Dogwood uscat: proprietăți utile și contraindicații, caracteristici de aplicare și tratament

Fructe uscate și fructe de pădure, ce ar putea fi mai sănătos?Conțin multe vitamine și alte substanțe utile care au un efect benefic asupra stării organismului. Mulți oameni cred așa și mănâncă multe fructe uscate și fructe de pădure uscate. Dar uneori acest lucru poate duce la consecințe grave. Nu toate alimentele pot fi consumate în cantități mari, în special pentru persoanele cu boli cronice. Câinele uscat, ale căror proprietăți benefice și contraindicații le vom lua în considerare în acest articol, este de asemenea utilă cu moderație.

Ce este această plantă

Dogwood aparține familiei cu același nume, careare aproximativ 50 de specii. În natură, apare ca un arbust cu mai multe trunchiuri. Crește sălbatic în principal în Crimeea, Transcarpatia, Caucaz și Moldova. Plantele cultivate, care sunt cultivate în parcele personale, se formează la discreția lor sub formă de tufiș sau copac.

Înflorirea câinelui începe la sfârșitul lunii martie - devremeAprilie. Acest lucru se întâmplă în perioada în care temperatura aerului se încălzește până la 5-11 grade. Dogwood are flori mici galbene care sunt colectate într-o inflorescență. Apoi, pe tufe se formează fructe de formă alungită și de dimensiuni mici. Acestea variază în nuanțe de la roșu deschis până la aproape negru. Pulpa dulce-acrișoară suculentă acoperă osul alungit necomestibil. Fructele se folosesc la fabricarea gemurilor, conservelor, compourilor, jeleurilor, bauturilor din fructe, siropurilor. Se consumă crude, procesate și uscate.

Lemn de câine uscat

Oamenii de știință au demonstrat că 100 de grame de lemn de câine conțineaproximativ 85 de grame de apă, o mulțime de monozaharide și dizaharide (aproximativ 9 grame), 0,9 grame de proteine, 1,6 grame de fibre. În plus, fructele de pădure sunt bogate în citric, succinic, tartric, acid galic, vitamina C, micro și macroelemente. Lemnul de câine uscat, ale căror proprietăți benefice și contraindicații ar trebui să le cunoască toată lumea, păstrează toate calitățile pozitive în cantitate maximă.

Acest lucru se datorează faptului că boabele nu trec.tratament termic. Gustul lor acru devine mai dulce și mai moale. De aceea se recomandă recoltarea lemnului de câine. Proprietățile benefice ale fructelor de pădure uscate și cele proaspete sunt aproape identice. Prin urmare, aprovizionați cu vitamine pentru utilizare ulterioară. Lemnul de câine uscat poate fi recomandat chiar și copiilor ca alternativă la acadele și dulciuri. Vor fi mult mai multe beneficii din ea.

Beneficiile lemnului de câine uscat

Prezența unei cantități mari de vitamine face acest lucruboabele sunt indispensabile pe vreme rece, când organismului îi lipsesc substanțele nutritive și începe sezonul rece. Lemnul de câine uscat, ale căror proprietăți utile și contraindicații le vom analiza în acest articol, are efect imunostimulant, tonic și tonic. Conține o cantitate mare de vitamina C, care este deosebit de importantă în timpul sezonului rece. După aceste caracteristici, a depășit chiar și frasinul de munte și lămâia. Utilizarea fructelor de câini ajută la îmbunătățirea digestiei, la îmbunătățirea apetitului, la eliminarea tulburărilor metabolice și a arsurilor la stomac. Fitoncidele, care sunt prezente în compoziția fructelor de pădure, au efecte antiinflamatorii și antibacteriene.

Acesta este motivul pentru care se mănâncă lemn de câine în orice formăajută la combaterea infecțiilor în curs de dezvoltare. Pectinele ajută la eliminarea toxinelor și a metalelor grele din organism. Aceștia joacă rolul de antioxidanți. Fructele de pădure reglează metabolismul grăsimilor și sunt eficiente în lupta împotriva excesului de greutate. Lemnul de câine uscat, a cărui proprietăți utile și indicații sunt foarte diverse, sunt folosite pentru anemie și unele boli ale sistemului cardiovascular.

Lemn de câine uscat pentru diabet

Mai ales trebuie remarcate beneficiile pe care le aducefolosirea câinelui pentru diabet. Are capacitatea de a normaliza nivelul zahărului din sânge. Fructele de pădure pot compensa foarte bine lipsa dulciurilor, în utilizarea cărora diabeticii sunt nevoiți să se limiteze. De asemenea, vor înlocui îndulcitorii artificiali, care nu sunt întotdeauna folositori pentru organism.

Mulți medici recomandă rambursarea parțialălipsa dulciurilor cu lemn de câine și nu treceți complet la aditivi artificiali. Trebuie menționat că orice lemn de câine este util pentru persoanele care suferă de această boală. Beneficiile pentru sănătate ale fructelor proaspete și uscate sunt foarte asemănătoare. Conțin fructoză, glucoză, acizi, taninuri și coloranți, flavonoide și uleiuri esențiale care reduc glicemia și îmbunătățesc funcția pancreatică. Acesta este motivul pentru care această boabă este inclusă în lista de medicamente pentru diabetici.

