/ / Supă de dovleac într-un aragaz lent: mai multe rețete

Supă de dovleac într-un aragaz lent: mai multe rețete

Cum se gătește supa de dovleac într-un aragaz lent? Dacă nu cunoașteți încă astfel de rețete, vă sugerăm să vă familiarizați cu ele.

Prima rețetă: supă de dovleac într-un aragaz lent

supă de dovleac într-un aragaz lent

Supa de piure de dovleac conține următoarele produse:

  • dovleac proaspăt (pulpă) cu o greutate de 400 de grame;
  • ambalare (aproximativ 200 de grame) de smântână;
  • brânză tare "parmezan" - o bucată de 100 de grame;
  • curry și sare.

Tehnologia de preparare

Această rețetă face o supă delicioasă făcută dindovleci. Începeți prin tăierea legumelor în pene mici (nu uitați să curățați și să scoateți semințele). Apoi puneți-l în bolul multicooker. Umpleți până la 4 niveluri cu apă și setați funcția „terci de lapte”. Timpul este de aproximativ 30 de minute. Odată ce dovleacul este făcut, puneți-l într-un blender, acoperiți cu lichid, smântână, brânză rasă, sare și curry. Bate totul bine și toarnă-l înapoi în multicooker. Setăm funcția de încălzire pentru o jumătate de oră. Această rețetă este excelentă dacă doriți să faceți o supă de dovleac dietetică. Înlocuiește laptele cu smântână. Acest lucru va reduce conținutul de calorii al vasului și nu va afecta gustul acestuia. Se toarnă supa finită în farfurii și se decorează cu biscuiți și ierburi.

A doua rețetă: supă de dovleac într-un aragaz lent

 supă delicioasă de dovleac

Utilizați următorul set de produse:

  • apă fierbinte cu un volum de 200 ml;
  • verdeață proaspătă;
  • sare, uleiuri - măsline și unt - câte 4 linguri fiecare linguri;
  • mai mulți tuberculi (de dimensiuni medii) cartofi;
  • câteva căței de usturoi (decojite);
  • cap de ceapa (de marime medie);
  • morcovi (mijlocii);
  • dovleac cu o greutate de 300 de grame (curățat, cu semințele scoase);
  • ambalaj (400 ml) cremă, conținut de grăsime 35%.

tehnologie

Cum se gătește supa de dovleac într-un aragaz lent?Mai întâi, curățați legumele, curățați-le. Tăiați mărunt usturoiul, morcovul și ceapa. Tăiați dovleacul și cartofii în bucăți de dimensiuni medii. Se toarnă untul într-un castron și se pune o bucată de unt. Se prăjește usturoiul pentru o perioadă scurtă de timp (în modul Bake). Apoi puneți ceapa cu morcovi, prăjiți timp de 10 minute. Adăugați cartofi și dovleac. Odată ce toate legumele sunt ușor rumenite, acoperă-le cu apă. Trebuie să închidă toate produsele. Condimentează supa cu sare și setează funcția de tocană timp de o oră. În timp, turnați tot conținutul într-un blender și măcinați-l până se face piure. Adăugați smântână, amestecați din nou. Dacă supa este groasă, atunci poate fi diluată cu apă fiartă. Transferați lichidul înapoi în multicooker. În funcția de coacere, lăsați supa să fiarbă. Apoi opriți dispozitivul și așteptați ca vasul să se răcească. Se servește în farfurii porționate. Decorează cu ierburi.

A treia rețetă: supă de dovleac cu carne

supă de dovleac dietetică

Compoziția produselor:

  • o bucată de carne 300 de grame (puteți lua pulpă de porc sau muschi de vită);
  • 1 cartof mare;
  • 1 morcov mediu;
  • ulei vegetal și sare;
  • 1 cap de ceapa mica;
  • dovleac - o bucată de 200 de grame;
  • câteva bucăți de ardei dulce.

Tehnologia de preparare

Setați funcția „Coaceți”, 40 de minute.Tăiați carnea, prăjiți-o în ulei. După 10 minute, adăugați cartofi tocați, morcovi, ceapă și ardei. Nu uitați să spălați și să curățați legumele. Apoi, trimiteți dovleacul tăiat în felii mijlocii în castron. Sare. Se toarnă apă fierbinte peste ingrediente. Setați funcția „Stingeți” timp de o oră. După sfârșitul timpului, păstrați supa pe „Warmer”. Se va infuza și va deveni și mai gustos și aromat.