Există multe moduri de a pregăti tilapia.Și cel mai important, acest lucru se poate face rapid și ușor. Prin urmare, dacă trebuie să pregătiți un prânz delicios în câteva minute, puteți lua în siguranță fileuri de tilapia și vă puteți bucura gospodăria cu mâncare delicioasă!
Tilapia prăjită cu cimbru și suc de lămâie
Pentru gătit veți avea nevoie de:
Sare, piper negru;
Lămâie - jumătate;
Tilapia - 0,4 kg;
Ulei vegetal;
Cimbru - 1 linguriță.
Luați fileul de tilapia și presărați pe ambele părțipiper, sare și cimbru. Preîncălziți tigaia, turnați ulei vegetal. Prăjiți apoi peștele timp de 4 minute pe ambele părți. Acum puneți tilapia pe un vas, turnați cu suc de lămâie. Cel mai bine se servește cu orez fiert sau salată. Poftă bună!
Tilapia prăjită în făină și ou
ingrediente:
Sare;
file de tilapia - 0,6 kg;
Făină;
Ou - 1 bucată;
Ulei vegetal.
Acum veți vedea cum să prăjiți rapid tilapia șigustos. Bateți oul într-un castron adânc. Tăiați fileul de pește în bucăți, apoi stropiți cu sare, rulați în făină, înmuiați într-un ou și prăjiți într-o tigaie pe ambele părți până se rumenesc. Tilapia se pregătește foarte repede!
Tilapia prăjită - rețetă murată
Produse pentru gătit:
file de tilapia - 3 bucăți;
Sos de soia - 1 lingura de lingura;
Lămâie - jumătate;
Ulei de măsline - 2 linguri;
Măsline - 60 g;
ardei roșu măcinat;
Pătrunjel;
ardei roșu iute;
Usturoi - 3-4 catei;
roșie - 1 bucată;
Castraveți murați.
Mai întâi, marinați fileurile de tilapiasos de soia, suc de lamaie si usturoi. Apoi se usucă cu un prosop de hârtie, se prăjește în ulei de măsline. Puneți bucățile de pește finite pe o farfurie. Acum se toaca patrunjelul, usturoiul si se prajesc cu ardeii tocati in tigaia in care a fost prajit pestele. Se adauga apoi maslinele tocate si rosiile, care trebuie tocate. Puteți folosi atât roșii obișnuite, cât și roșii cherry. Aduceți sosul la fiert și turnați peste pește. Garniți tilapia cu felii de castraveți, murate sau proaspete, înainte de servire. Peștele delicios și sănătos este gata!
Tilapia prăjită
Pentru a găti pește veți avea nevoie de:
file de tilapia - 0,6 kg;
Condimente (amestec de condimente) - 1 linguriță;
sos de soia - 1/4 cană;
zahăr brun - 3 linguri;
ulei Rasposov - 3 linguri;
Arc de scalion - 3 piese.
Pentru început, stropiți fileurile de tilapia cu amesteculcondimente, sare pe ambele părți. Apoi amestecați zahărul și sosul de soia într-un castron separat. Încinge uleiul într-o tigaie mare și pune fileurile de pește pe fundul fierbinte. Acum prăjiți fiecare bucată câteva minute, apoi turnați sosul și aduceți la fiert. După ce totul fierbe, trebuie să adăugați ceapa tocată mărunt și să scoateți tigaia de pe foc. Puneți peștele preparat pe un vas și serviți cu o salată de legume proaspete.
File de tilapia în aluat
Ingrediente pentru gătit:
Tilapia - 4-5 fileuri;
Ouă - 3-4 bucăți;
Făină - 5 linguri;
Crema - 270 ml;
Verdeață uscată;
Piper negru;
Ulei vegetal;
Sare, condimente.
Peștele trebuie clătit și uscat cu șervețele.Acum adăugați puțină sare și apoi începeți să pregătiți aluatul. Pentru a face acest lucru, trebuie să bateți ouăle, să adăugați smântână, ierburi uscate, piper și sare. Acum amestecați bine și adăugați făina treptat, amestecând tot timpul. Aluatul trebuie să fie omogen și ușor curbat. Bucățile de pește tocate trebuie scufundate în aluat, apoi puse într-o tigaie cu ulei vegetal. Acum trebuie să prăjiți tilapia pe toate părțile până se rumenește și să puneți într-un vas rezistent la cuptor. Se da apoi la cuptor, preincalzit la 170 de grade. Dacă este necesar, adăugați o cantitate mică de apă în matriță. Puteți servi tilapia gata preparată atât caldă, cât și rece. În ambele forme, are un gust uimitor.
