Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume astăzi. Fără îndoială, toți iubitorii de cafea sunt interesați de modul în care crește cafeaua. Prin urmare, ar trebui să luați în considerare acest subiect mai detaliat.
Cum sunt cultivați arborii de cafea
Boabele de cafea sunt oasele fructului de cafea. După coacere, boabele cade, semințele cad în sol și apoi răsar cu câteva frunze minuscule.
Lăstarii tineri sunt foarte fragili, așa că cel mai bine este sătransplantați-le într-un vas separat și puneți-le în pepinieră. Planta necesită o întreținere atentă pe tot parcursul anului. Când vlăstarul devine mai puternic, trebuie transplantat direct în pământ.
Atâta timp cât cafeaua creștevreo plantă rară, exotică, necunoscută. Desigur, aceasta este o exagerare, dar arborele de cafea nu produce culturi în primii doi ani. Cu toate acestea, nu există niciun motiv să-l lăsați nesupravegheat. Pentru ca în sfârșit să dea roade, trebuie să ai răbdare și să ai grijă de plantă. Se udă, se hrănește, se tunde. După 4-6 ani, pomul dă în sfârșit primele fructe sănătoase. Și în următoarele două decenii, puteți recolta o recoltă bună de cafea și, uneori, de mai multe ori pe sezon.
Recoltarea manuală este necesară pentru a evitadeteriora boabele necoapte. Într-adevăr, uneori atât fructele verzi, cât și cele roșii coapte pot coexista pe aceeași ramură. Pentru a facilita recoltarea, copacii nu au voie să crească peste 4 m. Cu toate acestea, în Brazilia, țara în care crește cea mai bună cafea din lume, se folosesc mașini pentru colectarea boabelor, deoarece este pur și simplu imposibil să procesați hectare. a plantatiilor cu mana.
Florile arborelui de cafea sunt similare ca aspect și mirosflori de iasomie. Boabele se coc destul de mult timp - cel puțin șase luni. După cum am menționat deja, fructele nu cresc pe rând, ci în ciorchini și arată ca o cireșă mare. Există două boabe într-un singur fruct de cafea.
Se poate răspunde la întrebarea cum crește cafeaua- un timp îndelungat. Înainte de a obține o ceașcă din această băutură revigorantă grozavă, este nevoie de mult timp de la prima germinare până la recoltarea și prelucrarea fasolei. Realizarea cât de complex și minuțios este procesul de cultivare a cafelei, o face și mai apreciată.
Zonele în care crește cafeaua
Întrebarea unde crește cea mai bună cafea este, desigur,provoacă un val de curiozitate. Este imposibil să răspunzi în mod specific, pentru că fiecare iubitor de cafea are propriul său favorit printre soiuri, iar fiecare soi este bun în felul său. Cu toate acestea, putem spune cu siguranță că cea mai bună cafea este cultivată după toate regulile și în zonele cu cele mai favorabile condiții pentru aceasta.
Țările cultivatoare de cafea
Acum este clar că cafeaua crește în principal încentura tropicala. Și totuși, exact în ce țară crește cafeaua? Deși, probabil, această întrebare nu va fi pe deplin corectă, deoarece există o mulțime de țări în care se nasc cereale pentru această băutură minunată.
Deci, arborii de cafea sunt cultivați în părțile centrale și de sud ale Americii, pe continentul Africa, în Asia și, de asemenea, în Australia. Cea mai importantă cafea din lume este originară din Brazilia.
De unde au fost cultivate și recoltate boabele depindgustul băuturii. Cafeaua este o plantă foarte capricioasă și delicată, sensibilă la toți factorii mediului înconjurător. Desigur, condițiile se reflectă în gust și aromă.
Prin urmare, apar diverse soiuri, ale căror nume sunt date în onoarea zonei de creștere.
Varietate de soiuri de cafea
Cele mai frecvente soiuri folosite comercial sunt Arabica și Robusta.
Băutura din boabe Arabica are un gust acru cu o acrișoare nobilă. Arabica este cea mai populară printre iubitorii de cafea.
Spre deosebire de Arabica, se coace puțin mai mult.- până la 11 luni. Și fertilitatea lui este mai mică - un copac dă doar un kilogram și jumătate de recoltă. Robusta crește într-o zonă de pădure la o înălțime de jumătate de kilometru. Forma boabelor este, de asemenea, diferită de soiul descris mai sus. Boabele sunt ovale, de formă aproape rotundă. Băutura robusta se dovedește a fi amară datorită conținutului ridicat de cofeină.
Cultivarea cafelei din boabe
Mulți oameni se întreabă cum crește cafeauacondiţiile de acasă. Arborele de cafea poate fi cultivat din boabe. Cu toate acestea, cerealele vândute în supermarket nu vor funcționa. În scopuri horticole, trebuie să luați un fruct de cafea cu semințe.
1) Eliberați boabele de pulpa fructului. Diluați o soluție slabă de mangan și clătiți semințele cu ea. Dacă boabele au ieșit la suprafață, atunci nu sunt potrivite pentru creștere.
2) Aburiți terenul de gazon, amestecați cu nisip și turbă.
3) Puneți boabele într-o oală cu substratul plat în jos și apăsați ușor. Stropiți cu permanganat de potasiu și acoperiți cu sticlă.
4) Pune vasul într-un loc cald și udă-l în mod regulat.
5) Când apar muguri cu frunze, aceștia trebuie transplantați în ghivece separate.
6) Până când mugurii dau rădăcini, trebuie să-i păstrați la umbră.
Nenorocirile care stau la pândă pentru arborele de cafea
Cafeaua este atractivă pentru o varietate de dăunători.Acesta poate fi acarieni de păianjen, ciuperci sau rugina cafelei. Dacă iarna planta este menținută la o temperatură de aproximativ 12 grade, atunci frunzele încep să devină negre, iar apoi planta moare.
Prin urmare, pentru a preveni moartea și pentru a vedea cu ochii tăi cum crește cafeaua, este necesar să o îngrijești cu grijă tot timpul anului, să hrănești și să protejezi planta.
