Um produto incomum como figos para muitosé incomum. Algumas pessoas nem conhecem seu sabor. Além disso, o produto é fresco e seco. Deve-se ter em mente que cada um deles tem contra-indicações. Os benefícios e perigos dos figos serão discutidos no artigo apresentado.
Propriedades úteis de frutas frescas
Os benefícios e malefícios dos figos frescos são garantidos por elecomposição. As frutas devem ser consumidas frescas, pois são mais valiosas nesta forma. Eles contêm muitas vitaminas C, B, caroteno, microelementos. No inverno, é melhor consumir inflorescências secas, pois são ricas em frutose até 70%.
Devido ao uso constante do produto,acabará se livrando do excesso de trabalho, tanto intelectual quanto físico. Embora contenha muitos carboidratos, o conteúdo calórico é de cerca de 50 kcal por 100 g, o que é comparável ao das maçãs.
Substâncias úteis do produto seco
Quais são os benefícios e malefícios dos figos secos? As propriedades estão relacionadas à sua composição. O valor das inflorescências é o seguinte:
- A presença de glicose torna o produto uma bebida energética natural. Além disso, na forma seca, inclui este componente 1,5 vezes mais.
- Com a ajuda da frutose natural, é garantido um sabor agradável. As frutas permitem eliminar rapidamente as ressacas, eliminar a placa bacteriana e controlar o açúcar no sangue.
- A presença de ácidos orgânicos leva à restauração do sangue e das células. Isso é especialmente valioso para as mulheres, pois os figos podem prolongar a juventude.
- Os taninos têm efeitos antiinflamatórios. Eles permitem que você tenha um efeito calmante no sistema nervoso e reduza o estresse.
- A proteína natural é bem absorvida pelo corpo.
- Devido à sua rica composição em gorduras, as inflorescências são úteis para a beleza feminina, pois as gorduras naturais alisam a pele de dentro para fora.
- Vitaminas e caroteno estão presentes.
- Existem minerais e outros componentes importantes, incluindo cálcio, fósforo, magnésio.
O conteúdo calórico do produto desidratado é de 257 kcal por 100 g. Devido a essa propriedade, o produto pode ser utilizado como lanche.
Propriedades úteis de frutas secas
Você deve considerar os benefícios e malefícios dos figos secos para o corpo antes de consumi-los. As seguintes propriedades indicam o valor do produto:
- Devido ao efeito fixador, as inflorescências são utilizadas para a disenteria.
- Frutas removem venenos e toxinas, por isso são insubstituíveis em caso de envenenamento, intoxicação.
- O figo serve para a prevenção da cárie, pois remove a placa bacteriana dos dentes.
- Elimina a fadiga, melhora o desempenho.
- Pode servir como um antidepressivo natural.
- É útil para deficiências de vitaminas, após infecções e na recuperação de doenças.
- Por ser capaz de baixar a temperatura, é utilizado para resfriados com leite morno.
- Protege contra placas escleróticas nos vasos sanguíneos, portanto os figos são usados como profilaxia para aterosclerose e trombose.
- As inflorescências secas são necessárias em caso de mau funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos.
- Frutas secas ajudam a aliviar a dor no peito. É utilizado no tratamento de tosses, constipações, asma. Neste caso, é aconselhável preparar uma infusão de frutas.
- Remove o pus de feridas e furúnculos.
- Para doenças renais, é usado como diurético.
- A fruta contém ácidos graxos ômega-3, que eliminam a depressão, a melancolia, protegem contra o câncer, a hepatite.
- Tem um efeito laxante, portanto é eficaz para a constipação.
- Devido à presença da pectina, a fruta é um agente de combate ao câncer.
- As frutas ajudam no esgotamento, na exaustão.
Crianças podem comer
Quais são os benefícios e malefícios dos figos para as crianças?As propriedades do produto são iguais às dos adultos. Se não houver alergia, as crianças podem usar este produto com segurança. As frutas secas melhoram a digestão, o apetite e servem como fonte útil de energia.
Os figos são ricos em ácido fólico, de que as crianças precisam para o funcionamento normal dos sistemas imunológico, nervoso e circulatório. Alguns pedaços de frutas secas serão o suficiente para a criança por dia.
Para grávidas
Neste momento, é útil comer figos quandosem contra-indicações. Graças ao complexo vitamínico e mineral, o corpo ficará saturado com todos os componentes necessários à formação do feto. Devido à presença de ferro e ácido fólico, o produto protege contra a anemia durante a gravidez. E a fibra irá restaurar a digestão.
