La noi, din păcate, ghimbirul nu este preapopular deoarece majoritatea oamenilor nici măcar nu știu despre beneficiile acestui condiment uimitor. În sanscrită, „ghimbir” înseamnă „medicină universală”. Nu este surprinzător, deoarece efectele sale de încălzire și beneficiile pentru digestie au fost menționate încă din secolul I d.Hr. e.
Ghimbirul a fost folosit ca un antidot excelent.A fost cerut în China. A fost folosit de vindecătorii indieni pentru a combate diferite afecțiuni. Ei au început să folosească ceai de ghimbir pentru răceli și tuse. Multe rețete au supraviețuit până în prezent. Sunt foarte populare astăzi.
Proprietățile ghimbirului
Condimentul aromat are excelentproprietăți antibacteriene și antiinflamatorii. Datorită acestei acțiuni, ghimbirul este recomandat pentru tratamentul bolilor respiratorii. Ameliorează perfect inflamația, ajută la restabilirea proceselor metabolice și stimulează circulația sângelui. În plus, ghimbirul întărește sistemul imunitar.
Condimentul are o listă întreagă de efecte benefice asupra organismului:
- antibacterian;
- antiinflamator;
- vindecare;
- analgezice;
- antispasmodic;
- tonic.
Ghimbirul este mai eficient pentru a scăpa de umedo tuse care însoțește adesea o răceală sau o bronșită. Aceste proprietăți sunt dotate cu uleiuri esențiale de condimente, care au un efect antiinflamator excelent asupra căilor respiratorii. Ca urmare, pacientul începe să spute rapid. În consecință, organismul este mult mai eficient în înfrângerea bolii și recuperarea completă.
Puterea vindecătoare a ceaiului
Cel mai adesea, ghimbirul se consumă sub formă de ceai saubăutură. Toate proprietățile de vindecare sunt complet conservate în lichid. Ceaiul vindecător are un efect de încălzire asupra pacientului. Elimină durerea și durerile în gât, ajută la ameliorarea tusei uscate. Băutura vindecătoare normalizează temperatura, elimină durerile de cap și greața neplăcută.
În plus, ceaiul de ghimbir pentru răceală și tuse, băut noaptea, contribuie nu numai la recuperarea cea mai rapidă, dar oferă și pacientului un somn normal odihnitor.
Principalele contraindicații
Indiferent cât de eficient și util este ceaiul de ghimbir pentru răceli și tuse, există încă o categorie de persoane pentru care un astfel de tratament nu este recomandat.
Cu mare grijă, acest condiment trebuie luat de persoanele care suferă de următoarele afecțiuni:
- alergie (această plantă este destul de capabilă să o provoace);
- hipertensiune;
- hepatită (acută, cronică);
- pietre în ficat;
- boala ischemică;
- un ulcer;
- ciroza ficatului.
Acum să ne uităm la modul de preparare adecvată a ceaiului medicinal.
Ceai cu lapte și miere
Băutura vindecătoare poate vindeca o tuse umedă.
Pentru ao realiza, veți avea nevoie de:
- ghimbir uscat - 0,5 lingurițe;
- miere - 1 linguriță;
- lapte natural - 1 pahar;
- curcuma poate fi adăugată după dorință.
Pregătiți ceai de ghimbir cu lapte și miere foartepur şi simplu. O astfel de rețetă nu va provoca dificultăți nici măcar pentru o gospodină novică. Un pahar de lapte fierbinte trebuie încălzit și ghimbirul este diluat în el. Este recomandat să adăugați miere la ceai pentru a dobândi un gust plăcut. Uneori la această băutură se adaugă turmeric.
Poțiunea preparată trebuie băută caldă.După utilizare, este recomandabil să vă întindeți sub o pătură caldă. Pentru cel mai bun efect terapeutic, se recomandă să vă întindeți timp de 30-40 de minute. În timpul zilei, puteți bea 2-3 pahare dintr-o băutură vindecătoare.
Particularitatea tratamentului copiilor
Bebelușii sunt încurajați să facă ceai pe baza rețetei de mai sus. Numai componenta principală este adăugată în cantități mai mici.
Deci, dacă doriți să preparați ceai de ghimbircopii, se recomandă să nu luați mai mult de 1/3 linguriță pentru un pahar de lapte. condimente parfumate. Pentru a ușura firimiturile de tuse, lăsați copilul să bea băutura în porții mici.
Copiii sunt încurajați să bea ceai de ghimbir. După cum sa menționat mai sus, nu numai că vindecă răcelile, ci și întărește sistemul imunitar. Cu toate acestea, ghimbirul este contraindicat firimiturilor sub vârsta de trei ani.
