Pâine de pui cu morcovi și ceapă. Rețete de gătit

Puiul este un produs din carne minunat din care se pot prepara multe preparate bune si gustoase.

Tocană de pui cu morcovi și ceapă

Rețeta preparatului este destul de simplă și rapidăgătit. Acest lucru este uneori foarte important, deoarece nu orice gospodină are mult timp să gătească. Acest fel de mâncare este destul de potrivit ca un al doilea pentru prânz și cină.

Pentru gătit, luați:

1. Pui (este posibil file) - 550 g.
2. Ceapa - 370 g.
3. Piper.
4. Sare.
5. Ulei vegetal.
6. Morcovi - 2 buc.

Se fierbe tocanita de pui cu morcovi si ceapapur şi simplu. Pentru a face acest lucru, tocați mărunt ceapa decojită. Apoi se prăjește în ulei vegetal. De asemenea, morcovii trebuie curățați și răzuiți (de preferință mari). Și apoi o punem pe ceapă și le fierbem împreună.

Între timp, spălați fileul de pui și tăiațisub formă de bucăți mici. Adăugăm și carnea în legumele prăjite și fierbem toate acestea împreună timp de aproximativ șapte minute. Apoi trebuie să adăugați o cană de bulion sau apă și apoi să fierbeți timp de aproximativ patruzeci de minute. În timpul procesului de gătire, asigurați-vă că piperați și sare. Puiul înăbușit cu morcovi și ceapă este gata. După cum puteți vedea, aceasta este o rețetă foarte rapidă și ușoară.

Tocană de pui cu cartofi, morcovi și ceapă

Dorim să vă recomandăm încă o rețetă originală. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

1. Pulpe de pui (sau orice carne de pui) - 450 g.
2. Cartofi - 7-8 buc.
3. Ceapa - 2 buc.
4. Morcovi - 3 buc.
5. Sare.
6. Condimente pentru pui.
7. Piper.
8. Maioneza.
9. Verzii.
10. Unt.

Tăiați cartofii în cuburi mici. Tăiați fiecare pulpă de pui în jumătate în zona articulațiilor, spălați și uscați.

Se sare morcovii cu ceapa si se prajesc putinrătuci. Pune deasupra pulpe de pui pregătite, sărați-le și stropiți cu condimente de pui. Pune cartofii pe carne, sare putin. Toarna peste toate acestea cu maioneza si adauga o bucata de unt, adauga apa sau bulion ca sa nu acopere cartofii. În continuare, punem rața pe foc. De îndată ce lichidul fierbe, focul trebuie să fie mai liniștit și stins. Tocanita de pui cu cartofi, morcovi si ceapa este gata. Când serviți, puteți adăuga ierburi.

Tocană de pui cu smântână

Tocanita de pui cu morcovi, ceapa si smantana este un preparat minunat pentru fiecare zi. Absolut orice garnitură i se va potrivi.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

1. Pui - o carcasă.
2. Smântână - ambalaj (400 ml).
3. Apa - 1 pahar.
4. Ceapa - 1 buc.
5. Piper.
6. Sare.
7. Morcovi - 2 buc.
8. Ulei vegetal.

Puiul trebuie clătit bine, apoi tăiat în bucăți, sare și piper. În continuare, trebuie să prăjiți puțin aceste bucăți de carne la foc mare până când apare o crustă aurie.

Prăjiți ceapa tocată și morcovii rasiseparat în ulei vegetal. Apoi, amestecați smântâna cu apă și turnați într-o tigaie, amestecați cu legume. Turnați puiul cu amestecul rezultat și fierbeți-l într-un castron adânc până când se înmoaie timp de aproximativ cincizeci de minute.

Tocanita de pui cu morcovi si ceapa, gatita in acest fel, se dovedeste a fi foarte frageda si satioasa. Încearcă această rețetă grozavă.

Pui înăbușit cu marinată

Tocanita de pui cu morcovi si ceapa iese foarte gustoasa daca marinati carnea in prealabil. Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, luați:

1. Pui (aceasta poate fi pulpe de pui, pulpe sau tobe) - 1 kg.
2. Morcovi - 3 buc.
3. Ceapa - 2 buc.
4. Verzii.
5. Sare.
6. Maioneza.
7. Piper.

Puiul trebuie împărțit în porții,se spala, sare si piper. Se unge bine carnea cu maioneză și se adaugă ceapa, care trebuie tăiată în rondele. Puiul trebuie marinat câteva ore.

Între timp, puteți rade morcovii și prăjițiea în ulei vegetal într-un cocoș. Apoi adăugați carnea și ceapa în același fel de mâncare și fierbeți până când sunt complet fierte (aceasta este de aproximativ o oră). Stropiți vasul finit cu ierburi tocate.

Pui in smantana

Puiul gătit în smântână are un gust delicat. Pentru a pregăti felul de mâncare, veți avea nevoie de pui, curry, piper, sare, smântână, ceapă și morcovi.

Puiul trebuie clătit și tăiat în bucăți. În continuare, să pregătim dressingul. Pentru a face acest lucru, adăugați piper, sare, curry la smântână. Cu acest amestec, trebuie să ungeți bine toate bucățile de pui.

În continuare, carnea trebuie prăjită până se rumenește și așezată într-un bol pentru tocănirea ulterioară.

Tăiem și prăjim ceapa și morcovii, apoi îi punem în același vas cu carnea.

Acum turnați sosul de smântână pregătit anterior într-un castron cu pui. Se adauga putina apa, piper si se fierbe pana se fierbe.

În loc de cuvânt de cuvânt

Tocanita de pui cu legume este intotdeauna gustoasa siapetisant. Puteți pregăti întotdeauna rapid un fel de mâncare bun din carne de pasăre, care este potrivit nu numai pentru fiecare zi, ci și pentru o masă festivă. După cum puteți vedea, există o mulțime de rețete. Așa că încercați și bucurați-vă de rezultat.