Queques de passas são uma sobremesa incrívelque pode ser preparado para qualquer ocasião. Seus amigos que vieram visitar, crianças que se reuniram para um feriado e, claro, funcionários durante o chá de plantão no trabalho ficarão felizes com ele.
Muffins de passas simples
Doces deliciosos serão apreciados por crianças e adultos. Para prepará-lo, você precisará dos seguintes produtos:
- farinha de trigo - dois copos;
- manteiga - 120 gramas;
- um ovo;
- passas doces sem caroço - 100 gramas;
- açúcar - 150 gramas;
- refrigerante - uma colher de chá;
- kefir - 200 ml.
Como fazer deliciosos muffins de passas? A receita da sobremesa é muito simples:
- Despeje bem as passas, enxágue e cubra com água fervente.
- Corte a manteiga em rodelas e espere até derreter. Em seguida, misture com açúcar.
- Adicione o kefir, as passas e a farinha misturada com bicarbonato de sódio à massa.
- Despeje a mistura acabada em pequenos moldes de silicone.
Asse os muffins em forno bem aquecido por 20 minutos. Sirva com chá quente ou qualquer outra bebida.
Banana Raisin Cupcakes
Oferecemos-lhe mais uma receita original de pastelaria aromática caseira.
Ingredientes:
- açúcar - 140 gramas;
- manteiga - 100 gramas;
- dois ovos;
- três bananas;
- farinha - 200 gramas;
- fermento em pó - duas colheres de chá;
- passas de uva;
- óleo de girassol.
Receita de Cupcake de Banana:
- Misture bem os ovos de galinha, a manteiga e o açúcar.
- Adicione bananas desfiadas, passas a gosto, farinha peneirada e fermento em pó.
Asse os muffins em um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
Muffins de coalhada
Esta sobremesa pode ser ótima para um menu infantil. E para torná-lo ainda mais atraente, você pode adicionar baunilha e frutas secas à massa.
Ingredientes:
- queijo cottage granulado - 150 gramas;
- açúcar - 150 gramas;
- manteiga - 70 gramas;
- farinha de trigo - 150 gramas;
- ovos - duas peças;
- fermento em pó - uma colher de chá com uma lâmina;
- passas - 100 gramas;
- açúcar de baunilha a gosto.
Como fazer muffins de passas aromáticos em latas:
- Coloque a farinha, o açúcar, o fermento e a manteiga em uma tigela funda. Esfregue os alimentos com um garfo ou com as mãos.
- Adicione o queijo cottage, os ovos e o açúcar de baunilha à massa.
- Coloque as passas, lavadas e escaldadas com água a ferver.
- Divida a massa em formas de muffin e leve ao forno pré-aquecido.
Cozinhe a sobremesa por cerca de um quarto de hora. Quando o tempo especificado tiver passado, os muffins precisam ser retirados e resfriados ligeiramente. Depois disso, eles podem ser transportados com segurança para a mesa junto com as bebidas quentes.
Cupcakes de kefir com passas
Com um mínimo de esforço e uma pequena quantidadeprodutos, você pode preparar um tratamento original para sua família ou convidados. Os cupcakes arejados certamente agradarão aos menores membros de sua família.
Lista de produtos:
- kefir - 400 ml;
- ovos - duas peças;
- refrigerante - uma colher de chá;
- açúcar - meio copo;
- farinha - dois ou três copos;
- manteiga - 100 gramas;
- casca de laranja - a gosto;
- açúcar de confeiteiro - opcional.
Os cupcakes com passas no kefir são preparados da seguinte forma:
- Bata os ovos e o açúcar primeiro. Em seguida, adicione manteiga macia, refrigerante e kefir a eles.
- Adicione a farinha (quanto vai demorar a massa) e misture os produtos na batedeira.
- Por fim, adicione as passas e as raspas de laranja.
Divida a massa em formas, enchendo dois terços da massa. Lembre-se de que os produtos assados ainda irão crescer durante o processo de cozimento. Cozinhe a guloseima no forno por meia hora.
Cupcakes de passas de limão
Se você gosta de assados caseiros, confira nossa receita. Bolinhos deliciosos cozinham muito rapidamente e ficam incrivelmente saborosos.
Ingredientes:
- manteiga - 200 gramas;
- açúcar - 130 gramas;
- ovos - quatro peças;
- passas - 120 gramas;
- conhaque - uma colher de sopa;
- suco de limão - uma colher;
- raspas de limão a gosto;
- farinha - 200 gramas;
- açúcar de confeiteiro.
Como fazer muffins de passas de limão:
- Passas doces são ideais para esta sobremesa (claro, sem caroço). Enxágüe bem em água corrente, encha com conhaque e deixe de molho por meia hora.
- Rale as raspas com o melhor ralador.
- Misture a manteiga derretida com uma batedeira com açúcar até ficar homogêneo.
- Adicione duas gemas de ovo à massa.
- Em seguida, adicione as raspas e o suco de limão. Bata a comida novamente com uma batedeira.
- Tempere o refrigerante com suco de limão e adicione à massa.
- Apresente farinha peneirada, passas e claras, batidas em picos altos.
Encha as formas de silicone até dois terços com massa e leve ao forno por 30 minutos. Decore a guloseima finalizada com açúcar de confeiteiro.
Cupcakes com mel e passas
Um tratamento lindo e saboroso vai despertar o interesse genuíno de seus convidados. E se você cobrir os cupcakes com glacê e decorá-los com granulados coloridos, eles se tornarão a sobremesa favorita dos membros mais novos de sua família.
Produtos:
- três ovos;
- um copo de açúcar;
- 250 gramas de creme de leite;
- três colheres de sopa de mel;
- dois copos de farinha;
- 100 gramas de passas;
- uma colher de chá de mel.
Fazer deliciosos muffins de mel é fácil:
- Mergulhe as passas em água quente.
- Misture o creme de leite com o bicarbonato de sódio e bata os ovos com o açúcar.
- Combine os alimentos preparados e adicione mel a eles.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada e as passas.
Divida a massa em formas de papel de cores vivas e coloque os muffins no forno. Asse a guloseima por 20 minutos em forno bem aquecido. Decore os muffins com glacê e granulado antes de servir.
Muffins de uva passa e frutas cristalizadas
Aqui está uma receita simples de cozimento caseiro. Queques doces e deliciosos podem ser feitos rapidamente no café da manhã ou no chá da noite.
Ingredientes:
- farinha - 200 gramas;
- passas leves - 50 gramas;
- açúcar - 100 gramas;
- água - 100 ml;
- frutas cristalizadas - 50 gramas;
- fermento em pó para a massa;
- óleo vegetal - 100 gramas.
Leia a receita de cupcake abaixo:
- Bata a manteiga e o açúcar na batedeira e, em seguida, adicione água e passas ao vapor.
- Coloque na massa frutas cristalizadas bem picadas e farinha peneirada, que deve ser previamente misturada com o fermento.
Asse os muffins por 40 minutos em latas de silicone resistentes ao calor. Uma deliciosa sobremesa pode ser preparada em dias de jejum durante os feriados ou aos domingos.
Comentários
Donas de casa experientes afirmam que muffins de passaspode ser preparado para qualquer ocasião. A cada vez, você pode alterar a receita usando os ingredientes disponíveis. Portanto, raspas, frutas secas, chocolate ou nozes podem ser adicionados à massa. Portanto, o sabor da sobremesa será revelado de uma maneira nova a cada vez.
