A torta de mirtilo finlandesa é uma sobremesa deliciosaque cozinha muito rápido e fica incrivelmente saborosa. Existem várias opções para o seu preparo, e hoje queremos compartilhar com vocês algumas receitas simples.
Torta de mirtilo finlandesa "Chadeyka"
O sabor suave e delicado desta sobremesa com certezavai impressionar seus convidados. É preparado com os produtos mais simples que toda dona de casa tem na geladeira. Como fazer Torta de Blueberry Finlandesa? Leia a receita aqui:
- Peneire 125 gramas de farinha e 50 gramas de amêndoas moídas em uma tigela.
- Adicione 100 gramas de manteiga em cubos e 100 gramas de queijo cottage.
- Adicione uma pitada de sal à comida e corte-a em migalhas grosseiras com uma faca.
- Coloque um ovo de galinha no poço e sove a massa. Deve ser macio e macio.
- Em seguida, estenda a massa, coloque na forma, formando as laterais. Faça vários furos no fundo com um garfo.
- Coloque a forma de massa no congelador por meia hora.
- Para o recheio, combine 200 gramas de creme de leite e 75 gramas de açúcar. Adicione um pacote de açúcar de baunilha e sementes de baunilha e três gemas.
- Bata os alimentos até ficarem homogêneos, mas sem espumar.
- Despeje o recheio sobre a crosta congelada. Coloque 200 gramas de mirtilos processados por cima.
- Asse a torta no forno por cerca de uma hora, até engrossar o recheio.
Corte a sobremesa pronta em pedaços e sirva com chá ou leite.
Torta De Blueberry Rápido
Delicie seus entes queridos com uma sobremesa arejada comsabor baunilha-mirtilo. Temos certeza que eles não ficarão indiferentes a este mimo, e você receberá muitos e merecidos elogios. Para esta sobremesa, você precisará dos seguintes produtos:
- Farinha de trigo - 650 gramas.
- Água - 150 ml.
- Óleo de girassol - 100 ml.
- Leite - 150 ml.
- Ovo de galinha - 2 unid.
- Açúcar mascavo - 150 gramas.
- Massa para assar - uma colher de sopa.
- Açúcar de baunilha - um sachê.
- O sal é uma colher de chá.
- Ácido cítrico - um terço de uma colher de chá.
- Mirtilos congelados - 500 gramas.
- Creme de leite - 200 gramas.
- Açúcar mascavo - 100 gramas.
- Açúcar de baunilha (para servir) - meio saco.
A torta finlandesa com gelatina de mirtilo é preparada assim:
- Peneire a farinha em uma tigela e misture com o açúcar, o açúcar baunilhado, o fermento, o sal e o ácido cítrico.
- Despeje leite, água e manteiga e quebre os ovos. Misture bem todos os ingredientes.
- Espalhe o pergaminho em uma assadeira e despeje a massa sobre ele.
- Coloque os mirtilos lavados em uma camada uniforme. Coloque o bolo no forno pré-aquecido.
- Combine o açúcar, o creme de leite e o açúcar baunilha. Assim que a massa estiver levemente dourada, despeje o recheio sobre ela.
Cozinhe a sobremesa por mais meia hora, depois corte-a em pedaços e ofereça aos convidados.
Torta magra de mirtilo
Uma sobremesa suculenta e deliciosa com recheio perfumado pode ser preparada até por quem está em jejum. Estoque os seguintes alimentos:
- Farinha de trigo - 350 gramas.
- Óleo vegetal - 160 ml.
- O sal é uma colher de chá incompleta.
- Açúcar branco - quatro colheres de sopa.
- Açúcar mascavo - um copo.
- Suco de fruta (pode ser substituído por água) - quatro colheres de sopa.
- Mirtilos congelados - dois copos.
- Batata ou amido de milho - duas colheres de sopa
- Canela - uma pitada.
- Noz-moscada moída - uma pitada.
Veja como fazer uma torta de mirtilo finlandesa:
- Misture a farinha, o açúcar branco e o sal em uma tigela.
- Adicione óleo e qualquer suco a eles.
- Sove a massa rapidamente - ela deve estar quebradiça, não dura.
- Descongele as frutas em uma peneira - você precisa drenar o excesso de líquido.
- Combine mirtilos com açúcar mascavo, canela, noz-moscada e amido.
- Abra a massa em um pequeno círculo. Unte uma assadeira com óleo e coloque a peça de trabalho nela. Forme os lados e pressione-os para baixo com as mãos, se necessário. Corte com cuidado as bordas irregulares.
- Disponha e alise o recheio.
- Pique a massa restante e espalhe sobre a superfície do bolo.
Asse a sobremesa em forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos.
Torta de creme
O sabor delicado desta guloseima é apreciado por adultos e crianças. Para fazer uma sobremesa com frutas frescas, precisaremos dos seguintes produtos:
- 100 gramas de manteiga.
- Dois copos e meio de farinha.
- Copo de açúcar incompleto.
- Dois ovos (um para o recheio e outro para a massa).
- Uma colher de fermento em pó.
- Uma colher de chá de cardamomo (terra).
- Quatro copos de mirtilos.
- 200 gramas de queijo cottage.
- 200 ml de creme.
- Meio copo de açúcar (para o recheio).
- Uma colher de chá de baunilha.
- Suco de meio limão.
