No inverno, nosso corpo precisa especialmentevitaminas. A deficiência de substâncias orgânicas agrava a condição humana: irritabilidade, sonolência, fadiga incompreensível, fraqueza aparecem. Como resultado, a defesa imunológica diminui, o que contribui para o aparecimento de resfriados.
Todo mundo resolve esse problema de maneira diferente:alguém toma complexos vitamínicos incontrolavelmente, outros absorvem frutas ativamente. De acordo com especialistas, a melhor forma de combater a falta de elementos químicos valiosos são os cranberries. Na Rússia, ela era chamada de deusa da floresta e uvas do norte, já que a composição contém um complexo completo de vitaminas.
A baga milagrosa é usada na culinária eMedicina alternativa. Os oxicocos com mel têm um efeito curativo. A receita de uma iguaria saborosa e saudável será apresentada no material. Mas primeiro, vamos nos familiarizar com as propriedades medicinais de uma planta tão valiosa.
Armazém natural de elementos úteis
Mais recentemente, os cientistas aprenderam sobre o produto químicoa composição da única baga do norte. Estudos de laboratório comprovaram a presença de ácidos orgânicos em altas concentrações. Os compostos identificados são antibióticos naturais que destroem microorganismos patogênicos.
Além disso, esses ácidos evitam a ocorrência deas varizes, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos, melhorando a sua elasticidade. Cranberries com mel, cuja receita será descrita abaixo, tem um efeito positivo no coração, na atividade cerebral e no sistema digestivo. Infusões, chás, soluções e sucos à base desta baga aliviam as dores de cabeça, estabilizam a pressão arterial e promovem a eliminação de substâncias tóxicas.
É importante notar o enorme conteúdo de vitaminas A,E, K, C, PP. É uma fonte de minerais vitais: fósforo, cálcio, ferro, potássio, manganês. Recomendado para uso em caso de exaustão nervosa, distúrbios dispépticos, hipovitaminose, pancreatite. Uma deliciosa mistura de mel, limão e cranberries vai melhorar o seu bem-estar e ajudar a manter a sua saúde.
Receitas de medicina tradicional
Medicina ayurvédica junto com folkEsculápio considera as uvas do norte quase uma panaceia para os infortúnios físicos. A verdade está aí. A julgar pelas palavras de pessoas que experimentaram o remédio milagroso em si mesmas, é seguro dizer que cranberries, esfregadas com mel, cuja receita recebeu muitas críticas positivas, ajuda a superar as doenças respiratórias.
Para quem sofre de problemas respiratórios easma, oferecemos uma receita eficaz e testada pelo tempo. Você precisará ingerir em quantidades iguais (200 ml cada) de suco natural de limão, cranberry, cebola, beterraba vermelha, babosa e rabanete preto. Misture com um copo de mel de flores e álcool 96%. Adicione açúcar granulado, se necessário.
Cranberries com álcool com mel (a receita alivia os acessos de tosse) é armazenado na geladeira. Consumido três vezes ao dia, 30 gramas. A dinâmica positiva é observada no segundo ou terceiro dia.
Cranberries com vodka e mel: uma receita para dor de garganta
Normalmente, o outono-inverno é acompanhado porsurtos de infecções virais respiratórias agudas, gripe e amigdalite. Se a terapia de suporte e a prevenção não forem realizadas, a epidemia se espalhará. Portanto, não esperemos ao acaso e preparemos uma infusão altamente eficaz. É feito da seguinte forma: tome 100 gramas de vodka, suco de beterraba, cranberries e mel.
A solução resultante deve ser bem agitada,despeje em um recipiente de vidro e coloque em local protegido da luz solar por três dias. Depois de decorrido o tempo especificado, ele pode ser usado conforme as instruções. Para o tratamento da angina, beba 15 ml três vezes ao dia 60 segundos antes das refeições.
Solução para dor de garganta
Outra receita eficaz mostradauso para doenças broncopulmonares e reumatismo. É simplesmente preparado a partir de um copo de suco de cranberry e 50 gramas de mel natural (líquido). Alivia o inchaço, elimina dores, espasmos e tosse de cranberry com mel. A receita é indicada até mesmo para crianças que não tenham uma reação alérgica aos ingredientes. A solução é enxaguada na boca e na faringe até 4 vezes ao dia. Dentro, leve 15 ml.
