În ciuda opiniei predominante că puiulpieptul este putin uscat, se poate face foarte gustos si suculent. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați o varietate de ingrediente care completează perfect carnea de pui. Există o mulțime de opțiuni de gătit și fiecare dintre ele are propria sa aromă. Pieptul de pui poate fi folosit și pentru pregătirea meselor dietetice.
Iată o rețetă simplă pentru a face această carne cuananas. Luați pieptul de pui și tăiați-l în cuburi medii. Apoi trebuie să prăjiți bucățile într-o tigaie cu adaos de ulei vegetal. Este necesar să se formeze o crustă brună, care să păstreze toate sucurile din carnea de pui. Această regulă simplă este aceeași pentru orice tip de carne. In continuare adaugam in carne ananasul pe care il taiem si cubulete. Turnați puțin suc de ananas într-o tigaie. Adăugați puțină pastă de roșii acolo. După aceea, adăugați sare și orice condimente după gust. Puteți adăuga puțin zahăr pentru contrast. Se fierbe vasul până când carnea este fiartă. Piepții de pui sunt suculenți și au un gust neobișnuit datorită acestei combinații de ingrediente.
Pentru ca carnea să aibă un gust mai intens, poțiînfășurați o felie de slănină peste piept. Umplerea pieptului de pui cu ingrediente suculente va îmbunătăți, de asemenea, aroma. Puteți pune înăuntru o felie de lămâie sau o ceapă.
Sânii umpluți sunt un fel de mâncare carepoate fi un decor pentru o cină de familie sau o masă festivă. Pentru a face acest lucru, luați piept de pui și faceți o incizie în interior sub formă de buzunar. Aici vom așeza umplutura. Puteți folosi carne tocată ca ea. Adăugați sare și condimente, precum și ierburi. Alege carnea de porc din carne (este mai grasa). Înțepăm buzunarul cu un băț de lemn (scobitoare). Puteți înfășura o felie subțire de slănină peste fiecare pui, dacă doriți. Prăjiți piepții de pui pe fiecare parte într-o tigaie. Apoi le punem într-o formă.
Acum trebuie să pregătiți sosul.Amestecam smantana si putina maioneza. Dacă doriți, puteți lua doar smântână. Curățăm câțiva căței de usturoi și îi storcăm în viitorul sos. Adăugați condimente și sare. Amesteca totul foarte bine. Umpleți piepții de pui cu sosul fiert. Introducem vasul la cuptor si coacem pana se inmoaie. Înainte de a scoate vasul din cuptor, puteți presăra puțină brânză rasă deasupra puiului și lăsați-l la cuptor pentru încă cinci minute. Datorită sosului, preparatul se dovedește a fi suculent, iar usturoiul îi conferă o aromă plăcută.
Dacă vrei să prepari un fel de mâncare, asta vacarne și o garnitură, apoi următoarea rețetă este pentru tine. Luam piept de pui si ii taiem batoane. Sarați carnea și stropiți cu piper, o puteți stropi și cu lămâie. Prăjiți apoi puiul într-o tigaie. Întindeți folia pe o foaie de copt și puneți carnea în centru. Curățați și tăiați cartofii. Se sare si se adauga maioneza. O întindem în jurul puiului. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, iar morcovii - în felii de orice formă. Pune-le peste carne si cartofi. Nu uitați să adăugați sare. Acum trebuie să stropești puțin ulei de măsline pe vas. Invelim folia si trimitem foaia de copt la cuptor. Piepții de pui cu cartofi sunt incredibil de suculenți și fragezi. Asigurați-vă că folia este învelită strâns, astfel încât sucul să nu se scurgă din ea. La servire se poate stropi cu ierburi și se ornează cu legume tocate.
Și, în sfârșit, să gătim piept de puiin franceza. Se bate ușor fileul și se presară cu sare și orice piper. Puneți carnea într-o tavă de copt. Deasupra trebuie să puneți ceapa tăiată în jumătate de rondele. Apoi vin cartofii, pe care îi tăiem felii. La final, așezați ciupercile. Asigurați-vă că sărați legumele. Umpleți vasul cu maioneză amestecată cu brânză rasă deasupra. Introducem vasul la cuptor si coacem pana apare o crusta frumoasa aurie. Gătim și mâncăm cu plăcere!
