Dacă ți se pare greu să-ți imaginezi o dimineață fără ceașcăcafea proaspăt preparată, mai devreme sau mai târziu va apărea un aparat de cafea în casa ta. Știați însă că gustul băuturii și aroma acesteia depind în mod direct de alegerea corectă a dispozitivului? De aceea achiziția trebuie făcută cu atenție, după ce am studiat în detaliu tipurile de aparate de cafea de pe piață.
Filtru de cafea
Se încălzește apa la 85-95 de grade, după carelichidul este mutat picătură cu picătură într-un filtru special unde se află cafeaua măcinată. Curând încet pe filtru, apa reușește să absoarbă cât mai mult aroma boabelor. Apropo, puterea băuturii depinde direct de viteza de scurgere a apei. Avantajele unui astfel de aparat de cafea de la marcă constă în ușurința în utilizare și costuri atractive. Singurul său dezavantaj este că această tehnică nu implică prepararea unei băuturi smântână.
Aparate de cafea espresso
Folosind această tehnică, nu puteți gătidoar cafea standard făcută din boabe măcinate și băuturile preferate ale iubitorilor de cafea, cum ar fi mocha, cappuccino, ristretto. Gătitul în acest caz se realizează prin presiunea aburului. Dacă ați optat pentru un espressor de la , trebuie să știți că principalul săuavantajele sunt prețul accesibil și capacitatea de a prepara cafeaua nu numai din fasole, ci și din capsule porționate. Principalul lucru este să aveți grijă în timpul funcționării și să urmați instrucțiunile pentru a evita riscul de arsură. În plus, cât de bine introduceți coarnele în dispozitiv va afecta gustul băuturii.
Aparate de cafea cu capsule
Astfel de mașini sunt similare în principiu cuaparate de cafea espresso. Diferența constă doar în materialul sursă, deoarece pentru a prepara o băutură parfumată nu este nevoie de boabe măcinate, ci de capsule speciale. Acesta este un recipient etanș umplut cu un amestec de fasole prăjită care nu își pierde aroma și aroma în câteva luni. Dar, în ciuda gustului uimitor al băuturii, costul unor astfel de capsule este extrem de ridicat. În plus, dintr-un astfel de recipient se poate obține doar o ceașcă de cafea.
Aparate de cafea Geyser
Principiul muncii lor este următorul.Aburul intră în vas cu boabe măcinate, care se condensează și intră într-un compartiment special. Gustul cafelei preparat într-o cafetieră cu gheizer este cu un ordin de mărime mai mare decât în alte tipuri. Dar, în același timp, ești obligat să pregătești întotdeauna o astfel de porție de cafea care să corespundă întregului volum al oalei de cafea.
