Există o mică surpriză pentru o persoană modernă. Acest lucru este valabil mai ales pentru fructele exotice. Pe rafturile supermarketurilor puteți găsi orice curiozitate adusă de oriunde din lume. Nucile de cocos au încetat de mult să fie ceva neobișnuit și rar. Te-ai gândit vreodată la beneficiile lor? De fapt, nuca de cocos este bogată în substanțe nutritive, conține vitaminele B și C, glucoză, zaharoză, fructoză, calciu, fier, potasiu, sodiu și săruri minerale. Cocosul are proprietăți regenerante. Se folosește pentru tratarea diareei, a holerei, a impotenței, a deficitului de vitamine, a bolilor sistemului genito-urinar și a pietrelor la rinichi. Cocosul ajută la îmbunătățirea vederii, controlează zahărul din sânge și îmbunătățește secreția de insulină, care ajută la prevenirea diabetului.
Cum să împărțiți o nucă de cocos acasă
Deci, știind toată utilitatea acestui produs, tua decis să cumpere o nucă. Cu toate acestea, imediat după cumpărare, apare întrebarea - cum să împărțiți nuca de cocos, deoarece are o piele atât de densă. Mulți oameni încearcă să-l deschidă cu un ciocan, cuțit, pila și alte mijloace improvizate disponibile la fermă. Probabil, mulți au văzut la televizor cât de pricepuți locuitorii din țările fierbinți știu să deschidă nuci de cocos. Cu toate acestea, încă nu puteți face față coajei și să ajungeți la umplutură. Deci, cum se toacă o nucă de cocos acasă.
După cum știți, pe lângă pulpă, nuca de cocos conținelapte de cocos sanatos. Prin urmare, primul lucru cu care începeți este să extrageți lichidul din acesta, astfel încât să nu se vărsă atunci când fătul este deschis. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți o gaură în nucă de cocos. Pentru a face acest lucru, luați un obiect ascuțit - un burghiu sau un cui gros. Așezați nuca de cocos pe o suprafață dură, cu trei cercuri întunecate orientate spre dvs. La ele trebuie să țintiți pentru a face o gaură, deoarece acestea sunt cele mai delicate zone ale unei nuci exotice. Așezați instrumentul pe una dintre pete și loviți-l cu un ciocan. O gaură în nucă de cocos va fi făcută fără mari dificultăți. Puteți face încă două găuri în zonele rămase sau puteți scurge laptele prin orificiul deja făcut.
Cum se toacă o nucă de cocos acasă, dupăcum se scurge lichidul? Se pare că deschiderea acestui fruct exotic nu este o sarcină atât de dificilă. Trebuie doar să cunoașteți tehnologia corectă. Există o linie secretă pe nucă de cocos. Dacă o lovești, nuca de cocos se va sparge rapid și ușor. Această linie este situată pe partea laterală a ochilor întunecați. Ea este cea care ne va ajuta să deschidem nuca de cocos.
Deci, cum să toacă o nucă de cocos acasă, tudeja stiu. Acum rămâne ultimul pas - să separi coaja de pulpă. Acest lucru este mult mai ușor de făcut dacă puneți nuca de cocos în frigider pentru câteva ore sau într-un cuptor fierbinte pentru câteva minute. După aceste manipulări simple, pulpa se desprinde fără dificultate.
Acum trebuie doar să alegeți o rețetă pentru a găti un fel de mâncare folosind pulpă de cocos delicioasă și sănătoasă!
