Lichiorurile Bols au fost create de un magnat cu alcoolLucas Bals. Istoria brandului este un succes uimitor și o popularitate fără precedent, care nu s-a stins nici măcar în vremea noastră. Cele mai populare lichioruri din lume au fost inventate în Olanda - o țară în care medicamentele moi sunt legalizate și cele mai bune lalele crescute de pe planetă. Managementul companiei Bols s-a schimbat de mai multe ori, însă indiferent de proprietar care este la cârpă, fiecare dintre ei își stabilește o sarcină principală - să respecte metodele de fabricare a băuturii pe care fondatorul brandului a folosit-o.
Istoricul produsului
Lichiorurile Bols au apărut în secolul al XVI-lea.Apoi farmacistul Lucas Bols a deschis o mică distilerie în capitala Olandei, care se numea Het Lootsje. Aici a pregătit și a vândut lichioruri, pe care a insistat asupra ierburilor. Deși băuturile conțineau alcool, ele au fost poziționate ca lichioruri medicinale.
Treptat, Amsterdam a început să se transforme într-un port șiun centru comercial de clasă mondială. Noi condimente, ierburi și condimente au fost aduse aici în fiecare zi. O distilerie mică începe să se dezvolte dinamic și apar noi lichioruri Bols. Lucas Bols descoperă noi arome și arome. Experimentarea sa constantă a dus la creșterea rapidă a fulgerului a Bols Corporation.
Aproximativ 250 de ani de conducere a imperiuluirealizate exclusiv de membrii familiei lui Lucas Bols. Dar când ultimul ei moștenitor bărbat a murit, compania a fost achiziționată de finanțatorul Gabriel Wout. S-a întâmplat în 1816.
Viață nouă a unei corporații vechi
Lichiorurile Bols au devenit populare și recunoscute deîntreaga planetă, astfel încât compania care le produce a putut să-și păstreze numele istoric. Succesul întreprinderii a fost nelimitat, dar, în ciuda acestui fapt, în 1868 a fost din nou transferată altor proprietari. De această dată, toate drepturile asupra companiei au fost dobândite de familia Moltzer. Acești proprietari au fost cei care, peste 30 de ani de administrare a companiei, au crescut producția și vânzarea băuturii și au construit trei fabrici noi.
De data aceasta reprezentanții imperiului au poreclit „EpocaMoltzer ". Politica de marketing a Moltzerilor a făcut ca Bols (lichiorul) să fie popular peste hotare și aproape toate casele regale europene au început să-l achiziționeze. Fabricile care se numeau și se numesc Lucas Bols s-au răspândit și în toată lumea.
Lichiorurile moderne Bols sunt produse în funcție de același lucrurețete și tehnologii ca acum patru secole. Astăzi compania creează 38 de tipuri de lichioruri diverse, pe care le vinde în 200 de țări din întreaga lume. Puterea băuturilor este de 17-50%.
Linie de lichioruri "Bols"
Lucas Bals și adepții săi au creat mulțivariante ale celebrului lichior. Producătorii actuali continuă să dezvolte noi parfumuri la care sunt adaptate rețetele vechi ale companiei. Astfel, se pot distinge cele mai populare tipuri de lichior Bols:
- Bols - lichiorul Lychee ("Lychee") - băutura are gustul și aroma fructelor de boabe de lychee. Rezistența produsului este de 17%.
- Bols Gold Strike („Gold Strike”) - puternicalcool, care conține un amestec de nuci, rădăcini, diverse ierburi de pădure, coajă de portocală din Curacao și infuzie naturală de scorțișoară. Sticla cu băutura este decorată cu petale subțiri realizate din aur real.
- Cafea Bols („Cafea”) - produsul are o aromă de cafea. Cetatea sa ajunge la 24%. Datorită percolării boabelor de cafea columbiene, este posibil să se obțină gustul de cafea al lichiorului.
- Bols Butterscotch ("Butterscotch") - se remarcă prin gustul caramelului de caramel și al toffei naturale.
- Bols Cocos („nucă de cocos”) - rezistența produsului este de 17% și este fabricată pe baza de nucă de cocos și rom ușor.