Acest instrument nu este numai util, ci șifoarte gustos. Dintre medicamente, această combinație este destul de rară. Prin urmare, copiilor le place ceaiul de ghimbir. Și cel mai important, acesta este un remediu natural care nu conține conservanți și aditivi care pot dăuna corpului copilului.
Băutură de miere cu lămâie
Dacă sunteți împotriva laptelui, puteți folosiurmând rețeta. Un minunat ceai de ghimbir cu miere poate fi făcut în apă. Această rețetă este mai versatilă. În același timp, ceaiul se dovedește a fi destul de gustos. Este o mare plăcere să îl consumi.
Băutura are nevoie de următoarele componente:
- rădăcină de ghimbir (proaspătă), prăjită - 1 linguriță;
- 1 felie de lamaie;
- miere - 1 linguriță;
- semințele de fenicul pot fi folosite, dacă se dorește.
Măcinați rădăcina proaspătă foarte fin. Componenta rezultată este turnată cu un pahar de apă clocotită și se adaugă o felie de lămâie. Pentru ca băutura rezultată să se infuzeze, este necesar să o insistați timp de 5 minute.
Dacă doriți să înmuiați gustul ceaiului, adăugațisemințe de fenicul. Pentru susținătorii infuziei puternice de ghimbir, doar miere și lămâie vor fi suficiente. În același timp, atât prima opțiune, cât și a doua păstrează toate proprietățile utile.
Iar mierea se recomandă să fie adăugată la ceaiul ușor răcit. Acest lucru va păstra puterea de vindecare a ghimbirului. Se bea la fel ca ceaiul descris mai sus.
Băutură portocalie
Prepararea ceaiului de ghimbir ar trebui să înceapă de la primul semn de răceală. Atunci efectul va fi mult mai bun.
Pentru a face o băutură vindecătoare delicioasătrebuie preparat ceai verde sau negru. Adăugați câteva felii de ghimbir și câteva felii de portocală. Ultimul ingredient poate fi înlocuit cu suc. Adăugați miere dacă doriți (pe baza gustului dvs. personal).
Acest ceai vă va încărca cu energie și vigoare pentru un întregzi. Te va ajuta să faci față frigului care vine mult mai repede. Este recomandat să-l beți fierbinte. În timpul zilei, pentru a învinge boala, ar trebui să beți cel puțin 3 căni.
Băutură de cuișoare și cardamom
Acest ceai de ghimbir este folosit pentru răceli și tuse. În același timp, elimină perfect durerea în gât.
Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:
- o bucată mică de rădăcină de ghimbir (30 g);
- 2 păstăi de cardamom;
- 1 cuișor.
A face ceai.Puteți folosi verde sau negru. Pentru o băutură vindecătoare, aveți nevoie de 400 ml de ceai. Se toarnă băutura finită într-un recipient și se pune pe aragaz. Apoi adăugați ghimbir ras, cuișoare, cardamom acolo.
Fierbeți băutura la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute. După strecurare, ceaiul vindecător poate fi consumat.
Acest instrument este util atât la cald, cât și la cald.
Opinie publica
În ciuda faptului că unii oameni nu credse referă la condimente aromate, majoritatea beau ceai de ghimbir cu plăcere. Recenziile acestor consumatori mărturisesc beneficiile semnificative ale acestei băuturi uimitoare pentru organism. Vă permite nu numai să faceți față rapid și eficient frigului care vine, ci contribuie și, în funcție de sexul frumos, la pierderea în greutate.
În același timp, majoritatea populației nu așteaptă,când boala îi depășește. Ei beau o băutură delicioasă și sănătoasă ca măsură preventivă. Efectul acestei utilizări este evident. Astfel de oameni observă sincer că nu-și mai amintesc când au fost bolnavi ultima dată. În plus, un test de sânge confirmă efectul benefic asupra organismului. Pacienții care consumă ceai de ghimbir observă că unii indicatori s-au îmbunătățit semnificativ.
Dar copiii nu au apreciat-o.ceai de ghimbir. Comentariile părinților spun despre reticența copiilor de a bea o băutură. Dar firimiturile nici nu vor să folosească medicamente. Prin urmare, alegerea se oprește încă la o băutură vindecătoare.
Dar există o altă categorie de oameni care declară deschis că ghimbirul, în ciuda prezenței substanțelor utile în el, este departe de a fi un panaceu pentru afecțiuni.
concluzie
În țările din Est, unde încă mai observăCu tradiții vechi în utilizarea unei varietăți de condimente, ceaiul de ghimbir cu lămâie este o băutură destul de venerată, mai ales în sezonul rece. La urma urmei, protejează corpul de răceli, încălzește, tonifiază. În plus, lichidul vindecător îmbunătățește circulația sângelui și revigorează.
