Dacă oaspeții sunt deja la prag, în grabă, fără prea mult efort, puteți pregăti o pizza delicioasă. Este foarte important ca pizza-urile simple să fie făcute din produsele care se află întotdeauna în frigider.
Pizza "Minutka" cu șuncă
Pentru test, veți avea nevoie de: 100 de grame de maioneză și smântână, un pahar de făină, câteva ouă. Pentru umplutură - 200 gr de șuncă, brânză și 3 roșii. Forma se unge, maioneza, ouăle și smântâna se amestecă și, adăugând treptat făină, frământați aluatul. Rosiile se spala si se taie felii subtiri. Brânza se rade, șunca se taie fâșii subțiri, de 2-3 cm lungime. Aluatul se toarnă într-o matriță și umplutura se pune deasupra: mai întâi felii de roșii, apoi felii de șuncă și se presară deasupra cu brânză rasă. Pizza este trimisă într-un cuptor bine preîncălzit sau prăjită într-o tigaie sub un capac închis. Când brânza este topită, aceasta poate fi servită.
Pizza "Minutka" cu ciuperci
Aluatul se prepara la fel ca in cel precedent.reteta, din maioneza, faina, smantana si oua. Pentru umplutură se iau 8 ciuperci proaspete, 2 roșii, o ceapă de mărime medie, o bucată de brânză 100-150 de grame și 200 de grame de șuncă sau cârnați. Brânza se rade, cârnații se taie fâșii sau cuburi. Ceapa se taie in jumatati inele, iar ciupercile si rosiile se taie in felii subtiri. Aluatul se toarnă pe o foaie de copt sau matriță pregătită, deasupra se întinde umplutura în straturi: deasupra ciuperci, șuncă, ceapă, roșii și brânză. Cuptorul se incalzeste la 220 de grade, dupa care pizza se baga in el timp de un sfert de ora.
Pizza "Minutka" la cuptorul cu microunde
Pentru gătit veți avea nevoie de:baza gata preparata pentru pizza, rosii, ketchup, 200 gr carnati, ceapa, maioneza, branza, ciuperci sau muraturi dupa gust. Ciuperci spălate (5-6 buc.) Și câteva roșii sunt tăiate în felii, ceapa este tăiată în jumătate de rondele. Se prajesc putin ciupitele, carnatii se taie cubulete. Pe bază se aplică un strat de ketchup, deasupra se pune un strat de ciuperci și cârnați. Cârnatul se unge cu maioneză, deasupra se pune ceapa tăiată în jumătate, felii de roșii și brânză rasă. Champignons pot fi înlocuiți cu castraveți murați, tăiați în inele. Pizza se pune in cuptorul cu microunde si se scoate dupa 3 minute.
Pizza „Minutka” cu măsline
Ingrediente:un pahar de smantana si 200 g faina, sare, 2 rosii, 100 g carnati afumat, masline, ketchup si 200 g branza. Smântâna se amestecă cu făina și se sare puțin. Cârnații se taie în semicerc, iar roșiile se taie rondele, măslinele se împart în 2-4 părți. Aluatul se toarnă într-o tigaie și se unge cu ketchup (sunt suficiente 2 linguri). Pune deasupra cârnați, măsline, un strat de roșii și stropim generos cu brânză rasă. Se pune tigaia la foc mediu, se acopera si se prajeste 5-10 minute. Cand branza este topita, pizza este gata.
Pizza "Pyatiminutka" cu piper
Puteți lua baza de pizza gata făcută, sau putețifă-l singur - amestecă smântâna și maioneza în părți egale de 100 de grame și adaugă un pahar de făină la ele. Pentru umplutură veți avea nevoie de: măsline verzi, 100 gr salam, 2 buc. ardei gras colorati, 150 gr branza si 3 buc. rosii. Ardeii se curata de coaja, se spala si se taie rondele subtiri. Cârnați afumati și roșii - în cercuri subțiri, măsline - în inele mici. Baza se toarnă pe o foaie de copt unsă sau o tigaie stropită cu ulei, după care umplutura se așează în straturi - cârnați, măsline, roșii, ardei gras și un strat gros de brânză. Pizza se da in cuptorul preincalzit la 220-240 grade pentru 5-10 minute. Cand branza este topita se scoate si se serveste.
Toate pizza de mai sus sunt foarte simple și foartegustos. În loc de ingredientele indicate, le puteți adăuga pe cele preferate - ciuperci prăjite, castraveți murați, carne de pui fiartă sau afumată, felii subțiri de cartofi, ceapă, tăiate în jumătate de rondele. Pizza poate fi turnată cu sos gata preparat din magazin, stropită cu condimente, ierburi aromatice, piper măcinat. Brânza poate fi luată în diferite soiuri; Mozzarella este cea mai bună pentru pizza.
