Tortas - o próprio som da palavra causa abundantesalivação. São diferentes: folhados, fermentos, frutas, carnes, vegetais, além de fritos ou assados. Você pode cozinhá-los no forno, na panela ou na panela elétrica, o que é muito importante hoje. Já existem receitas para fazer tortas na panela elétrica. Se você tem esta panela maravilhosa em casa e deseja cozinhar algo saboroso e simples, agrade a você e aos seus entes queridos com este prato maravilhoso em todos os aspectos.
Tortas em panela elétrica: recheio de cebola e ovo
Um conjunto de produtos para o teste:
- 1 kg de farinha premium;
- 2 copos de leite;
- 100 g de margarina;
- pacote de fermento.
Para o recheio, ferva os ovos e descasque as cebolas.
Como cozinhar tortas em uma panela elétrica
- Misture a farinha com um pacote de fermento seco.
- Despeje um copo de leite aquecido na farinha e mexa bem.
- Corte a margarina em pedaços, coloque na massa e sove.
- Mexa bem, adicionando farinha. A consistência da massa pronta a usar deve ser homogênea e plástica, a massa não deve grudar nas mãos.
- Coloque a massa em uma tigela, tampe e leve para local aquecido por 3 horas.
- Enquanto isso, prepare a cebola picada e os ovos.
- Retire a massa combinada e forme bolinhas do mesmo tamanho pequeno. Em seguida, faça bolos com eles, coloque o recheio por cima. Junte as bordas e faça uma torta.
- Trate a tigela multicozinha com óleo, coloque as tortas e cozinhe no modo "Assar" por 20 minutos com tampa fechada. Em seguida, vire para o outro lado e repita o processo.
Tortas de fermento em uma panela elétrica. Receita de maçã picada
Um conjunto de produtos para o teste:
- farinha - 0,5 kg;
- ovo - 1 pc .;
- fermento - 50 g;
- óleo - 50 g;
- leite - 60 ml;
- suco de limão;
- sal.
Para carne picada:
- maçãs - 400 g;
- passas - 50 g;
- canela;
- açúcar - 4 colheres de sopa. eu .;
- suco de limão.
Como cozinhar tortas de maçã em uma panela elétrica
Massa
- Despeje a farinha em uma tigela grande, acrescente o fermento embebido em água morna.
- Envie sal, suco de limão e óleo para lá. Sove a massa usando um amassador ou batedeira.
- Cubra a massa com uma tampa e deixe levedar por uma hora.
Recheio
- Descasque as maçãs, retire as sementes, esmigalhe em cubos.
- Coloque em uma tigela, cubra com açúcar, passas, polvilhe com canela, polvilhe com suco de limão. Cozinhe por 6 minutos.
Modelagem e cozimento de tortas
- Coloque a massa sobre uma superfície plana e enfarinhada. Amasse e divida em 12 porções.
- Enrole cada um em uma panqueca, espalhando o recheio com uma colher de chá.
- Cole as bordas no centro da torta para fazer o formato de um pão.
- Transfira os alimentos para uma tigela, umedeça um pouco com leite e polvilhe com açúcar e canela.
- Cozinhe por meia hora no modo "Assar". Transforme os pães em outro barril 10 minutos antes do "final".
Folhados em panela elétrica
Estas serão tartes de massa folhada. Você pode cozinhá-lo ou comprá-lo, o que economizará muito tempo.
Ingredientes Necessários
- massa folhada - 500 g;
- 300 g de carne picada;
- cebolas;
- sal;
- óleo vegetal.
Como cozinhar
Pique a cebola e coloque em uma tigela para fritardurante 15 minutos. Adicione a carne picada, sal, mexa e frite até que a carne picada adquira a cor acastanhada característica. Corte a massa em pedaços iguais, enrole em camadas e coloque a carne picada por cima. Prenda as bordas no centro da torta. Unte o fundo da tigela com óleo, disponha os produtos e cozinhe por 40 minutos no modo “Cozer”. Passe para outro barril 10 minutos antes de estar pronto.
