Salata cu ciuperci și bastoane de crab: 5 retete simple pentru mâncăruri delicioase pentru zi cu zi și de sărbători

Salate în care sunt ingredientele principalesunt bastoane de crab și șampioane, un număr mare. În articolul nostru ne vom uita la unele dintre ele, trebuie doar să alegeți rețeta potrivită și să treceți la treabă.

Salată rapidă

Aceasta salata cu champignon si batoane de crab se prepara foarte repede, motiv pentru care si-a primit numele. Pentru aceasta vei avea nevoie de:

• bastoane de crab - aproximativ 200 gr., dar poți lua puțin mai mult - concentrează-te pe propriul gust;
• ciuperci conservate - 250 gr.;
• unt - 50 gr.;
• pătrunjel și mărar - 1 buchet mic;
• maioneză - 3 linguri. l.;
• piper negru macinat, alte condimente dupa gust si sare.

Conserve de ciuperci si ceapa tocata marunttrebuie prajit in unt. În timp ce gătiți, trebuie să tăiați bastoanele de crab, pătrunjelul și mărarul. După aceea, transferați totul în tigaie, opriți aragazul și lăsați un sfert de oră să se înmoaie totul. În concluzie, salata trebuie să fie piper și sare, adăugați maioneză. Se pune într-un castron frumos de salată și se ornează cu crenguțe de verdeață.

Salată neobișnuită cu ingrediente simple

Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții cu un fel de mâncare neobișnuit,de exemplu, intr-o sarbatoare, atunci salata cu champignon si batoane de crab sugerata mai jos este perfecta. Are gust bun și este, de asemenea, destul de satisfăcător, așa că atât oaspeții, cât și familia vor fi mulțumiți. Pentru fel de mâncare, pregătiți:

• mazăre verde (dulce) - 150 gr.;
• bastoane de crab - aproximativ 200 gr. sau puțin mai mult;
• ciuperci champignon - 1 pachet (500 gr.);
• cap de ceapa;
• câteva căței de usturoi;
• 50 gr. mărar;
• unt (pentru prajit).

Salata de baton de crab cu ciuperci: preparare

Tăiați ciupercile spălate nu foarte mărunt, așa cum elevolumul va scădea în timpul tratamentului termic. După aceea, trebuie să adăugați puțină sare și să le prăjiți bine în unt. Când ciupercile sunt gata, devin maro și nu există umezeală. Apoi prăjiți mazărea timp de 5 minute. Înainte de asta, trebuie, de asemenea, clătit și tăiat în fâșii. Datorită mazării, salata capătă un gust neobișnuit. Cand mazarea este gata, trimite-le la ciuperci si ai grija de celelalte ingrediente: ar trebui sa prajesti si ceapa tocata marunt. Ai grijă să nu-l arzi, altfel salata va avea un gust amar. Cand ceapa este gata, asezam-o cu ciupercile si mazarea. În timp ce ingredientele principale sunt prăjite, puteți tăia bastoanele de crab și mărar, apoi le trimiteți în farfurie la principalele componente ale salatei. Aproape gata - piper, sare si asezoneaza cu maioneza, in care trebuie sa radi doi catei de usturoi. O condiție prealabilă pentru gătit este prăjirea separată a tuturor componentelor. Datorită acestui fapt, își păstrează gustul și aroma individuală.

Două rețete ușoare pentru o salată delicioasă

Și iată o altă rețetă interesantă: o salată ușoară cu ciuperci prăjite și bastoane de crab. Pentru el, obțineți din stocurile dvs.:

• 200 gr. bastoane de crab congelate;
• 3 ouă de pui;
• champignon (proaspete) - 300 gr.;
• unul mare sau doi castraveți proaspeți mici;
• o grămadă de ceapă verde proaspătă;
• sare după gust;
• maioneză.

Mai întâi, puneți ouăle la fiert.În timp ce fierb, spălăm și tăiem ciupercile. Apoi trebuie prajite in ulei vegetal. Pentru a economisi timp, tăiem imediat castraveții (cuburi) și ceapa. Ouăle fierte trebuie tăiate în același mod. Întindem toate ingredientele pe o farfurie, ungem cu maioneză. Gata. O salată cu ciuperci și bastoane de crab se poate face și în alte interpretări. De exemplu, iată o rețetă. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• champignon (proaspete sau congelate) - aproximativ 200 gr. și același număr de bastoane de crab;
• doi castraveți mici proaspeți;
• boabe de porumb într-o cutie - 1 buc.;
• cap de ceapa de marime medie;
• ulei vegetal;
• maioneza si condimente.

Deci, să începem să ne pregătim salata:bastoanele de crab cu ciuperci trebuie tăiate în bucăți mici. După ce ciupercile trebuie să fie prăjite în ulei (vegetal). Și apoi puneți-le într-un castron de salată, amestecați cu castraveți tăiați cubulețe și bastoane de crab. Ceapa tocată trebuie mai întâi scufundată în apă clocotită timp de jumătate de minut pentru a înmuia gustul amar. Puneți-l într-un castron de salată, adăugați porumb conservat. Apoi sare, piper dacă este necesar și asezonează cu maioneză. Pentru decor, puteți folosi porumb și frunze de mărar.

Salată delicioasă și hrănitoare

Și aceasta este, de asemenea, o salată foarte copioasă cu ciuperci șibastoane de crab. Acest lucru se datorează prezenței cartofilor în farfurie. Și iată rețeta în sine. Mai întâi trebuie să pregătiți toate produsele:

• bastoane de crab - 2 pachete;
• champignon - 500g.;
• 200 gr. boabe de porumb conservate;
• morcovi de mărime medie -1 buc.;
• un cap mic de ceapă;
• 3 tuberculi de cartofi;
• ouă - 3 buc .;
• maioneză și ulei vegetal rafinat.

Fierbeți ouăle și cartofii mai întâi.Rade morcovii cu fâșii subțiri. Trebuie prajit in ulei vegetal impreuna cu ceapa tocata marunt. Când sunt gata, adăugați ciupercile în tigaie. Când toată umezeala s-a evaporat, opriți gazul, transferați amestecul pe o farfurie și lăsați să se răcească complet. În acest moment, curățați și cubulețe ouăle și cartofii, iar crabul se lipește în fâșii. Toate acestea se pun intr-o farfurie cu ciuperci si restul produselor, se adauga porumb si se condimenteaza cu maioneza. Poate fi servit la masă. Toate felurile de mâncare propuse în articol sunt pregătite fără dificultate și nu necesită ingrediente speciale. Sperăm că aceste salate vor deveni un decor demn atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive.