Situačná analýza
Prvým krokom je vyhodnotenie stavu kríkov pozber: koľko toho za sezónu narástli, je tam veľa suchých a poškodených listov, sú nejaké známky prítomnosti akýchkoľvek škodcov alebo chorôb. Je tiež potrebné analyzovať výslednú plodinu: jej množstvo poskytne informácie o obsahu živín v pôde a kvalita opäť umožní posúdiť prítomnosť škodcov alebo chorôb. Kompetentné spracovanie jahôd na zimu je bez týchto informácií jednoducho nemožné.
Najprv teda musíte zistiť, či to stojí za tonechajte bobule na rovnakom mieste, inak bude účelnejšie previesť ich na nové. Jahody rastú na jednom mieste 3 až 7 rokov, takže po trojročnom období rozhoduje o tom, či je potrebné rastliny opätovne vysadiť, práve stav bobúľ a úroda.
Orezávanie a hnojenie
Ak sa rozhodnete bobule nechať na rovnakom mieste,potom by ste sa mali predovšetkým postarať o odstránenie prebytočných listov. Niektorí záhradníci to nepovažujú za nevyhnutný postup a niektorí sa domnievajú, že lístie chráni korene pred zamrznutím. Iní bezohľadne odstraňujú všetky listy, postele dokonca kosia kosačkou. Väčšina záhradníkov však volí strednú možnosť: odstránenie niektorých starých vrcholov, odstránenie nadbytočných fúzov iných ako tých, ktoré sú potrebné na reprodukciu, a odstránenie buriny. Tento postup sa musí vykonať ihneď po zbere posledných bobúľ.
Ak je to potrebné, jesenné spracovanie jahôdzahŕňa postrekovanie rastlín a pôdy škodcami a chorobami. Odstránením starého lístia a chorých a napadnutých rastlín sa nezbavíte lariev a škodlivých spór, pretože zostanú v pôde. Preto je potrebné použiť špeciálne prípravky, napríklad karbofos z priehľadného roztoča, metaldehyd zo slimákov a slimákov, oxychlorid medi zo šedej hniloby atď.
Prístrešok na zimu
Posledná vec, ktorú musíte urobiť, je krytiejahody na zimu. Ochrana bude potrebná, ak je zima chladná alebo s malým snehom. Ako krycia vrstva sa používa vrstva mulča s hrúbkou 20 cm. Môže to byť slama (iba bez semien, inak sa začnú hraboše), ihly, tyrsa alebo suché kukuričné listy. Môžete tiež pokryť postele agrofibrom, aj keď je to dosť drahý materiál. Ale jahody môžete pokryť filmom, iba ak nie sú iné možnosti - zasahuje do cirkulácie vzduchu, takže lístie hnije a hnije. Vytvára sa ideálne prostredie pre vývoj húb a baktérií a rastliny ľahko napadnú šedá a hnedá hniloba.
Spracovanie jahôd na jeseň trvá dlho, ale zaručuje vysoký výnos pre ďalší rok.