho koruna je okrúhla a mierne klesajúca. Red Ball má veľké červené okrúhle plody s miernym modrastým kvetom. Ich hmotnosť môže dosiahnuť 35-40 gramov. Slivková dužina je šťavnatá, aromatická a má výbornú chuť. Kosť je malá a ľahko sa oddeľuje od buničiny. Táto odroda má dobrú prenosnosť. Slivka má skoré obdobia dozrievania. Charakteristickým znakom odrody je tiež dobrá zimná odolnosť a vysoké percento zachovania ovocných pukov. Strom začína produkovať úrodu 2-3 roky po výsadbe. Červená guľa je mierne náchylná na cleasterosporiázu. Vyznačuje sa vysokou produktivitou.
Terry čínska slivka
Táto odroda sa nazýva aj trojlaločnámandle Jeho výška dosahuje 3 metre. Strom má lesklé tmavé výhonky s oválnymi listami, v hornej časti ktorých sú dosky s tromi lalokmi. Froté slivka kvitne v máji. Kvety sú podobné ružiam a majú froté povrch. Ak chcete vytvoriť krásnu korunu, môžete vykonávať pravidelné prerezávanie. Na výsadbu by ste si mali vybrať chránenú, dobre osvetlenú oblasť. Pôda by mala byť čerstvá, výživná a nie príliš hustá. V zime môže byť koruna zviazaná, aby nedošlo k poškodeniu. Pri koreňoch môže byť zem pokrytá rašelinou, listami dreva alebo akýmkoľvek iným podobným materiálom.
Skorá slivka čínska
Táto odroda sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou.Pri dobrej starostlivosti dáva dobré úrody. Samotný názov hovorí o rýchlom a skorom dozrievaní ovocia. Strom je odolný voči rôznym chorobám. Slivka má stredne veľké plody. Ich tvar je okrúhly a ich farba je jasne červená. Táto odroda je dobre prispôsobená našim klimatickým podmienkam a je obľúbená medzi záhradkármi. Vyberte si tých najlepších zástupcov, kúpte si zdravé sadenice čínskej slivky a rok čo rok získate slušnú úrodu.
