Como fazer limonada em casa: dicas de culinária

Hoje a indústria de alimentos oferece ao compradoruma grande seleção de refrigerantes para todos os gostos e carteiras: em outras mercearias você encontrará seções inteiras com uma variedade de líquidos refrescantes! Então, por que tantas donas de casa hoje em dia preferem nada mais do que fazer limonada em casa, optando por produtos naturais? Se você já pensou na composição de limonadas "compradas" que podem ser armazenadas em depósitos por vários anos, você entende por que é sensato optar por uma bebida sem corantes ou conservantes. Com as melhores receitas compartilhadas por leitores responsivos, você aprenderá a fazer limonada em casa.

Receita Tradicional

Limonada era originalmente um simplesuma bebida feita com apenas três ingredientes: limão, açúcar e água. Graças a esta composição mata perfeitamente a sede, tem um sabor agradável e faz bem ao corpo, sem falar no seu custo insignificante.

Como fazer limonada em casa? Então vamos começar. Para 6 porções de uma bebida tradicional, você precisará de:

1. 6 limões;
2. 250 g de açúcar granulado;
3. 6 copos de água fria.

Para fazer suco de limão, você podeuse um espremedor de frutas cítricas, no entanto, há uma maneira simples e eficaz de fazer isso sem ferramentas especiais. Pressione o limão com firmeza na mesa e role-o sobre a superfície com pressão máxima. Corte a fruta ao meio - o sumo de limão vai facilmente para o copo. Misture um copo de suco, 250 g de açúcar granulado e 6 copos de água em um decantador; se desejar, a água pura pode ser substituída por refrigerante (pela metade ou inteira). Ao preparar a limonada, não é recomendável usar água fervente - a água fria maximizará a preservação das vitaminas na bebida. Sirva a sua tradicional limonada gelada!

Como fazer limonada turca caseira

Para fazer uma limonada refrescantesaturado com vitamina C, você precisa dos ingredientes listados acima, bem como algumas folhas de hortelã. Lave bem os limões em água fria e corte em pedaços médios. Limão picado com hortelã e um pouco de açúcar deve ser moído no liquidificador, moedor de café, ou use um ralador comum. Quando a massa de limão estiver com consistência de mingau, coloque em um recipiente grande e cubra com água fria. Adicione o açúcar e mexa até dissolver completamente. Coloque o recipiente na geladeira por várias horas. Quando um sedimento se formar na limonada, passe por um pano de algodão ou uma peneira.

Bebida de gengibre: como fazer limonada em casa

A limonada pode desempenhar mais do que apenas um papel refrescante nao calor do verão da bebida, mas também para aquecer nas geadas de inverno. A limonada de gengibre preparada de acordo com esta receita é um remédio preventivo eficaz com um aroma agradável e sabor brilhante. Para cozinhar você precisará de:

1. 25 g de raiz de gengibre fresco;
2. 2 limões;
3. mel;
4. açafrão;
5. 2 litros de água fervida.

Descasque a raiz de gengibre e rale em um ralador fino.Coloque a massa resultante em uma panela, esprema o suco de limão, adicione um copo de água e leve para ferver. Adicione ¼ colher de sopa de açafrão e cozinhe por alguns minutos. Quando a bebida esfriar, adicione mel a gosto e coe.

Como fazer limonada em casa? Acontece que tudo é muito simples - uma bebida saudável que qualquer membro da família pode preparar facilmente, irá agradar a adultos e crianças.