Ce să gătești la prânz?Multe gospodine au pus probabil această întrebare de mai multe ori. Vreau să fac ceva ușor, simplu, dar în același timp satisfăcător. Opțiunea ideală este preparatele din carne. Într-un multicooker, acestea pot fi gătite fără probleme. Acest asistent util de bucătărie va alege singur temperatura și timpul optim.
Gulaş
Ingrediente necesare pentru un recipient de 5 litri:600 g de filet de porc, o ceapă, trei roșii, morcovi, o lingură de boia dulce măcinată, 100 g de pastă de roșii, 30 g de făină, două linguri de ulei vegetal, trei pahare cu apă fiartă, sare, lavrushka și piper.
rețetă
Carne de porc tocată spălată în apă și uscatăbucati mici. Fierbeți carnea în modul „coacere” timp de aproximativ treizeci de minute, adăugând ulei vegetal. Apoi adăugați făină și prăjiți carnea de porc încă zece minute până se rumenesc. Radeți morcovii, tăiați ceapa în inele. Transferați legumele într-un aragaz lent. Treceți-le timp de aproximativ zece minute în modul „Coacere”, apoi adăugați boia. Tăiați roșiile cubulețe. Împreună cu pasta de roșii, adăugați-le la ingredientele principale. Se toarnă apă acolo, se adaugă sare, lavrushka și piper. Mâncărurile din carne într-un aragaz lent durează de obicei aproximativ o oră pentru a găti. Trebuie doar să activați funcția de stingere. Presară mâncarea cu ierburi. Se servește cu orez.
Carne de porc cu cartofi
Ingrediente: 500 de grame de carne, sare, un kilogram de cartofi curățați, ceapă, condimente și ulei vegetal.
Mâncărurile din carne într-un multicooker sunt foarteconsistent și gustos. Dovada acestui lucru este această rețetă. Deci, curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Pentru a reduce cantitatea de amidon, înmuiați cartofii în apă timp de o jumătate de oră. Tăiați carnea în bucăți și prăjiți-o împreună cu ceapa într-un aragaz lent timp de treizeci de minute, alegând funcția „Coacere”. Apoi adăugați cartofii tăiați în mai multe bucăți. Se adaugă condimente, sare. În același mod, scoateți mâncarea timp de încă patruzeci până la cincizeci de minute. Poftă bună!
Preparate din carne de pui
Pui în smântână
Ingrediente: carcasă de pui, trei cepe, sare, 200 g smântână, condimente de pui, dafin, mărar, ulei vegetal.
rețetă
Clătiți bine puiul în apă șitaie-l în porții. În modul „Coacere” cu capacul închis, fierbeți carnea timp de aproximativ patruzeci de minute, adăugând ulei vegetal. Se amestecă puiul periodic. Apoi adăugați ceapa, tăiată în jumătăți de inele. Se amestecă totul și se mai fierbe încă zece minute. După aceea, sărăm carnea, o presărăm cu condimente și acoperim cu smântână. Amestecați totul din nou bine, adăugați lavrushka și fierbeți mâncarea în modul „Stew” („terci de lapte”) timp de aproximativ treizeci de minute.
Ingrediente: 700 g carne de pui, 100 g hrișcă, condimente, morcovi, sare și ceapă.
rețetă
Spălați carnea de pui, tăiată în bucăți,fierbeți timp de aproximativ treizeci de minute în modul „Fry”, adăugând unt. Curățați și tocați mărunt morcovii și ceapa. Transferați legumele pe carne, lăsați să fiarbă încă 15 minute. Apoi adăugați toate condimentele de care aveți nevoie, inclusiv sarea. Se clătește bine hrișca și se transferă la pui. Se toarnă două pahare cu apă potabilă într-un recipient. Activați modul „Stingere”. De obicei, preparatele din carne într-un aragaz lent sunt gata în patruzeci de minute. Poftă bună!