Mas se for observado ganho de peso, então é desejávelcoma frutas frescas, cujo conteúdo calórico é pequeno. As frutas secas estimulam perfeitamente a lactação, portanto são utilizadas para a amamentação. Mas é preciso usar as frutas com cuidado, pois a criança pode ter cólicas e inchaço.
Contra-indicações
Mas não há apenas um benefício dos figos secos.E também há danos ao corpo. Algumas pessoas precisam comê-lo em quantidades limitadas. No diabetes mellitus, as frutas devem ser consumidas com pouco, pois contêm muitos açúcares naturais. Devido à presença de fibras grossas, o produto é perigoso na inflamação aguda do trato gastrointestinal.
Em caso de gota, as inflorescências devem ser usadas com cuidado,porque eles contêm ácido oxálico. Pessoas com alergias devem ter mais cuidado. Mas essas doenças não são consideradas motivo para excluir os figos de sua dieta. Você só precisa limitar sua recepção.
Como usar
Na natureza, os frutos são roxos, mas também existemluz amarela. O sabor das inflorescências é doce, com ligeiro azedume. Além dos benefícios e malefícios dos figos, você também precisa conhecer as regras de seu uso. A fruta fresca é perecível, é desejável comê-la dentro de 8 horas após a colheita da árvore. Portanto, os residentes das latitudes médias e norte só podem apreciar os benefícios e danos dos figos secos.
Mas frutas secas são ricas em substâncias valiosas emforma concentrada. Para obter os benefícios de 10 frutas frescas, você precisa comer 3-4 frutas secas por dia. Isso saturará o corpo com as substâncias necessárias por um dia. As frutas são apreciadas pelos vegetarianos. Isso se deve ao fato de que a dieta é limitada no conteúdo de componentes valiosos. As frutas são utilizadas tanto como sobremesa como também em pratos.
A escolha
É necessário saber não apenas sobre os benefícios e perigos dos figos, mas também sobre as regras para sua escolha. Se você ainda não teve que comprar este produto, então deve prestar atenção às seguintes dicas:
- Um fruto seco de alta qualidade apresenta uma cor castanha clara com uma flor cinzenta. Esta tonalidade é natural, o que confirma a ausência de corantes. E cores não naturais devem alertá-lo.
- A consistência dos frutos secos de alta qualidade é macia e a polpa um pouco viscosa e adocicada.
Folhas
Muitas pessoas comem frutas, mas nem todo mundo sabe sobreos benefícios das folhas, que são utilizadas no tratamento de doenças. Eles são comestíveis e são usados no diabetes para reduzir os níveis de triglicérides. As folhas ajudam nas úlceras estomacais. O caldo é usado para disenteria, colite, enterocolite.
Para preparar a infusão, você precisa triturado a secofolhas (1 colher de sopa. L.), que deve ser derramado com água fervente (1 copo). Depois de insistir por 1 hora, você precisa tomar 1/3 ou 1/2 xícara 2-3 vezes ao dia. Faça infusões com leite. As folhas frescas são usadas para amadurecer rapidamente os furúnculos. As decocções são eficazes para tosses, asma brônquica, doenças renais.
Norma
Figos em forma de frutas secas são benéficosdelicadeza. Por apresentar alta concentração de fibras, pode ocorrer diarreia. Você precisa consumir de 2 a 4 frutas por dia, o que será suficiente para saturar o corpo. Se uma pessoa tem excelente saúde e não está acima do peso, então é permitido aumentar um pouco a quantidade de figos, mas você precisa controlar seu bem-estar.
Armazenamento
Os benefícios e malefícios dos figos para o corpo de todas as pessoaso mesmo. Mas, para preservar as propriedades valiosas das frutas, elas devem ser armazenadas de maneira adequada. Frutas frescas são armazenadas por várias horas, mas inflorescências nesta forma não são vendidas na Rússia.
Os figos podem ser armazenados na geladeira.Para mantê-los seguros, cada fruta deve ser embrulhada em um guardanapo seco que absorverá o excesso de umidade. Frutas secas também são armazenadas em uma jarra. Para isso, retire a umidade da fruta e coloque-a no recipiente, mas não feche a tampa. Em seguida, o produto deve ser colocado na geladeira. Os botões secos podem ser colocados em qualquer lugar, menos longe da umidade.
Assim, os figos são um produto útil para a saúde humana. O principal é levar em conta as contra-indicações, bem como armazenar frutas corretamente para preservar propriedades valiosas.
