Torta "Tsvetaevsky" com maçãs (passo a passopreparação será apresentada a seguir) é um análogo de "Charlotte", mas mais macio e macio. Essa sobremesa é feita com bastante facilidade. Pode ser assado tanto na multicozinha como no forno. Hoje decidimos considerar a primeira opção, uma vez que muitas donas de casa modernas se tornaram proprietárias deste útil dispositivo de cozinha.
Deliciosa torta "Tsvetaevsky" com maçãs: passo a passo cozinhando na panela elétrica
Componentes necessários para a base:
- farinha de trigo branca - 1,5 xícaras;
- creme de leite espesso - ½ xícara;
- manteiga fresca - 155 g;
- vinagre e refrigerante de mesa - ½ colher de sobremesa cada.
Preparação da base
Antes de assar a torta de Tsvetaevsky empanela elétrica, você deve misturar bem a base de areia. Para fazer isso, você precisa pegar manteiga não rançosa e derretê-la na tigela do aparelho de cozinha no modo de aquecimento. Em seguida, esfrie um pouco o óleo de cozinha, despeje em uma tigela e adicione o creme de leite espesso. Depois de misturar os dois ingredientes, acrescente o bicarbonato de sódio temperado e a farinha branca peneirada. Como resultado, você obterá uma massa não muito apertada, que pode grudar um pouco em suas mãos. Para que rola bem sobre uma tábua de cortar, é aconselhável colocá-lo na geladeira ou no freezer (por 30 ou 15 minutos, respectivamente).
Seguindo todas as recomendações para criar deliciosassobremesa de frutas, você definitivamente vai conseguir uma torta "Tsvetaevsky" macia e macia com maçãs. A preparação passo a passo deste doce prato também inclui os seguintes produtos:
- maçãs ácidas - 4 ou 5 peças;
- farinha branca peneirada - 2 colheres grandes;
- creme de leite gordo - um copo cheio;
- açúcar granulado - 2/3 xícara;
- ovo de galinha padrão - 1 peça;
- açúcar baunilha - colher de sobremesa.
Preparação de enchimento
Torta de maçã "Tsvetaevsky" em panela elétricacertifique-se de enchê-lo com molho de creme de leite. Afinal, é essa mistura que dará à sobremesa maciez e suculência. Para preparar esse molho de leite, você precisa misturar creme de leite gordo com açúcar granulado e, em seguida, adicionar gradualmente um ovo bem batido, açúcar de baunilha e farinha branca. Como resultado, você deverá obter uma massa líquida semelhante a um creme.
Preparação de frutas
Para preparar essa sobremesa, é melhor comprar maçãs ácidas. Eles precisam ser lavados, descascados, bem como a caixa de sementes e cortados em fatias finas.
Formando e assando o bolo
Quando todos os componentes forem processados,enrole a base em uma camada e coloque-a em uma tigela untada de modo que as bordas da massa tenham de 5 a 7 centímetros de altura. Em seguida, você precisa colocar fatias de maçã na torta e despejá-las com molho de creme de leite doce. Cubra o prato pode ser aromatizado com pó ou canela em pó. Depois disso, a multicozinha deve ser colocada no modo de cozimento e o cronômetro deve ser ajustado para 60 minutos.
Como apresentar adequadamente a sobremesa
Torta "Tsvetaevsky" assada com maçãs(a preparação passo a passo foi apresentada acima) é aconselhável resfriar diretamente no recipiente do dispositivo e, em seguida, remover com cuidado, cortar em triângulos em porções e servir com chá.
