Сразу оговоримся:"Cobweb" - o salată care poate fi făcută din orice, atâta timp cât este decorată corespunzător. Deci, dacă doriți doar să trimiteți inițial vasul preferat (sau îl pregătiți pentru Halloween), nu ezitați și nu folosiți ideea. Cu toate acestea, dacă există o intenție de a încerca ceva nou, lăsați-l să fie "drept" "Spider". Salata are atât de multe modificări încât cel puțin una pe care o vei iubi.
Ciuperci "Spider"
Raportul exact al produselor incluse în salatăNu vom cita: care dintre dvs. vă place cel mai mult, luați mai mult din acestea. Ca întotdeauna - libertate completă pentru creativitatea culinară. Primul lucru pui fiert. De obicei sunt implicate fileuri, dar reteta nu protejeaza contra coapsei. Carnea este tăiată în mod fin, poate fi împărțită în fibrilă și descompusă pe fundul vasului. Ciupercile proaspete (se vor face campionii) sunt tocate fin, prajite până la gătit cu ceapă tăiată, așezate pe pui și pătată cu maioneză.
Această salată de pâine este făcută cu morcovi coreeni;Dacă ați cumpărat o mașină lungă, ar trebui să se ruineze mai curând și să se pună pe ciuperci. De sus, este presărat cu ouă rase, fierte, care sunt din nou acoperite cu maioneză. Stratul final este brânza rasă; Dacă se dorește, straturile pot fi repetate. Va rămâne principalul lucru - decorarea. De vreme ce folosim morcovul coreean, păstrăvurile de păianjen sunt așezate din acesta, iar mazarea conservată sau porumbul vor dispărea complet din picăturile de rouă.
Fistic "Spider"
La inimă, din nou, pui fiert,tocat în cuburi. Ea este din nou pusă în partea de jos și frântă de maioneză ușoară. Câteva ouă fierte turtite se duc la ea și iarasi frotiu. Mai departe - cuburi de castraveți proaspeți, pe ele - brânză rasă și numai după - maioneză. Cuburi de două roșii sunt turnate ultima. Astfel se asamblează salata de gossamer. Rețeta cu fistic poate fi realizată în două moduri: într-un caz, se zdrobesc și se amestecă cu brânza, în celălalt, se lasă întregi, se pune o plasă de maioneză pe partea de sus a salatei, iar golurile acesteia sunt umplute cu nuci.
Sharp "Spider Web"
Interesant este că acesta este probabil singurul fel de mâncarecare în sine, fără podoabe, merită numele de „Gossamer”. Salata se face cu morcovi calzi și brânză; când se alătură, acestea din urmă formează șiruri lungi subțiri. Foarte asemanator! Iar compoziția este destul de originală. Zdrobiți morcovii grosier și prăjiți în ulei de măsline (aș dori). 200 de grame de brânză se freacă cu chipsuri fine și se combină cu o friptură. Amestecați ușor, dar intens, astfel încât „stăpânii” să se întindă. Salata este aromată cu mult usturoi și ardei. Nu este nevoie să realimentați - există suficient ulei în care au fost pregătiți morcovii. Mănâncă cald!
Salată „linia de păianjen” cu bețișoare de crab
În primul rând, va trebui să înghețați un mico bucată de unt. Se toacă o bucată de sută de grame de brânză, albusuri și gălbenușuri de patru ouă - toate în boluri separate. O ceapă mărunt se toacă mărunt și un pachet de bețe de crab se taie cubulețe. Straturile merg în următoarea secvență:
- Bastoane.
- Ceapă (puteți turna apă clocotită deasupra dacă vă temeți de amărăciune).
- Proteine.
- Unt (se freacă chiar peste bolul salatei, astfel încât să nu se topească).
- Brânză.
- Galbenusuri.
Totul, cu excepția cepei, este acoperit cu maioneză ușoară.Ușor, nu zdrobi, altfel salata se va așeza. Dacă doriți, puteți face această salată „Gossamer” cu morcovi coreeni: întindeți cu ea o plasă de capcană și faceți un păianjen din măsline negre. Vasul trebuie infuzat la rece timp de cel puțin o oră.
Reteta de ananas
Foarte original și neobișnuit „Web”!Salata este așezată și în straturi, iar prima este ananasul din conserve (cuburi foarte mici), al doilea este bucăți de file de pui fiert, al treilea este felii pătrate din două mere verzi, al patrulea este ceapa tocată de salată, a cincea este porumb dintr-un borcan mic, iar a șasea este gratată cu 200 de grame brânză. Totul, cu excepția lui, este acoperit cu maioneză cu conținut scăzut de grăsime. O brânză subțire este trasă peste brânză, unde este plantat un păianjen de măsline (sunt posibile mai multe).
"Gossamer-Chechilka"
O altă salată care arăta ca un păianjenrețeaua nu are nevoie de trucurile culinare. Iar rețeta în sine diferă de toate celelalte foarte, foarte radical. Vinetele mici și dovleceii se spală și se taie în cercuri subțiri. Trebuie să fie prăjite în ulei de măsline. Mai multe soiuri de salată (puțin câte puțin) sunt tăiate sau sfărâmate după voie și turnate în mijlocul farfuriei. Legumele prăjite se pun în cerc și se toarnă cu sos Pesto. Se pun roșiile uscate la soare, iar partea de sus a salatei este acoperită cu chechil, desprinsă în „coarde” subțiri lungi. Pentru pansament, uleiul de măsline (două părți) este combinat cu oțet balsamic de boabe (o parte), întreaga structură este stropită cu el și presărată cu o lingură de chipsuri de migdale. Foarte gustos, non standard și aspect foarte atractiv.
