Compre um bom vinho a baixo custo -trabalho duro No departamento de vodka de vinho, os olhos do sortimento se elevam: milhares de garrafas de diferentes fabricantes e dezenas de variedades diferentes! Apresentando essa riqueza, você involuntariamente começa a rolar os nomes em sua cabeça, pelo menos, algumas marcas e variedades que já provaram ser bons. Por via de regra, resulta não sempre.
Às vezes, ao cometer erros com um produto comprado por um preço baixo, você precisa colocá-lo no banheiro. Não pode ser consumido. Embora ... para a sopa de cebola é bom.
Mas o vinho "Jean Paul Chenet", apesar do orçamentocusto, ao longo dos últimos anos tenho amado muitos compradores. E, como se viu, eles atraem não apenas o preço, o aroma, o sabor, mas também o design da garrafa. E esta é outra história ...
A lenda
Quando a mesa de jantar de Louis XIV foi servidaa bebida do enólogo da corte, o rei francês, tendo apreciado o sabor do vinho espumante, notou o defeito da garrafa. Ele estava tão irritado com o defeito que ele ordenou entregar à corte do pecador Paul ененay. Sobre a questão de por que a garrafa tem uma curvatura no pescoço, o produtor de vinhos da corte respondeu que o recipiente se curva diante do brilho de Sua Majestade. Mas o rei não desistiu e correu para fazer a próxima pergunta a respeito do entalhe ao lado. O cortesão inventivo e desta vez foi capaz de dar uma resposta decente, dizendo que mesmo a magnífica dama de honra não resistiria ao toque gentil de Sua Majestade e se tornaria amassada.
Louis riu e recompensou o enólogo experiente. Após este incidente, o vinho "Jean Paul Chenet" é despejado exclusivamente em garrafas curvas. Original, não é?
"Meio Doce"
Medium Sweet Cotes de Thau - vinho produzidodas uvas Clairet, Terre e Macabeo cultivadas na província de Cote de Toe (região de Languedoc). Sombra dourada-brilhante da bebida com sabores florais e frutados agrada sabor mais suave. Na maioria das vezes, o vinho "Jean Paul Chenet Meio Doce" oferece um lanche frio, pratos, que são baseados em frutos do mar e doces. Também usado na forma de impregnação de álcool de alguns produtos de confeitaria.
"Rouge Mualle Pei d'Oc La Petit" com uma força de 12,5%
Vinho semi-doce vermelho produzido a partir dos seguintesvariedades: Carignan, Merlot, Syrah e Grenache, crescendo na mesma região que as anteriores, mas na província de Mediterrane. A bebida de cor vermelho-rubi é famosa pelo seu sabor suave, aroma frutado, um tom pronunciado de diversas variedades de groselha. O vinho semi-doce vermelho la Petite Terre é geralmente servido com pratos de carne (especialmente picante), bem como um aperitivo.
De acordo com as avaliações dos clientes, em uma bebidasabor de groselha está presente e o sabor do álcool ou do cofre está completamente ausente. Isso significa que o produto é feito a partir de variedades naturais de uvas.
"Le Jeune Blanc"
Um vinho semi-doce com uma bela cor dourada iridescente, um aroma floral delicado, onde o sabor é uma harmonia bem sucedida de frutas brancas e duas variedades de uva naturais: Ugni Blanc e Airen.
O Le Jeune de Jean-Paul é um vinho destinado ao consumo diário. Bebida gelada será o acompanhamento perfeito para queijos de pasta mole, peixe, frutos do mar e frutas.
Vinho semi-doce rosa "Jean Paul Chonay Medium Sweet"
A bebida tem o mais tenro, azedo e um poucosabor adocicado de frutos silvestres com notas picantes quase imperceptíveis. Esta característica torna o vinho exclusivamente "feminino". Como os compradores notam, depois de beber alguns copos, há uma leve e agradável ressaca. Apesar da força de 12%, mesmo superando a taxa usual de ingestão de álcool, as pessoas não sentiam dor de cabeça, e no dia seguinte elas se sentiam bem.
O mistério, como se viu, está na base da bebida de vinho, consistindo de uma mistura de cinco variedades de uvas: Sire, Grenache, Carignan, Cessault e Merlot cultivadas nas províncias do sudeste da França.
O tom e sabor da bebida são formados emdependendo das variedades predominantes. Assim, em J.P. Chenet, a posição de liderança é ocupada por Grenache e Senso. Para apreciar plenamente o sabor delicado da bebida, esta deve ser consumida exclusivamente refrigerada e servida com carne grelhada, frutos do mar, saladas à base de vegetais, pizza e massas italianas.
"Colombard-Chardonnay" - vinho "Jean-Paul Chinay"
Comentários sobre esta bebida, no entanto, como sobreo resto dos produtos desta marca francesa são extremamente entusiastas. Vinho amarelo pálido com reflexos esverdeados conquistou compradores com seu aroma expressivo, no qual há notas de pêssego, pêra branca e lima.
À parte, vale a pena falar de um sabor ligeiro com um agradável final de boca cítrico, ideal para um aperitivo e que se combina harmoniosamente com pratos de peixe, marisco e carnes brancas.
"Colombard-Sauvignon"
Apesar da semelhança em tons com o anteriorbebida, Colombard-Sauvignon tem lugares expressivos com um aroma sonoro de frutas exóticas, pêra, limão e pêssego branco. O sabor fresco do vinho é um equilíbrio perfeito entre acidez e notas frutadas. Já o gosto residual é representado pelo tom mais delicado da duquesa.
O Colombard Sauvignon de J. P. Chenet vai bem com todos os pratos de frutos do mar.
"Merlot"
Vinho tinto natural (semi-seco) com 13%Fortaleza, produzida a partir da variedade de uva de mesmo nome cultivada na região francesa de Languedoc-Roussillon. Aconselha-se a acompanhar pratos de carne, bem como queijos, uma bebida de cor vermelha escura com aroma a fruta picante, exclusivamente à temperatura ambiente.
Branco Doce Médio
Vinho branco semi-doce, criado com base em trêsas variedades - Macabeo, Claret e Terret - atraem pelo aroma a flores brancas e frutos tropicais. Arredondado, equilibrado, agradável sabor doce, expresso por notas frutadas, deixa um gosto final elegante. Na maioria das vezes, o Medium Sweet Blanc é servido com frutos do mar, frutas e sobremesas.
Conclusão
Para os franceses, este não é apenas mais umno mundo é uma marca de vinho, e um símbolo da cultura, elegância e espiritualidade que reinou durante o reinado do rei sol Luís XIV. Quanto custa Jean Paul Chenet? O preço das bebidas varia de 500 a 1300 rublos. Por exemplo, o custo do semi-doce branco e tinto "Le Jeune" é de 499 rublos, e por uma garrafa de "Medium Sweet Blanc" você terá que pagar cerca de 750 rublos.
