Vedľajším produktom pri spracovaní zvierat jekrvná múčka. Často sa používa ako potrava pre zvieratá, vtáky a tiež ako hnojivo. Aplikácia produktu má svoje vlastné vlastnosti. Múka pomáha znižovať kyslosť pôdy, znižovať náklady na krmivo a podobne.
Výhody pre zvieratá
Krvná múčka je bohatá na zdravé bielkoviny a chudápodľa obsahu tukov a popola. Výrobok obsahuje až 75% ľahko stráviteľných bielkovín, hladina tuku sa blíži k nule. Stráviteľnosť múky závisí od spôsobu sušenia suroviny. Po vystavení teplote asi 70 stupňov sa múka lepšie vstrebáva do tela zvieraťa. Po vysušení pri nízkej teplote obsahuje hotový výrobok asi 80% bielkovín.
Určenie, ako bol výrobok vyrobený, je ľahké,ak ho rozpustíš vo vode. Krvná múčka vyrobená pri nízkych teplotách je takmer úplne rozpustná vo vode. Ten, ktorý bol vyrobený pri vysokých teplotách sušenia, sa vo vode nerozpúšťa dobre.
Použitie krvnej múčky v chove zvierat umožňuje:
- Znížte spotrebu krmiva.Pri zostavovaní stravy sa vykoná výpočet obsahu bielkovín v krmive. Pridaním múky sa zníži množstvo ďalších krmív a prísad, ktoré zvieraťu dodávajú dusíkaté látky.
- Zlepšite stráviteľnosť prichádzajúceho krmiva.
- Poskytnite telu zvierat a vtákov všetky minerály, aminokyseliny, užitočné látky vrátane bielkovín.
Používanie múky v chove zvierat
Krvná múčka sa široko používa v chove zvierat.Pridáva sa do krmiva pre hydinu, králiky, ošípané, teľatá a kravy. Vysoký obsah aminokyselín umožnil nahradiť kostnú múčku a iné krmivá s vysokým obsahom bielkovín používané na výkrm krvnými produktmi.
Aby ste sa ubezpečili o výhodách múky,výskum. Vedci porovnali výsledky výkrmu dvoch skupín ošípaných. Do prvej skupiny bola pridaná kostná múčka a do druhej krvná múčka. Výsledkom bolo, že ošípané v krvnom krmive rástli o 7% rýchlejšie ako v ostatných.
Pri chove zvierat závisí použitie krvnej múčkyz jeho kvality. Tento produkt sa považuje za najlepší zdroj bielkovín. Má však nízky obsah cystínu a metionínu, preto sa múka používa spolu s ďalšími prísadami.
Pri príprave kŕmnej zmesi pridajte až 60 gramovmúka na kilogram kŕmnej zmesi. Môže sa zvýšiť množstvo produktu. Konečné množstvo sušiny pridanej do stravy závisí od toho, pre koho je krmivo určené. Hydina a ošípané by mali prijímať 25% bielkovín v krmive. Pri príprave krmiva pridajte toľko krvnej múčky, koľko je potrebné, aby sa index bielkovín dostal do normálu.
Nutričná hodnota krmiva pre krv
Kŕmne suroviny v suchej forme sú oveľa výživnejšie ako analógy iných foriem. Je to zrejmé z nasledujúcej tabuľky.
Ukazovateľ | Čerstvá krv | Suchá krv (múka) | Izolované krvinky (hemoglobín) |
Sušina v gramoch na kilogram | 210 | 900 | 910 |
Bielkoviny, g / kg | 940 | 910 | 17 |
Tuk, g / kg DM | 5 | 5 | 2 |
Popol, g / kg DM | 50 | 55 | 3 |
Vymieňajte energiu, ošípané, mJ / kg | 16 | 16 | 19 |
Lyzín, g / kg | 83 | 78 | 90 |
Metionín a cystín, g / kg | 27 | 24 | 13 |
Stráviteľnosť (%) | 90 | 60 až 99 (v závislosti od typu sušenia) | 90 |
Metódy sušenia
Pri výrobe múky sa používajú rôzne spôsoby sušenia. Podmienečne boli rozdelené do dvoch skupín:
- Sušenie pri nízkej teplote. Výroba produktu sa uskutočňuje pri teplotách v rozmedzí od 55 do 85 stupňov.
- Sušenie pri vysokej teplote. Pri sušení sa teplota udržuje od 86 do 100 stupňov.
Každá šarža hotového výrobku je povinnápodstupuje testovanie. Na tento účel sa z každého vrecka odoberie vzorka. Na základe vzoriek sa hodnotí zloženie produktu a úroveň vlhkosti. Vlhkosť do 10% sa považuje za optimálnu. Najnižšia teplota sušenia vedie k vyššej kvalite produktu.
Aplikácia v záhrade
Záhradníci a záhradkári našli v záhrade krvavú múčku. Tento produkt je lacnejší ako hnojivá a má lepšiu kvalitu.
Sušina pomáha zvyšovať hladinu dusíka v pôde. Múka sa dobre rozpúšťa vo vode, takže sa z nej dajú pripraviť tekuté hnojivá: 1 polievková lyžica látky sa zriedi v 10 litroch vody.
Okrem výroby múky ako dusíkatého hnojiva sa používa aj v nasledujúcich prípadoch:
- V prípade potreby znížte kyslosťpôda. Ak chcete zistiť, aká je úroveň kyslosti na danom mieste, musíte odobrať vzorku a odniesť ju do laboratória. Ak sa ukáže, že úroveň pH je príliš vysoká, potom pridanie suchej múky môže normalizovať kyslosť.
- Keď sa na listoch rastlín objaví žltosťje potrebné čo najskôr pridať múku. Obsahuje dostatok dusíka, aby rastliny mali krásne zelené listy. Hnojivo sa aplikuje raz mesačne.
- Krvná múčka pomáha v boji proti škodcom.
Hnojivo vyživuje rastlinu na šesťtýždňov, po ktorých sa vykoná ďalší vrchný obväz. Pri aplikácii sušiny do pôdy, ako aj pri použití tekutých hnojív je potrebné sledovať ich množstvo. Predávkovanie múkou môže spáliť rastliny.
Na záver je potrebné poznamenať, že krvná múčka naúzemie Ruska zatiaľ nie je veľmi populárne v porovnaní s krajinami Európy. Zahraniční chovatelia hospodárskych zvierat prakticky nepoužívajú kostnú múčku a nahrádzajú ju krvnou múčkou.
