Grad de mere "Shtrifel" pentru o grădină

Varietatea merelor „Shtrifel” este cunoscută pe scară largă la noițară ca Toamna striped sau Streifling. Aparține de mărul perioadei de maturare. Acest soi foarte popular atinge maturitatea matură în septembrie. Maturarea completă a fructelor are loc la 1-1,5 luni după recoltare. Mai mult, toate proprietățile consumatorilor lor se îmbunătățesc doar. În condiții favorabile de depozitare, soiul Shtrifel poate fi păstrat până la Anul Nou. Nu se stabilește cu exactitate cine și când l-a scos, dar un lucru este cunoscut cu certitudine - că provine din statele baltice. Acest soi este unul dintre cele mai vechi din așa-numita selecție populară.

descriere

Pomul "Shtrifel" diferă prin duritatea sa de iarnă.Copacii înalți au o coroană largă. Marea majoritate a fructelor se formează pe anuli mici, localizați pe ramuri cu jumătate de schelet, care îngroașă coroana. Adunarea acestuia în timp util este modul corect de a crește iluminarea întregului copac și de a crește dimensiunea fructului. Frunzișul are o formă rotunjită, nu curbat și foarte pubescent. Capetele ramurilor se înmoaie.

Arborele intră mai degrabă în perioada de fructificaretârziu (8-9 ani), dar în același timp se distinge prin durabilitatea sa. Productivitatea pomilor crește treptat. Copacii bătrâni pot fi întineri (după 20 de ani). După aceea, dau o creștere mare a lăstarilor tineri. Varietatea merelor „Shtrifel” se caracterizează printr-o productivitate ridicată. Nu tolerează seceta prelungită, așa că în sezonul cald are nevoie de udare regulată. „Shtrifel” - un soi de mere care are un grad mediu de rezistență la cicatrice.

Данный вид яблони характеризуется крупными, fructe sferice și nervuri la baza lor. Pielea netedă și subțire are o acoperire ceroasă. Culoarea principală este galben-verzui (la culesul fructelor). În timpul maturarii complete, devine galben intens. Pe suprafața mărului există dungi portocaliu-roșii. La maturare, își schimbă nuanța în maro. Există o varietate de acești meri, ale căror fructe se disting printr-o culoare roșie pronunțată.

Carnea suculentă are o culoare galben-pal.Sub piele, este adesea rozaliu. Merele au un gust armonios dulce și acru și o aromă delicată. Fructele pot fi păstrate în stare proaspătă și, de asemenea, folosite pentru a prepara sucuri, piure de cartofi, compoturi. Compoziția fructelor conține astfel de substanțe utile: zaharuri (10%), acizi (până la 0,8%), pectine (până la 12%), substanțe active P (124 mg%). Soiul de măr Shtrifel are o caracteristică unică: nordul copacul crește, cu atât conțin mai multă vitamina C (de la 5 la 12 mg%). Pentru a menține randamentele ridicate, fertilizarea primăverii și toamnei cu minerale și organice se realizează anual.

Colectare și depozitare

Pentru ca fructele să nu depășească, trebuie eliminatecopac în timp util. Recoltarea are loc de obicei la sfârșitul lunii septembrie. La frigider, aceste fructe pot fi păstrate până la începutul lunii decembrie. Dacă merele sunt conținute într-un mediu controlat cu gaze, acestea nu își pierd proprietățile consumatorilor în 3-3,5 luni. Cu toate acestea, doar aproximativ 2-3% din fructe își pierd prezentarea.