Unul dintre alimentele preferate ale tuturor națiunilor esteseminte de floarea soarelui. Beneficiile și prejudiciile lor au făcut mult timp obiectul unor controverse. Există multe opinii potrivit cărora acest produs creează dependență, promovează obezitatea, strică dinții și chiar duce la apendicită, dar este chiar așa și în ce cazuri este posibil?
Un număr imens de proprietăți utile sunt conținute însemințe de floarea-soarelui. Beneficiile și prejudiciile lor stau într-o compoziție bogată. Acestea conțin un număr mare de vitamine utile organismului, cum ar fi E, D, B, A, fiecare dintre acestea ajutând la netezirea ridurilor și întinerirea corpului, îmbunătățirea sănătății pielii și întărirea oaselor, protejarea sistemului nervos și creșterea eficienței, precum precum și îmbunătățirea acuității vizuale. Acestea au un efect bun asupra sistemului cardiovascular, datorită conținutului din compoziția bogată de arginină, o substanță care întărește arterele și vasele de sânge. Conține acizi grași care au un efect pozitiv asupra sănătății întregului sistem cardiovascular. Seleniul, magneziul, zincul, manganul, fierul și calciul sunt mineralele în care sunt bogate semințele de floarea soarelui. Beneficiile lor sunt mari și fiecare dintre elemente este necesar pentru o persoană. Antioxidantul eliberează corpul de substanțe nocive, purificându-l și întinerindu-l. Buna prevenire a aterosclerozei, ficatului, tractului biliar este semințele de floarea soarelui. Prejudiciul și beneficiile acestui produs constă în modul în care sunt utilizate. Sunt deosebit de bune crude, deoarece conțin cea mai mare cantitate de nutrienți. Astfel de semințe redau bine puterea, favorizează vindecarea rănilor, iar o cantitate mică consumată înainte de masa principală va ajuta la îmbunătățirea funcționării întregului corp, la saturarea acestuia cu elemente utile și la creșterea poftei de mâncare.
În mod separat, aș vrea să spun că au un nivel foarte ridicatcapacitatea psihologică de a influența corpul. Pe de o parte, acest lucru nu este rău și chiar și experții în acest domeniu recomandă, după o zi plină de muncă, să mănânce o cantitate mică (aproximativ o jumătate de pahar) de semințe de floarea-soarelui. Beneficiile și prejudiciile de aici stau în tranziția de la dragoste și obținerea plăcerii de la acest produs, la dependența de acesta și destul de puternică. O persoană, fără să observe asta, se relaxează, începând doar să scoată semințe și nu își mai poate imagina odihna fără ele. Prin urmare, există mai multe probleme asociate cu un produs atât de util precum semințele de floarea soarelui. Beneficiul și răul aici stau în opinia oamenilor că, de vreme ce sunt atât de utile, atunci sunt necesare conform principiului „cu cât mai mult, cu atât mai bine”. Departe de. Clicul pe termen lung al semințelor duce în timp la deteriorarea smalțului dinților și chiar la colorarea acestora. În plus, acest produs este unul dintre cele bogate în calorii, întrucât un pahar de semințe conține aproximativ cinci sute cincizeci de calorii și este consumat destul de repede și imperceptibil. Dacă totuși nu doriți să vă refuzați plăcerea, atunci conținutul de calorii poate fi redus prin achiziționarea de semințe ușoare, în care conținutul de grăsime este semnificativ mai mic.
Mulți cântăreți nu își permit să fie atât de slabiasemenea semințelor, deoarece acestea irită membranele mucoase. De aceea sunt contraindicate pentru angină. Dacă doriți să sărbătoriți, optați pentru crud, uscat, dar nu alegeți semințe prăjite. Beneficiile și prejudiciile în acest caz se bazează pe efectele temperaturilor ridicate, distrugând aproape toate componentele lor utile. Semințele prăjite industrial cumpărate în magazin sunt chiar mai grave, deoarece conțin un număr mare de agenți cancerigeni, inclusiv benzopirină, care contribuie la cancer și la scăderea potenței la bărbați. Semințele de floarea-soarelui trebuie cumpărate numai în locuri dovedite și este chiar mai bine să le creșteți singur, datorită fertilizării solurilor cu nitrați și fosfați, ceea ce are ca rezultat acumularea de cadmiu în floarea-soarelui și, mai ales, în semințele sale. Această substanță este destul de periculoasă pentru organism și utilizarea sa în timp duce la perturbarea sistemului nervos, a funcției renale și a structurii osoase. Prin urmare, cea mai bună opțiune ar fi încălzirea semințelor în cuptor.
