Începe timpul minunat al picnicurilor și weekendurilor șipentru relaxare în poala naturii pentru a aduce emoții pozitive, trebuie să vă pregătiți cu atenție pentru acest eveniment. Înainte de a pleca în vacanță, gândește-te mai întâi la articolele tale de picnic. Acesta nu este doar un banal shish kebab, ci și multe alte feluri de mâncare din produse care nu ar trebui să se strice curând.
Dacă te hotărăști să iei sandvișuri cu tine, atuncieste necesar să tăiați fiecare ingredient din sandviș și să îl puneți într-un vas de sticlă sau să îl înfășurați în folie. Astfel vei putea păstra gustul și aspectul apetisant al produselor pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, nu este recomandat să faceți în prealabil salate de legume, mai înțelept ar fi să spălați bine toate legumele și să le puneți într-o pungă de plastic, apoi să le tăiați în natură și să le umpleți cu ulei.
Un meniu complet de picnic ar trebui să fie compus dinpreparate din pește, carne și fructe care pot satisface chiar și gustul rafinat al oricărui gurmand. În natură, puteți găti, de exemplu, friptură pe frigărui.
Pentru a face acest lucru, în avans (pentru o persoană), pregătiți trei sute de grame de muschi de vită, o sută de grame de slănină afumată, 150 de grame de pâine de secară, condimente (sare, piper), ceapă.
Tăiați muschiul în farfurii, bateți, piperați șisare. Tăiați baconul afumat în patru bucăți, pâinea în șase bucăți, tăiați ceapa în rondele. Trecem la insirat pe o frigaruie: intai paine, apoi carne, ceapa, bacon etc. Fierbem friptura pe cărbuni încinși, fără a uita să o întoarcem.
Mâncărurile de picnic ar trebui să conțină maximumverdeturi si legume proaspete. Următoarea rețetă este chiflele umplute cu legume. Acest fel de mâncare este la fel de gustos și perfect pentru un weekend. Ingrediente: chifle sandviș, file de pui fiert (în funcție de numărul de persoane) de persoană 200 de grame, castraveți proaspeți, roșii, mărar, coriandru, ceapă, maioneză, sare.
Toate produsele enumerate sunt tocate fin,se asezonează cu sos - umplutura este gata. Chiflele trebuie tăiate în jumătate, îndepărtați o parte din pesmet din ele, puneți în loc umplutura pregătită. Un astfel de sandviș este foarte convenabil să mănânci în aer liber, stând lângă un foc aprins; este perfect pentru o gustare.
Mâncărurile de picnic nu sunt complete fără coaptecartofii sunt întotdeauna relevanți, gustoși, originali și apetiși. Cartofii în folie se servesc împreună cu carne, legume și ierburi. Înainte de călătorie, cartofii trebuie spălați acasă, iar în natură, fiecare tubercul trebuie învelit în folie și așezat în cărbuni arși timp de 40 de minute.
În natură, toți oamenii se trezesc atrocipoftă de mâncare și, desigur, nu vei fi plin de cartofi și gustări singur, așa că asigură-te că gătești ceva de carne pe cărbuni, de exemplu, pui. Pentru un număr mic de oameni, o carcasă este suficientă. Tăiați puiul în porții mici, bateți-l ușor, ungeți-l cu unt, sare, piper, rulați prin pesmet și trimiteți pe grătar. Se toarnă sucul de lămâie periodic, se prăjește până când apare o crustă frumoasă aurie. Pui servit cu ierburi și orice sos.
Mâncărurile de picnic cu fructe vor mulțumi șiadulti si copii. În natură, răsfățați-i pe cei dragi cu un grătar cu fructe original. Fructele se vor aseza pe o frigarui de lemn. Produsele necesare pentru prepararea acestei delicatese: două piersici, două banane, două mere, două pere, o lămâie și un buchet de stafide.
Toate fructele sunt tăiate în inele mici (cu excepțiastruguri și lămâie), înșirați pe o frigărui și stropiți cu zeamă de lămâie. Un sos de iaurt-miere (1: 1) este perfect pentru un desert cu fructe. Se dovedește foarte gustos și neobișnuit.
Mâncărurile pentru un picnic pot fi foarte diverse, arată mai multă imaginație și originalitate, atunci evenimentul tău se va dovedi a fi festiv și distractiv.