- Bols Banana („Banana”) - așa cum sugerează și numele,lichiorul are o aromă de banană. Are și o aromă de vanilie. Puterea sa este de 17%. Extractul natural de banană este utilizat ca materie primă pentru prepararea acestui soi.
- Bols Kirsh („Kirsch”) - o băutură cu miros și gust de cireșe distilate și fermentate. Lichiorul are un aspect transparent și conține suc natural de cireșe din Pădurea Neagră, care se numesc kirsch.
Acestea sunt departe de toate tipurile de lichioruri Bols existente astăzi. Le-am descris doar pe cele mai comune.
Cea mai populară băutură
Cea mai vândută, cea mai de succes și celebră băuturăîn linia Bols se află lichiorul Curacao Albastru. În versiunea rusă, acest nume sună ca "Blue Curacao". Alcoolul are un miros și un gust de portocale. Puterea sa ajunge la 21%. Pentru producerea acestui tip de produs, se folosesc aromele naturale de portocale roșii, mandarine și portocale, care sunt cultivate în Asia de Sud.
Blue Curacao характеризуется глубоким голубым umbră. Cel mai bine este să consumi această băutură în forma sa pură cu puțină gheață. Această specie este adevărata stea din seria de lichioruri de la Lucas Bols. Anterior, această băutură se numea Crème de Ciel, iar astăzi este una dintre cele mai vechi arome ale întregii palete Bols. Caracao albastru este un ingredient excelent în multe cocktail-uri.
Lichior cu un nume neclar
Lichiorul cu crema Advocaat are un nivel foarte scăzutnume, dar nici un alt lichior din seria Bols nu a reușit un succes atât de copleșitor ca Advocate. Nici măcar Blue Caracao nu se poate lăuda cu o asemenea popularitate. Advocaat este o băutură cremă pe bază de ou, cu un galben strălucitor. Miroase a migdale, banane coapte și vanilie. Această compoziție trezește un apetit extraordinar.
Produsul este insistat pe țuică de struguri. Prin urmare, „Advocate” poate fi nu numai un aperitiv uimitor, ci și un excelent digestiv: o porție imensă de zahăr din băutură este responsabilă pentru dulceața sa.
Rețeta originală Bols Advocaat a fost adusă de laBrazilia. Acolo, baza băuturii a fost avocado, care a dat numele acestui tip de lichior. Rețeta a fost împrumutată de coloniști din Portugalia, dar în loc de avocado au început să folosească gălbenușuri de ou.
Lichioruri speciale Bols
Toate produsele sale sunt companie olandezăface din ingrediente naturale. Toate băuturile au gust de fructe, plante aromatice și fructe de pădure. Cele mai de succes dintre ele au fost soiurile de portocale: Bols Triple Sec și Bols Blue.
Doar această companie produce lichioruri spumoase.O duză specială este prevăzută pe sticlă cu o astfel de băutură, care transformă conținutul recipientului într-un nor imens de bule. Durează aproximativ un sfert de oră. Astfel de lichioruri stau la baza cocktailurilor cu spumă marca Bols.
Toate sticlele de lichior sunt similare bolilor de bowling. Bols se traduce prin „bolii”. Poate de aceea sticlele au un astfel de design.
Recenzii despre lichioruri
Fiecare lichior Bols primește recenzii extraordinare.Gurmanzii marchează gustul de orice tip ca fiind delicat, delicat și proaspăt. Oamenii spun, de asemenea, că toate lichiorurile sunt excelente atât în formă pură, cât și în diverse cocktailuri. Potrivit acelor persoane care au experimentat deja gusturile extraordinare ale liniei de lichior Bols, acestea au pierdut destul de mult, nemaifiind încercate faimoasele băuturi înainte. După ce încercați aceste produse, veți dori imediat să le adăugați la colecția barului dvs.
Toate băuturile sunt de neegalato gamă de arome care „sună” diferit în cocktail-uri pure. Este considerat o mare onoare să ai cel puțin un tip de alcool popular în casa ta și orice gourmet îți va spune despre asta.