Contraindicații

Este posibil să infligeți corpului folosind lemn de câine,dăuna? Proprietățile utile și contraindicațiile trebuie cunoscute folosind produse de origine naturală. Din păcate, dogwood are și câteva caracteristici care fac imposibilă utilizarea lui pentru anumite categorii de oameni. De exemplu, o cantitate mare de fructe de pădure poate exacerba ulcerul gastric. Datorită conținutului ridicat de acid, nu este recomandat persoanelor cu aciditate mare a sucului gastric. Efectul de fermitate pe care îl are câiniul va avea efecte negative asupra persoanelor care suferă de constipație.

Fructele de pădure au un efect tonic.Prin urmare, cei care au o excitabilitate crescută nu ar trebui să le folosească în cantități mari. În caz contrar, există riscul de supraexcitare emoțională și insomnie. Acestea sunt singurele aspecte negative ale fructului. Câinele uscat (proprietățile utile ale boabelor medicinale sunt cunoscute de foarte mult timp) este foarte util în absența contraindicațiilor.

Forme de dozare Dogwood

Ca materie primă pentru prepararea unui medicamentfolosiți fructele, frunzele, coaja și rădăcinile plantei. Materiile prime se recoltează din primăvară până în toamnă. Rădăcinile se recoltează cel mai bine primăvara sau toamna, coaja primăvara, iar frunzele în lunile de vară. Boabele sunt culese pe măsură ce se coc. Acesta este august sau septembrie. Este mai bine dacă fructele se coc complet pe ramuri, atunci vor acumula maximum de substanțe utile.

Pentru recoltarea fructelor de pădure este necesar un uscător special.Materiile prime trebuie să fie bine uscate. Puteți păstra lemn de câine uscat, ale cărui proprietăți benefice și contraindicații trebuie studiate cu atenție înainte de utilizare, timp de trei ani. Dar având în vedere proprietățile acestui produs, nu va minți mult timp. Aceste fructe de pădure delicioase sunt foarte apreciate de copii și adulți.

Cum se usucă lemnul de câine

Pentru prepararea de infuzii și decocturi la recesezonul necesită lemn de câine uscat. Proprietățile sale benefice și contraindicațiile trebuie studiate înainte de utilizare. Doar cele mai bune fructe de pădure sunt folosite pentru uscare, fără deteriorare. Dacă nu există un uscător special, atunci puteți pregăti lemnul de câine într-un alt mod. Acoperiți foile de copt cu hârtie și presărați fructele peste ele. Puneți câiniul pe un raft cu o bună circulație a aerului. Trebuie răsturnat la fiecare șase ore pentru a asigura o uscare uniformă. După pregătirea completă (după două săptămâni), fructele de pădure uscate sunt transferate în pungi de hârtie și pungi de in. Dacă se folosește un uscător, modul este selectat la fel ca pentru mere.

Câini de calorii

Cei care își monitorizează greutatea și respectădietele stricte, desigur, sunt preocupate de conținutul de calorii al acestui produs. Trebuie remarcat faptul că acești indicatori pentru dogwood sunt mai mult decât favorabili. Persoanele supraponderale pot mânca fructele fără teama de a lua kilograme în plus. Caloriile din acest produs sunt minime. Pentru 100 de grame de fructe de pădure proaspete, există doar 44 kcal, 1 gram de proteine, 10,5 grame de carbohidrați și o absență completă a grăsimilor.

La câinele uscat, aceste cifre sunt puțin mai mari.Deci, 100 de grame din acest produs conțin 209 kcal, 46,26 grame de carbohidrați și 4,6 grame de proteine. Lemnul de câine uscat nu conține grăsime. Judecând după aceste date, poți consuma un număr mare de fructe fără teamă pentru greutatea ta. Dar merită întotdeauna să ne amintim despre contraindicații pentru a nu dăuna organismului.

Mai multe rețete

Cum se folosește lemnul de câine?Proprietățile utile și contraindicațiile, beneficiile și daunele acestui produs, discutate în acest articol, trebuie luate în considerare atunci când alegeți această delicatesă. Dar, deoarece fructele de pădure sunt medicinale, folosiți-le pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Aceasta este, în primul rând, o infuzie utilă. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați 10 grame de fructe de pădure uscate și să le turnați cu un pahar cu apă clocotită. Apoi le lasam la infuzat 30 de minute. După aceea, filtrăm bulionul și îl folosim la nevoie. Această băutură este utilă în special pentru diabetul zaharat, deoarece această metodă de preparare păstrează cantitatea maximă de nutrienți. Luați-l în loc de ceai, 250 de mililitri între mese. Pentru a prepara bulionul, se toarnă o lingură de fructe de pădure cu 200 de mililitri de apă și se fierbe. După aceea, lăsați bulionul să se infuzeze timp de 2 ore și folosiți-l de trei ori pe zi înainte de mese, 50-100 mililitri. Trebuie remarcat faptul că, cu cât durează mai mult tratamentul termic, cu atât mai puține proprietăți utile păstrează băutura preparată. Tinctura de fructe și frunze de câini este bună pentru indigestie. Pentru a face acest lucru, luați două linguri de fructe de pădure și frunze ale plantei și fierbeți timp de 10 minute în 250 de mililitri de apă. Apoi bulionul se infuzează timp de 9 ore și se ia 100 mililitri de 3 ori pe zi. Contraindicațiile pe care le au boabele de câini uscate sunt foarte minore. Dacă luăm în considerare toate caracteristicile acestui produs, atunci vă puteți satura în siguranță corpul cu vitamine utile pe tot parcursul anului.