Preparações fortificadas e úteis
Quer proteger você e sua família de coisas desagradáveissintomas de resfriado antecipadamente com preparações medicinais e saborosas? Um pote de geléia de cranberry o protegerá de vírus e o encherá de energia. Para meio quilo de frutos maduros, você precisa de 80 gramas de mel. Enxágue bem as frutas, interrompa no liquidificador. Adicione a quantidade especificada de mel ao purê de frutas vermelhas. Reorganizamos a sobremesa saudável na geladeira. Seus filhos ficarão encantados com o doce deleite.
Adicione o alho
Você quer se manter vigoroso, forte e robusto?Então cranberries com mel para o inverno irão ajudá-lo. As receitas de preservação envolvem a adição de várias frutas. No nosso caso, adicionaremos alho, que é conhecido por suas propriedades antibacterianas. Um conjunto de produtos constituintes:
- um quilo de cranberries;
- meio litro de mel de limão;
- 4 dentes de alho.
Sove as frutas lavadas com um garfo ou puleatravés de um moedor de carne. Você pode fazer um purê no liquidificador, se desejar. Adicione o alho picado à massa da baga. A mistura deve ser infundida por 12 horas sob a tampa. Em seguida, despeje o mel, agite bem e gire para um recipiente esterilizado. Também pode ser refrigerado. Um tratamento útil melhora a atividade cardíaca, previne a deficiência de vitaminas.
Deliciosa iguaria para aumentar a imunidade
A próxima opção de cozimento é apenas adequadapara adultos, pois é preparado à base de vodka. Cranberries com mel protegem contra resfriados e aceleram o processo de cicatrização. A receita é bastante simples e implica a presença de tais componentes:
- mel natural - 20 gramas;
- arandos - 300 g;
- vodka - 100 ml.
Moa as bagas por uma peneira ou garfo,adicione a vodka, ferva por 10 minutos, mexendo sempre. Você pega um líquido espesso e homogêneo, deixa esfriar até a temperatura ambiente, coloca o mel, bebe na hora e vai para a cama. As matérias-primas à base de ervas têm um poderoso efeito terapêutico, previnem perfeitamente o desenvolvimento de doenças e fortalecem o sistema imunológico. Além disso, não é apenas saudável, mas também muito saboroso. Para picante, você pode colocar um pouco de canela ou baunilha.
Cranberries com mel e limão
A receita tem antiinflamatóriopropriedades e também satura o corpo com o conjunto ausente de vitaminas. Um limão é necessário para meio quilo de frutas vermelhas. Passe as frutas por um picador de carne, misture com mel de limão (líquido), deixe fermentar por meia hora e transfira para um recipiente. As matérias-primas são armazenadas no frio por muito tempo. Tome em combinação com medicamentos para infecções respiratórias agudas virais, infecções respiratórias agudas e angina. Facilita a condição, alivia a dor.
Cranberry e geléia de maçã para o inverno
Cientificamente testado e comprovado que geleia de frutas vermelhas,tratado termicamente, retém todas as propriedades curativas. Como os cranberries são preparados com mel para o inverno? As receitas para esta iguaria são variadas, pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto. Um conjunto de produtos:
- um copo de frutas vermelhas;
- um quilo de maçãs agridoces;
- um quilo de mel;
- açúcar granulado - 1 kg;
- nozes - 200 gramas.
Ferva cranberries até amolecer,interromper no liquidificador. Se esses utensílios não estiverem disponíveis, use uma peneira comum. Misture o açúcar em um copo de água e cozinhe até engrossar. Misture a calda resultante com purê de frutas vermelhas, nozes e fatias de maçã, cozinhe por 60 minutos.
Deixe a geléia esfriar a 40 graus eadicione mel. Vale lembrar que o produto apícola não deve ser aquecido e diluído em água quente, pois perde suas propriedades cicatrizantes. Colocamos em vasilhames, fechamos com uma tampa e guardamos no porão (pode estar na prateleira da geladeira).
Cranberry com mel é equivalente a agentes antibacterianos. As receitas culinárias são capazes de atuar sobre uma série de patógenos patogênicos e impedir sua reprodução.
