Puiul fiert cu conținut scăzut de calorii nu va adăuga kilograme

Din cele mai vechi timpuri, un oaspete binevenit și frecvent pe site-ul nostrumesele erau de pui. Nutritiv, gustos și fraged, a fost întotdeauna considerat nu doar o masă de zi cu zi, ci o adevărată delicatesă. Și astăzi, puiul este o pasăre destul de obișnuită, care este cultivată în aproape fiecare curte din sate. Și este disponibil pentru un locuitor al orașului. În piață, în orice magazin alimentar, puteți cumpăra carne de pui.

Și gazdele folosesc acest lucru extraordinaroportunitate, deoarece un număr imens dintr-o mare varietate de feluri de mâncare sunt preparate din carne de pui: ciorbe, supe, gustări, salate. Dar cea mai ușoară cale este de a fierbe pur și simplu carcasa. O astfel de carne este un aliment ideal pentru cei care își monitorizează îndeaproape sănătatea. Și astfel de oameni sunt deseori interesați de întrebarea: "Câte calorii sunt în puiul fiert?"

Carnea de pui și proprietățile sale alimentare

Despre beneficiile produsului se poate vorbi la nesfârșit.Conținutul caloric al puiului fiert depinde de partea în cauză. În medie, este de aproximativ 165 kcal la 100 g de produs. Fiecare parte luată separat are propria sa valoare energetică. Pieptul de pui fără piele conține un minim de calorii.

Masă de calorii păsărilor la 100 g

O parte din pasăre	Energie valoare (kcal)
Sân	99
Stomacii	114
Aripi	186
Picioare de pui	158
Ficatul	136
O inima	159

În ceea ce privește conținutul elementelor utile, atuncicarnea de pui este adevăratul lider în acest sens. Conține vitamine, aminoacizi, fosfor, calciu, fier, magneziu, iod, potasiu. Și dacă pielea este complet exclusă de la utilizare, atunci cantitatea de colesterol va fi minimă. Datorită faptului că conținutul caloric al puiului fiert este scăzut, carnea acestuia face parte din multe diete. La urma urmei, o persoană care își monitorizează sănătatea și aspectul înțelege că fiecare calorie ar trebui să fie utilă și să nu conducă la creșterea în greutate. Prin urmare, nutriționiștii recomandă cu tărie fierberea sau aburirea păsărilor de curte, păstrând în același timp beneficiul și valoarea maximă.

Dacă dieta fiecărei persoane conținepui fiert, atunci corpul va primi întotdeauna proteine ​​de înaltă calitate, vitamine, aminoacizi și oligoelemente. În plus, este o prevenire excelentă a mai multor boli. Și după boli grave, având în vedere conținutul scăzut de calorii al puiului fiert, această delicatesă ușoară întărește sistemul imunitar și restabilește puterea umană.

Mulți iubitori de pui înnebunesc.din gustul de neegalat al produsului afumat. Acesta este, desigur, un supliment extraordinar la meniul de prânz. Dar conținutul de calorii al puiului afumat este puțin mai mare (aproximativ 200 kcal), iar acest lucru ar trebui luat în considerare.

depozitare

Să ai mereu proaspăt pregătitcarne de pui, trebuie păstrată corespunzător, mai ales dacă cumpărați de pe piață. Ce fac ei pentru asta? Carcasa este bine spălată și uscată. Apoi sunt tăiate în bucăți porționate, va fi mai ușor să lucrați mai târziu cu ele. Sunt puse în pungi separate, sau chiar mai bine în recipiente speciale, așezate în congelator pentru depozitare. Și timp de 2-3 luni puiul își va păstra calm toate calitățile utile și gustative.

Mănâncă o pasăre pentru sănătate, deoarece conținutul scăzut de calorii al puiului fiert nu va adăuga niciodată kilograme în plus.