Cozinhar delicioso - frango cozido no vapor em um fogão lento

Uma multicooker é uma boa compra para sua casa,permitindo que você cozinhe com menos tempo e, claro, esforço. Cozinhar aves em um fogão lento é tão fácil quanto pilaf, omelete ou charlotte. E o frango cozido no vapor em uma panela elétrica acaba sendo saboroso e aromático. O frango pode ser cozido inteiro ou em pedaços.

Vamos começar a cozinhar. Para que possamos obter um delicioso frango cozido no vapor em uma panela elétrica, você precisará de:

• carcaça de frango (ou 4 peitos);
• alho - dentes 4-5;
• folha de louro;
• sal, pimenta preta, açafrão, pimenta branca moída, orégano (no entanto, especiarias podem ser substituídas por outras, por exemplo, ervas da culinária italiana).

Processo de cozimento

Frango cozido no vapor em uma panela elétrica é muitoalém disso, este prato tem poucas calorias e é muito saboroso. Primeiro você precisa preparar uma carcaça de frango: enxágue e seque. Corte em pedaços grandes (um pedaço é uma porção), limpe cada pedaço com especiarias, ervas e alho prensado. Agora coloque os pedaços de frango em uma gradinha fumegante e distribua em uma camada uniforme. Despeje cerca de cinco copos múltiplos de água na tigela multicooker, coloque a folha de louro preparada lá. Coloque o frango na grelha por cima e feche a tampa. O modo que devemos escolher é "Cozinhar a vapor". Demorará uma hora para preparar nosso prato. Então nosso frango está pronto para um casal em uma panela elétrica. Depois de decorrido o tempo previsto, retiramos o frango. Você pode servir com qualquer acompanhamento.

De que outra forma o frango no vapor é cozido?A receita que acabamos de ver é uma das mais simples. Aqui cozinhamos um frango separadamente, faríamos separadamente um acompanhamento para ele. No entanto, podemos preparar outra opção. Quer saber como se faz o guisado de frango com batata? Um multicooker será um excelente prato.

Nenhuma habilidade especial é necessária para cozinhar. Basta saber manusear uma multicozinha e uma faca.

Para preparar este prato, precisamos:

• frango (peso cerca de um quilo e meio);
• batatas - 0,8-1 kg;
• queijo duro - 0,15 - 0,2 kg;
• alho - 4-5 dentes;
• maionese, ketchup, sal, pimenta, colorau.

Primeiro, vamos preparar o frango.Se você tomar resfriado, haverá menos problemas com ele, não precisa ser descongelado. Dá para tirar a pele para deixar o frango mais sofisticado, mas tem quem gosta muito da pele. O frango deve ser dividido em vários pedaços, de preferência pequenos, e alguns ossos removidos. Agora vale a pena fazer o molho para que nosso frango fique suculento: rale o queijo, acrescente ketchup, maionese, sal, alho e outros temperos a seu gosto. Depois de misturar esta massa, mergulhe nela os pedaços de frango. Coloque-os com cuidado na multicozinha, distribuindo-os uniformemente ao longo do fundo.

Agora, para as batatas:lave, limpe e corte em cubos de tamanho médio. Coloque as batatas na multicozinha sobre a grelha fumegante, coloque-as directamente sobre o frango e feche a tampa. Modo de cozimento - "Assar", tempo - uma hora. Depois de decorrido o tempo previsto, a panela eléctrica informa-nos que o nosso prato está pronto.

Bom apetite e não se esqueça de aprender novas receitas para trabalhar com um multwark.