Gandindu-se la ce fel de prajitura sa coace, fiecare gospodina isi doreste sa-i surprinda pe cei din jur cu frumusete si complexitate. O soluție neobișnuită și dificilă ar fi să coaceți o prăjitură în formă de avion.
Rețetă de avion
Sunt multe rețete de găsit. Dar în acest caz, vorbim despre o variantă de biscuiți.
ingrediente:
- ouă 4 bucăți;
- smântână 0,4 litri;
- bicarbonat de sodiu o lingurita;
- zahăr și făină 400 g fiecare;
- portocaliu dintr-o bucată.
Gătit pas cu pas
Se separă gălbenușurile de albușuri și se bat cuputin zahar. Apoi adauga acolo smantana, coaja de portocala si faina amestecata cu sifon. Albusurile se bat cu restul de zahar, continutul se amesteca cu aluatul in bucati mici. Rezultatul ar trebui să fie un aluat.
Acum ar trebui să coaceți un biscuit pe o foaie mare, dar este permis în părți. Din biscuitul finit, trebuie să tăiați părți ale avionului și să le ungeți cu cremă.
Poți face prăjitură cu unt, dar cu smântână este și prăjitura „Avionul” foarte gustoasă.
Va fi necesar:
- smântână 200 g;
- smântână 200 g;
- ½ cană zahăr;
- vanilină.
Restul de biscuiți se amestecă cu smântâna și toate suprafețele tortului se ung cu acest amestec. După aceea, ar trebui să stea la frigider timp de o oră.
Pentru multe prăjituri, masticul este folosit pentru decorare. Pentru a o prepara, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- mestecat marshmallow 100 de grame;
- o lingură de apă;
- zahăr înghețat;
- amidon.
Volumul specificat de apă se adaugă în marshmallow, ptîntr-o baie de apă, în timp ce se agită, masa este încălzită până la dizolvarea completă. Apoi, încetul cu încetul, se toarnă zahăr pudră, în timp ce conținutul cratiței se amestecă constant. Când glazura se îngroașă, frământați-o cu mâinile pe o placă presărată cu pudră până nu se mai lipește de mâini. Trimiteți masticul finit la frigider pentru o jumătate de oră, bine învelit cu folie.
Pentru a decora tortul „Avion”, puneți masticpe o tabla presarata cu amidon se framanta bine, se intinde subtire si se acopera produsul. Pentru ca marginile să se lipească mai bine, le puteți umezi cu apă. Tortul „Airplane” este gata.
"Avion"
Pentru gătit, va trebui să cumpărați dejaprăjituri de biscuiți gata făcute în cantitate de trei bucăți. Pentru a le unge, trebuie să faceți o cremă. Pentru aceasta se fierbe grisul gros. Veți avea nevoie de 600 de mililitri de lapte, 3,5 linguri de gris și două linguri de zahăr. Cand terciul s-a racit, bate-l cu 300 de grame de unt.
Orice umplutură poate fi pusă între prăjituri dacă se dorește. Pentru a decora tortul, nu ai nevoie decât de cremă și jeleu de diferite culori. Ca rezultat, produsul nu este prea dulce.
Tort „Avion” cu sirop
Pentru a crea acest produs, va trebui să faceți un desen preliminar pentru a facilita decuparea detaliilor din biscuit.
Apoi ar trebui să coaceți biscuiți sau să cumpărați gata făcute.Părțile sunt decupate din ele după modele gata făcute și întregul tort „Avionul” este asamblat. Prajiturile se inmoaie usor in sirop. Fiecare strat al structurii trebuie uns cu smântână deasupra siropului, iar apoi uniform pe toate părțile cu ajutorul unei pensule culinare se aplică de-a lungul marginilor.
După aceea, avionul este acoperit cu un amestec de ciocolată topită și smântână. Astfel, suprafața este nivelată astfel încât masticul să se potrivească mai bine.
Cea mai dificilă etapă este acoperirea structurii cu mastic. Se framanta, se ruleaza subtire, se acopera si se decoreaza.
Așa poți face un tort cu avion.Fotografiile postate în articol vă vor ajuta să vă faceți o idee vizuală a aspectului final. În general, există multe variații, totul depinde de imaginația arătată. Folosind o singură rețetă, puteți pregăti produse colorate care sunt complet diferite unele de altele.
Indiferent ce tort „Avion” este ales,poate fi făcută originală și deosebită ca aspect folosind decorațiuni. Dacă faci totul pas cu pas, vei obține un produs festiv delicios care va încânta atât adulții, cât și copiii.
