Toată lumea cunoaște frasinul de munte comun - un copac, fărăceea ce este greu de imaginat o grădină din față la casă, un colț umbrit de parc, o alee pe bulevardul orașului. Cu toate acestea, durata de viață a frasinului de munte, împreună cu caracteristicile creșterii sale, precum și proprietățile utile și medicinale ale acestei plante, sunt încă un secret pentru mulți.
Descriere Rowan
Primul cuvânt din numele latin de frasin de muntecomună - Sorbus aucuparia - înseamnă „pasăre”. Cu toate acestea, în limba noastră, aceasta este o altă specie botanică. Prin urmare, pentru a evita confuzia, numele rusesc al acestei plante nu este o traducere literală a latinei.
Vonega, bogoroshnik, vispina, vrabia, yudik,mazăre, alun - așa se numește cenușa de munte în diferite localități. Acest copac este cunoscut din cele mai vechi timpuri. A fost menționat chiar și în lucrările oamenilor de știință antici, în special Vergiliu și Pliniu. Fructele sale sunt comestibile și au fost consumate în trecut.
Rowan este un tufiș sau scurtun copac cu o înălțime de patru până la cincisprezece metri. Scoarța trunchiului său este de obicei de culoare maro-gri (la lăstarii tineri este gri deschis). Frunzele sunt impar-pennate, în lungime ajung la douăzeci de centimetri. Plăcile individuale, care alcătuiesc frunza compusă, sunt alungite și au denticule ascuțite de-a lungul marginilor.
Inflorescențele Rowan sunt scuturi mici (până la zececentimetri diametru), flori albe. Fructele sunt rotunde, de până la un centimetru și jumătate în diametru, la gust amar sau acrișor. Ele sunt de obicei roșii aprinse, dar uneori culoarea poate fi gălbuie sau portocalie. Se coc, în funcție de locul în care crește frasinul de munte, în principal din septembrie până în octombrie (mai rar - noiembrie).
Spațiul de distribuție
Rowan aparține plantelor rezistente la îngheț. Este răspândită în nordul Europei și în Asia. Se știe că locurile în care crește cenușa de munte se găsesc uneori chiar și dincolo de Cercul Arctic.
În sălbăticie, acești copaci tind să creascăsingur sau în grupuri mici. Habitatele preferate sunt versanții ravenelor, poienițele și marginile pădurilor. Rowan preferă solurile sod-podzolice și lutoase medii. Se dezvoltă slab pe soluri sărace și nisipoase. Știința a demonstrat, de asemenea, că durata de viață a cenușii de munte este mai lungă cu umiditatea ridicată a aerului.
Rowan crește în cantități mari înBelarus, Ucraina (Galicia, Polesie), precum și în partea europeană a Rusiei. În țările baltice, scandinave, Orientul Îndepărtat și Siberia se găsesc și alte specii ale acestei plante.
Caracteristici ale creșterii frasinului de munte
La germinare, cotiledoanele sunt aduse la suprafață. De obicei trăiesc între cincizeci și optzeci de zile. Rowan începe să crească mai devreme decât mărul sau perul, dar înflorește cu o săptămână mai târziu decât ei.
În primul an de viață, răsadurile de rowan se dezvoltăîncet, iar din al doilea sau al treilea an, lăstarii încep să crească viguros. Copacii tineri au adesea o coroană piramidală, care mai târziu se transformă în rotunjită sub greutatea frunzișului și a fructelor. La majoritatea speciilor de frasin de munte predomină creșterea apicală.
Sub coronamentul pădurii, durata de viață a frasinului de munte scade. Acești copaci cresc cel mai bine și rodesc mai abundent în locuri bine luminate, cu umiditate moderată.
Cât trăiește Rowan
În comparație cu alți copaci de foioaseaceastă plantă nu este considerată a fi longevivă. În medie, durata de viață a frasinului de munte comun în natură este de optzeci - o sută de ani. Uneori, vârsta exemplarelor individuale ajunge la o sută - o sută cincizeci și uneori chiar până la două sute de ani, dar acestea sunt cazuri excepționale.
Doar arinul (cincizeci - șaptezeci de ani) și prunul de casă (până la șaizeci de ani) trăiesc mai puțin decât cenușa de munte.
Proprietăți utile
Fructele Rowan sunt recunoscute nu numaimedicina populara, dar si oficiala. Acest produs are un nivel ridicat de vitamine (în primul rând A și C); sunt cunoscute și efectele sale diuretice și hemostatice.
După primele înghețuri de toamnă, boabe coaptecenușa de munte își pierde amărăciunea, dobândind un gust dulceag. În ziua lui Petru și Pavel - „Ryabinnikov”, sărbătorită pe 23 septembrie, strămoșii noștri au recoltat kvasul vindecător de cenușă de munte, care era considerat un excelent agent laxativ și răcoritor, precum și pentru a ajuta la tratarea diferitelor inflamații. Din fructe de pădure se găteau compoturi și se făceau infuzii, care apoi erau folosite în tratamentul răcelilor, aterosclerozei, reumatismului și insuficienței cardiace.
Ceaiul făcut din flori și fructe de pădure cu adaos de mentă este un bun remediu pentru oboseală.
Locuitorii din regiunile nordice de astăzi mănâncă adesea fructe de pădure în formă brută, precum și le usucă, le înmoaie și le fermentează. Această boabe face dulceață delicioasă, marshmallow, marmeladă, jeleu și gem.
De asemenea, se știe că fructele și legumele, care, atunci când sunt depozitate în pivnițe, au fost mutate cu frunze de rowan, se păstrează mult mai mult și mai bine.
Prevestiri populare asociate cu rowan
Știind cât trăiește frasinul de munte, unde crește și ce calități vindecătoare are, îi puteți completa scurta descriere cu câteva semne populare asociate cu ea încă din cele mai vechi timpuri.
Se credea că înflorirea târzie a frasinului de munte prefigurează o toamnă lungă. Și dacă frunzele acestui copac s-au îngălbenit devreme, ar trebui să așteptați toamna devreme și iarna rece.
Un roi de albine fredonând în jurul frasinului de munte înflorit a prezis o zi senină și frumoasă.
Când s-a văzut o recoltă mare de fructe de pădure pe acești copaci din pădure, se credea că va ploua toamna și multă zăpadă și frig iarna. Dacă cenușa de munte s-a desfigurat rău, înseamnă că toamna este sortită să fie uscată.
Dacă ciorchinii de cenușă de munte erau acoperiți de îngheț devreme, ei credeau că ar trebui să se pregătească pentru iarna lungă.
Cu toate acestea, oamenii de știință observă că astăzi nu toate semnele de mai sus sunt valabile.