Então, vamos fazer uma torta de creme de mirtilo finlandesa. Leia a receita da sobremesa aqui:
- Coloque a manteiga, o açúcar, a farinha e o fermento em uma tigela. Corte-os em pequenas migalhas.
- Encha a peça de trabalho com uma lâmina, faça uma depressão e quebre o ovo. Sove a massa e leve à geladeira por meia hora.
- Combine o resto dos ingredientes (exceto as bagas) e mexa até ficarem lisos.
- Retire a massa, abra e coloque em uma assadeira. Fure com um garfo e forme os pára-choques.
- Coloque os mirtilos por cima da massa e regue com as natas.
Asse a sobremesa no forno por cerca de meia hora.
Torta de mirtilo recheada com cream cheese
Há uma variedade de receitas de mirtilo,derramar e massa. Se desejar, você pode escolher qualquer combinação e experimentar para seu prazer. Por isso, convidamos você a experimentar o recheio original feito com cream cheese, mirtilo e baunilha. Para prepará-lo, leve:
- Dois ovos de galinha.
- 200 gramas de cream cheese (qualquer marca serve).
- Um copo de açúcar.
- Duas colheres de chá de extrato de baunilha.
- Duas colheres de sopa de amido.
- Quatro copos de mirtilos.
Faça a massa da torta de mirtilo como quiser.a receita acima. Em seguida, combine os produtos indicados. Abra a massa em uma camada suficientemente fina e dê-lhe uma forma redonda. Coloque a peça de trabalho em uma panela untada com óleo e fure com um garfo. Recheie a torta com o recheio e leve ao forno pré-aquecido para assar.
Torta de aveia finlandesa
Esta sobremesa despretensiosa tem um sabor delicioso. De quais produtos precisaremos desta vez? Você pode ver a lista completa abaixo:
- 150 gramas de manteiga.
- Meio copo de açúcar (para massa).
- Duas xícaras e meia de mistura de farinha - aveia moída e farinha branca em qualquer proporção.
- Duas colheres de sopa de água.
- 200 ml de creme de leite.
- Quatro copos de mirtilos.
- Dois ovos
- Meio copo de açúcar (recheio).
- Duas colheres de chá de baunilha.
Você pode fazer torta de mirtilo finlandesa da seguinte maneira:
- Corte a manteiga em cubos e misture com açúcar, farinha e água.
- Substitua a massa, reúna-a em uma bola, coloque em uma tigela e leve à geladeira por um tempo.
- Bata o creme de leite com o açúcar, acrescente a baunilha e os ovos.
- Coloque a massa sobre a mesa, polvilhada com farinha, e abra um pouco. Coloque em uma forma e pressione com as mãos, formando as laterais.
- Coloque as bagas no fundo e cubra com as natas.
Cozinhe a torta em forno pré-aquecido, corte em pedaços e sirva aos convidados. Enfeite com chantilly, se desejar.
Torta de mirtilo com massa de gengibre
Como dissemos, as receitas de mirtilo são muitovariado. Para dar aos produtos de panificação um sabor incomum e memorável, uma variedade de truques são usados. E sugerimos que você prepare uma deliciosa torta finlandesa de mirtilo com massa de pão de gengibre:
Ingredientes:
- 150 gramas de açúcar.
- 225 gramas de biscoitos de gengibre.
- 75 gramas de manteiga.
- Duas colheres de sopa de fubá.
- Um quilo de mirtilos.
Receita de sobremesa:
- Moa os biscoitos em migalhas usando um liquidificador.
- Despeje em uma assadeira, adicione duas colheres de açúcar e manteiga derretida. Distribua a massa resultante com as mãos, formando o fundo e as laterais a partir dela.
- Asse a massa em forno pré-aquecido por oito minutos.
- Combine o resto dos alimentos e 500 gramas de frutas vermelhas em uma panela. Leve os pratos ao fogo e ferva a mistura resultante por um minuto. Não se esqueça de mexer constantemente e amassar as bagas contra as paredes.
- Retire a panela do fogão e adicione as frutas restantes.
- Recheie a torta com o recheio, cubra com filme plástico e leve à geladeira.
Em algumas horas, a sobremesa original estará pronta.
Torta de mirtilo finlandesa
Aqui está outra variação do famoso tema de panificação. Então, estamos preparando comida. Nós vamos precisar:
- Manteiga - 100 gramas.
- Farinha de trigo - 125 gramas.
- Queijo cottage - 100 gramas.
- Ovo de galinha.
- Creme de leite - 200 gramas.
- Pistache sem sal - 100 gramas.
- Açúcar - 75 gramas.
- Três gemas.
- Açúcar baunilhado.
- Mirtilos - 200 gramas.
- Açúcar em pó para polvilhar.
A receita da sobremesa é bem simples:
- Coloque as nozes picadas, o queijo cottage, a manteiga e a farinha em uma tigela funda. Pique os alimentos com um garfo - como resultado, far-se-ão migalhas finas.
- Adicione um ovo de galinha e sove a massa imediatamente. Desenrole uma camada redonda a partir dele.
- Lubrifique o molde com óleo e coloque a peça de trabalho nele.
- Misture o alimento restante para preencher. Coloque-os na base e adicione os mirtilos.
Asse a sobremesa por uma hora e sirva, enfeitada com açúcar de confeiteiro ou creme chantilly.
Conclusão
Esperamos que goste da torta finlandesa de mirtilo com diferentes recheios. Prepare-o para os seus entes queridos nos dias de semana e feriados, surpreendendo-os com novos sabores.
