Ciupercile verzui sunt considerate comestibile condiționat.Acestea sunt încadrate în categoria a 4-a. Sunt un produs gourmet care are o valoare culinară ridicată și un gust excelent. Frunzele pot fi găsite în pădurile de pini, pe părțile laterale ale cărărilor și pe solurile nisipoase. Datorită faptului că de obicei au o singură pălărie vizibilă, poate fi foarte dificil să le găsești. Trebuie să priviți cu atenție orice dealuri și movile din solul nisipos. Acestea sunt locurile preferate de sere. Aceste ciuperci sunt foarte frecvente.
Zelenushka este o ciupercă numită științificrândul este verde. Are un corp dens și puternic, care este rareori răsfățat de viermi. Capacul macromicetului este convex și cărnos în fazele incipiente, iar în etapele ulterioare este răspândit plat. Poate atinge un diametru de 15 cm. Culoarea capacului este galben-verzuie sau galbenă. În centru este mai întunecat. Structura capacului este fin-solzoasă, radial fibroasă. Când vremea este umedă, devine foarte lipicioasă, astfel încât ace și granule de nisip se lipesc de ea. Capacul crăpă adesea radial.
Ciupercile verzui au farfurii largi și frecventenuanță galben verzuie sau galbenă. Piciorul foarte dens este aproape în întregime în pământ. Uneori este acoperit cu solzi mici, rareori goi. Ciupercile verzui au pulpa fragilă și în același timp fermă. Dacă scoateți pielea din capac, va fi galbenă. Aceste macromicete au un miros plăcut de făină și un gust dulce. Unii oameni cred că ceaiul verde miroase ușor a castraveți. Pudra ei de spori este albă. Datorită faptului că ciuperca este foarte răspândită și populară în rândul „vânătorilor liniștiți”, i s-au dat numeroase nume populare (fiecare regiune are propriile sale). Principalele sunt: ciuperca verde, gresie, tarmă verde, șarpe verde etc.
Creștere și distribuție
Ciuperca verzui preferă coniferele (în specialpin uscat) și păduri mixte. Crește întotdeauna pe soluri nisipoase, pentru care a primit câteva nume populare. Ciupercile cresc atât individual, cât și în grupuri de 4-8 bucăți. Este adesea adiacent unui șir de cenușii (ciuperci de șoarece), care preferă aceleași condiții. Pe solurile deschise din pădurile de pini, frunzele verzi se găsesc atunci când alte macromicete au plecat deja. Momentul optim pentru recoltare este din septembrie până toamna târziu (până la îngheț). Acestea sunt distribuite în toată centura temperată a emisferei nordice. Ciuperca verde a câștigat popularitate printre mulți culegători de ciuperci. Poți vedea fotografia acestuia în acest articol.
Ciuperci pot fi murate, sărate, prăjite,gătiți etc. Ciupercile prăjite sunt deosebit de gustoase și nu este necesar să le fierbeți în prealabil. Cu toate acestea, mulți nu disprețuiesc această procedură, deoarece gătitul ajută la scăderea nisipului din farfurii. Dacă există prea mult, atunci puteți scăpa de ei înșiși. Este mai bine să îndepărtați coaja de pe capac, deoarece oamenii au adesea o intoleranță la această componentă a corpului fructifer.
Doubles
Ciupercile verzui au omologi, din care eiar trebui diferențiat. Sulful ryadovka diferă într-o dimensiune puțin mai mică, amărăciune, miros neplăcut, culoare galben sulf. Această ciupercă este otrăvitoare. Rândurile sufocante și detașate nu sunt comestibile, dar nici periculoase.
