Para caracterizar um número suficientemente grande de processos e sistemas químicos e físicos, a categoria "fase" é usada.
No sentido mais simples, a categoria de "fase"chamado independente, parte de um determinado sistema, caracterizado pela relativa uniformidade da estrutura e composição. A fase, como regra, é bastante autônoma e é separada de outras fases do sistema por um certo limite - a seção interfase.
Em termos de sistemas químicos, para os quaisSe um sistema homogêneo também se aplica, uma fase pode ser uma substância em qualquer estado agregado: gás, sólido, líquido, bem como suas misturas e soluções. Uma propriedade comum também é o fato de que qualquer parte não miscível do gás, líquido ou qualquer um dos sólidos constitui uma fase separada. Por exemplo, se considerarmos como amostra um sistema que inclui gelo, que derrete e água, nesse sistema duas fases podem ser distinguidas - água e gelo. O fato é que, embora tenham a mesma composição, são diferentes na estrutura da substância e, portanto, são fases autônomas. Da mesma forma, podemos dar exemplos da existência de substâncias nas quais podemos fixar a presença de apenas uma fase. Estes incluem o ar, uma solução aquosa de permanganato de potássio, ácido clorídrico. Nesses compostos, não há seções interfásicas visíveis e, em cada ponto do sistema, sua composição é homogênea.
No entanto, indicado no início do artigoa definição de um conceito não é suficiente e abrangente. Inclui os requisitos de uniformidade e identidade da composição, mas essa abordagem é relevante apenas para sistemas de equilíbrio. No mesmo caso, quando o sistema está no estado de uma reação química, a fase também pode ser não homogênea. E os volumes da fase homogênea serão incomensuráveis com as dimensões dos elementos que compõem essa fase.
A categoria “fase” serve como critério paraclassificação de sistemas físicos e químicos. Pelo número deles, todos os sistemas são divididos em espécies como um sistema homogêneo e um sistema heterogêneo. Nesse sentido, também se pode formular e definir essas categorias. Um sistema heterogêneo é aquele em que o número de fases não é igual a uma. E, consequentemente, um sistema homogêneo é um sistema no qual apenas uma fase é liberada.
Сами фазы также классифицируют на типы.Uma fase contínua é aquela em que ocorre uma ocorrência de um ponto a outro sem cruzar a interfase. É a presença de tal e somente uma fase que caracteriza um sistema homogêneo.
Por outro lado, um sistema heterogêneo é criado tanto por uma fase contínua quanto por uma dispersa, ou seja, fragmentada em vários componentes separados.
Soluções verdadeiras são um exemplo de sistemas homogêneos, porque as partículas que as formam representam uma mistura que existe no nível atômico.
O mais revelador é o significado físico dessaconceitos são caracterizados por uma categoria como a constante de equilíbrio de um sistema homogêneo. Essa constante, por sua vez, caracteriza outra propriedade importante de sistemas homogêneos - o equilíbrio. As reações que ocorrem na mesma fase são chamadas homogêneas, o que significa que todos os elementos envolvidos estão no mesmo estado de agregação. O equilíbrio no decorrer de tais reações caracteriza o equilíbrio em um sistema homogêneo. Isso significa que o curso de tais reações ocorre a um nível de concentração estabelecido, no qual são possíveis reações diretas e reversas. Esse estado também é chamado de estado de equilíbrio químico e, em geral, atua como um indicador no qual a reação para como tal.
A constante de equilíbrio torna possível determinar a capacidade do curso completo de uma reação química sob certas condições. É um valor universal e aplica-se a qualquer sistema.
