Astăzi fructe, legume și nuci de peste mărinu vei surprinde pe nimeni. Deși, dacă unii dintre ei nu trebuiau să mănânce, atunci este posibil să nu ghiciți imediat cum să faceți față acestora. Aceste alimente exotice includ ananas și nucă de cocos.
Mulți oameni își pun întrebarea: cum se sparge o nucă de cocos, deoarece are o coajă destul de puternică, care nu poate fi spartă atât de ușor (cum ar fi, de exemplu, o nucă sau o arahide). Va fi nevoie de mult efort pentru a ajunge la pulpa gustoasă.
Și totuși, cum să spargi o nucă de cocos? În primul rând, ar trebui să turnați rămășițele așa-numitului lapte de cocos. Este demn de remarcat faptul că o nucă de cocos coaptă are puțin lapte, dar fără această procedură este imposibil să deschidem o nucă de cocos.
Pentru a ajunge la interiorul unei nuci de cocos, trebuie să o examinați cu atenție și să găsiți porii la un capăt (sub formă de pete întunecate fără fibre).
Porii de nucă de cocos se rup ușor cu normalşurubelniţă. După ce ați primit gaura, este necesar să scurgeți laptele într-un recipient, după care puteți începe direct procesul de deschidere a nucii de nucă de cocos.
Coaja de cocos are un singur slabo pată care este de aproximativ o treime din lungimea nucii de cocos, măsurată de la capătul unde ați făcut gaura înainte. Pentru a atenua punctul slab, trebuie determinate nasul și baza cocosului.
Baza nucii de cocos este fixată de palmierare o suprafață mai largă și mai plată, iar nasul este ascuțit și lung. După ce ați decis marginile nucii de cocos, mental trebuie să împărțiți nuca de cocos în trei părți. Dacă numărați de la marginea nasului, atunci linia trasă mental de-a lungul marginii celei de-a doua treimi, în fața celei de-a treia părți, va fi cel mai slab punct al piuliței.
Înarmat cu un ciocan (puteți folosi și un cuțit obișnuit de bucătărie), trecem la procedura care răspunde la întrebarea cum să tăiați o nucă de cocos.
Așezați o piuliță pe o suprafață durănucă de cocos și a lovit punctul slab cu un ciocan. Pentru a deschide o piuliță, nu este nevoie să o lovești la nesfârșit, va fi suficient să lovești clar cu rezistență medie. După fiecare lovitură, este necesar să rotiți nuca de cocos în jurul axei longitudinale, în timp ce schimbați locul loviturii. De asemenea, îl puteți deschide ținându-l în greutate - loviți cu un instrument și, ca urmare a impactului, coaja se va sparge. După ce apare prima fisură, este necesar să continuați acțiunea, după care pulpa se va îndepărta treptat de coajă.
În cazul în care coaja piuliței nu cedează și nu cedeazădă fisuri, apoi înainte de a sparge nuca de cocos, este necesar să o atingeți pe întreaga sa suprafață cu un ciocan. Nucă de cocos trebuie împărțită în două jumătăți.
Când acest lucru nu ajută, atunci ar trebui să luațio pungă sau o pungă de plastic și puneți acolo o nucă de cocos. Apoi legați bine. După ce ați găsit o suprafață solidă - poate fi o podea din piatră sau lemn, o scândură - puneți o pungă de nuci și loviți-o cu câteva lovituri dure cu un ciocan. Cocosul se va deschide cu siguranță, deși nu va arăta la fel de plăcut din punct de vedere estetic ca în procedura obișnuită.
Cum se sparge o nucă de cocos foarte repede și fără mult timpmasuratori-calcule-ciocanit? Pentru a face acest lucru, trebuie să-l puneți într-un prosop (pre-scurgeți sucul conform metodei indicate la începutul articolului), luați capetele în mână și bateți (tare!) Doar o dată pe o suprafață dură. Rezultatul va fi atât o piuliță crăpată, cât și o pastă fără coajă.
Dacă nu toate cochiliile sunt separate, atunci pentru câteva minutepuneți bucățile de nucă de cocos într-un cuptor încălzit sau frigider pentru câteva ore. Acest lucru va face mult mai ușoară separarea pielii de pulpa de nucă de cocos. În cele din urmă, s-a făcut dreptate - avem o nucă de cocos despicată și decojită!
Rămâne să beți rapid lapte de cocos, ceea ce este foarte util și să veniți cu ce fel de farfurie din pulpă de cocos vă va plăcea gospodăria.
