Cu tratamentul termic corect al pilafuluimultivarke "Redmond" (reteta este prezentată mai jos) se dovedește a fi gustoasă, parfumată și friabilă. Acest fel de mâncare se poate face nu numai pentru masa de prânz într-o zi de lucru, ci și pentru oaspeții mult așteptați.
Ingrediente necesare pentru vasul oriental:
- carne de porc (pulpă fără oase) - 350 g;
- orez aburit cu bob lung - 2,5 cani;
- apa filtrata - 4-5 pahare;
- morcovi proaspeți mari - 2 buc;
- bulb becuri mari - 2 buc;
- usturoi mare - 2 capete întregi;
- ulei de rafinat rafinat - 5 linguri mari;
- Sare de mare și condimente pentru pilaf - adaugă la gust.
Prelucrarea cărnii
Pilaf în multivarka „Redmond“, a carui reteta este foarte simplu, se pare delicios și satisface oricare din carne. Am decis să cumpere carne de porc scăzut de grăsime. Ar trebui să fie spălate și tăiate în bucăți mici.
Prelucrarea cerealelor
Pentru o astfel de fel de mâncare se recomandă achiziționarea numai a cerealelor cu orez lung și cu orez aburit. Trebuie să fie curățat de resturile existente și apoi clătit bine într-o sită sub apă fierbinte.
Pentru a pilaf în ghiveci de Redmond, rețetăcare include carnea de porc cu orez lung, sa dovedit a fi mai satisfăcătoare și mai gustos, în procesul de gătire este necesar să se folosească ingrediente cum ar fi ceapa și capul de usturoi și morcovii proaspeți. Ceapa și morcovii trebuie spălate, curățate și tăiate în paie și jumătăți de inele.
Produse de tratare termică
Gatiti pilaful in multicookerul Redmonddestul de ușor. Pentru a face acest lucru, se toarnă ulei vegetal în bolul dispozitivului, apoi se adaugă felii de porc, ceapă și morcovi tăiate. Toate ingredientele ar trebui să fie aromate cu sare, se amestecă bine și se fierbe în modul de prăjire timp de aproximativ 25 de minute. După ce ați alocat timpul în aragazul lent, trebuie să umpleți grăsimile de orez, să le condimentezeți cu condimente speciale pentru pilaf și să toargeți apă potabilă filtrată. Lichidul trebuie să acopere vasul aproximativ 2 centimetri (în nici un caz nu trebuie să interveniți). Dacă preferați să utilizați mai mult pilaf vâscos, atunci această valoare ar trebui să crească cu 1,7-2 ori.
După ce rezervorul este plin, este necesar să se pregătească 2 capete de usturoi necurățate și să se pună programul de gătit obișnuit timp de 40 de minute. După ora specificată, se recomandă ca multicookerul să fie lăsat pe încălzitor închis timp de încă o jumătate de oră. În acest timp, pilaful va fi complet gătit, va deveni mai gustos și mai aromat.
Înainte de a pune vasul finit pe plăci a la carte, este de dorit să se amestece bine cu o lingură mare.
Pilaf în multicookerul din Redmond, a cărui rețetă eraprezentate în acest articol ar trebui să fie servit fierbinte pentru cină. Pentru acest fel de mâncare orientală, cu gust bogat, se recomandă să prezentați suplimentar pâine de grâu, precum și sos de roșii, verdeață și legume crude (puteți salata de la ei). Dacă se dorește, ketchupul poate fi adăugat la pilaf și în timpul tratamentului său termic.
