Aripioarele de pui au devenit recent unadin preparatele tale preferate care decorează mesele festive. De asemenea, gospodinele îl gătesc adesea în zilele obișnuite. Astăzi, există o multitudine de moduri de a pregăti astfel de mâncare. Cert este că mâncărurile cu aripioare de pui sunt gustoase și rapide.
Una dintre primele valori ale cererii estereteta de aripioare de pui marinate. Pentru a le pregăti, trebuie să luați 12 aripioare de pui, un pahar de vin de Sherry sec, o jumătate de pahar de sos de soia, o linguriță de ghimbir măcinat și un sfert de linguriță de usturoi și praf de ceapă. Gătitul aripioarelor de pui începe prin a le împărți în două părți. Ele sunt împărțite convenabil în zona articulațiilor. Toate ingredientele sosului se amestecă și aripioarele, puse într-un bol de plastic sau emailat, se toarnă cu acest amestec și se pun la frigider peste noapte. A doua zi rămâne să luăm aripioarele, să ne udăm din excesul de lichid și, punându-le pe o tavă de microunde, tapetată cu un strat dublu de hârtie, să le trimitem la cuptor în sine pentru 20 de minute. fi o cină delicioasă rapid?
Și iată o altă rețetă delicioasă de aripioare de puiîn mexican. Gătitul aripioare de pui în acest fel, de asemenea, nu necesită abilități mari de gătit. Trebuie să luați 16 aripioare de pui, 4 căței de usturoi, 1 lămâie, sos chili, sos de soia și miere - doar o lingură fiecare, 4 știuleți de porumb proaspeți, 4 linguri de unt și sare, condimente după gust.
Zdrobiți usturoiul, stoarceți lămâia și amestecați-le cu elesosuri si miere. Acest lucru va face un fel de marinată. Acoperiți aripioarele de pui spălate și uscate cu marinată. Puteți folosi o pensulă pentru a o face uniform. Acum punem carnea marinata la frigider pentru 6 ore pentru impregnare. Curatam si stiuletii de porumb, spalam si uscam cu un prosop, ii ungem cu unt, presaram sare si piper. La final, înfășurați-le strâns în folie alimentară de aluminiu. Când aripioarele și porumbul sunt gata de gătit, puneți-le la grătar pe ambele părți timp de 15 minute fiecare. Delicios! Linge-ți degetele!
Nu trebuie sa uitati, odata ce ati gustat, gustul preparatului dinaripioare de pui în sos de muştar-smântână. Pentru prepararea lor, luăm aripioare de pui nu după număr, ci după greutate. Destul ca sa incercam reteta de aripioare de pui din acest tip de 500 de grame de carne. Mai avem nevoie de 4 linguri de muștar, o jumătate de pahar de smântână groasă, 2 linguri de miere, un amestec de condimente curry și sare, piper după gust.
Înainte de a găti, puneți imediat cuptorul la încălzire.Temperatura ar trebui să fie de cel puțin 200 de grade. Particularitatea acestei metode este că aripioarele, spălate și uscate cu un prosop de hârtie, sunt coapte în cuptor timp de 45 de minute. Mai mult, acestea trebuie udate periodic cu sucul rezultat din carne. După aceea, aripioarele sunt îndepărtate și acoperite bine cu un sos preparat prin amestecarea ingredientelor de mai sus. Apoi carnea este trimisă din nou la cuptor și rămâne acolo încă o jumătate de oră. Încercați, ar trebui să vă placă.
Nu vei regreta dacă vei pregăti un fel de mâncare,folosind reteta de aripioare de pui in sos de rosii si ceapa. Pentru el, aripile cărnoase ale unui pui de carne sunt de dorit. Se prăjesc în prealabil la foc mare într-o cantitate mică de ulei vegetal, care este presărat. Se prăjește până se formează o crustă aurie frumoasă. Într-o tigaie separată, prăjiți puțin ceapa tăiată în jumătate de rondele, care sunt așezate deasupra aripioarelor de pui, care sunt acoperite cu un strat de roșii tăiate subțiri. După ce ingredientele preparatului au fost piper și sare, s-au adăugat diverse condimente aromatizante, aripioarele se închid cu un capac etanș și se fierb la foc mic.
Pentru toate aripioarele, piureul de cartofi diluat în lapte cu adaos de unt și brânză rasă sunt considerați o garnitură ideală.
