Os amantes da comida saudável estão bem cientes deesse peixe deve estar presente na dieta de todas as pessoas. É desejável comê-lo várias vezes por semana. Para tornar os pratos de peixe uma alegria, você precisa saber como cozinhá-los deliciosamente. Há um grande número de opções de culinária. Hoje vamos falar sobre como fazer deliciosamente salmão rosa em uma panela elétrica. Receitas culinárias, assim como algumas dicas, serão apresentadas neste artigo.
Carne delicada e saudável
Isso pode ser dito sobre o salmão rosa em uma panela elétrica.É verdade que, para conseguir esse prato, você precisa ser capaz de cozinhá-lo corretamente. Há uma opinião de que o salmão rosa é um peixe muito seco, que contém muito pouca gordura. Mas se seguir certas regras (falaremos mais sobre elas), não é difícil preparar um prato delicado e saboroso. Adultos e crianças comerão com prazer.
Além disso, o salmão rosa contém um grandea quantidade de proteínas e aminoácidos. Se você quer ser magro e jovem o máximo de tempo possível, não deixe de comer pratos deste produto delicioso e bastante acessível.
Salmão rosa em panela elétrica: receitas com fotos
As lojas vendem muitos tipos de váriospeixe. Hoje você aprenderá a cozinhar o salmão rosa em uma panela elétrica. As receitas incluem vários ingredientes que realçam o sabor da refeição acabada. Sugerimos experimentar várias opções e escolher a mais adequada para você.
Com creme de leite e queijo
Tendo preparado o salmão rosa de acordo com esta receita, obterá um prato muito saboroso que merece um lugar de honra na mesa festiva. Precisamos dos seguintes produtos.
- Sour cream (melhor tomar com uma maior percentagem de gordura) - um copo.
- Queijo - 200-300 gramas. É melhor escolher "holandês" ou "russo".
- Óleo de girassol - duas colheres de sopa.
- Sal a gosto.
- Cebola - uma ou duas peças.
- Pimenta ou outras especiarias de peixe.
- E, finalmente, o ingrediente mais importante é o salmão rosa. Você pode pegar um ou dois peixes de tamanho médio. Tudo vai depender do número de pessoas para quem você está cozinhando.
Sequência de ações
- Então, você comprou salmão rosa na loja e decidiu preparar um prato delicioso com ele. Por onde começar? Em primeiro lugar, prepare o peixe. Lave bem, limpe, retire a cabeça, as barbatanas e os ossos.
- Corte o peixe em pequenas porções com uma faca afiada.
- Pegue uma toalha de papel e seque o salmão rosa.
- Despeje uma pequena quantidade de óleo de girassol em uma tigela multicooker.
- Coloque o peixe ali.
- Ligue o modo "Fry". Frite as fatias dos dois lados. Você também pode executar esse processo em uma frigideira.
- Desligue a multicozinha e deixe esfriar um pouco. O peixe pode ser deixado na tigela multicooker.
- Descasque a cebola e corte em pequenos pedaços ou rodelas. Frite em uma frigideira até dourar. Despeje a cebola sobre o salmão rosa.
- Coloque o creme de leite em uma tigela pequena. Salgue e adicione os temperos necessários. Misture tudo bem.
- Despeje o salmão rosa com cebola com a mistura resultante.
- Esfregue o queijo por cima.
- Feche a multicooker e ative o modo "Bake".
- Em trinta e cinco a quarenta minutos, o prato tenro e saboroso estará pronto. A receita de salmão rosa com creme de leite na panela é muito simples e não vai lhe causar nenhuma dificuldade para cozinhar. Bom apetite!
Com cenouras e cebolas
E agora sugerimos que você experimente cozinharsalmão rosa em uma panela elétrica com legumes. As receitas apresentadas no artigo são boas porque não requerem muito tempo livre. O prato vai se tornar muito gratificante, e você pode oferecer arroz ou trigo sarraceno como acompanhamento. Para cozinhar, precisamos de:
- cebolas - uma ou duas peças;
- cenouras (é melhor levar tamanhos médios) - duas ou três peças;
- óleo de girassol - uma colher de sopa;
- sal, pimenta, especiarias - a gosto;
- maionese - duas colheres de sopa;
- salmão rosa - dois ou três peixes de tamanho médio.
Descreveremos detalhadamente todas as etapas do cozimento para que a receita não cause dificuldades.
- Você já sabe preparar peixes. Não vamos insistir nisso.
- Pedaços preparados de salmão rosa devem ser salgados e temperos adicionados a eles. Você pode pegar um limão, abri-lo e espremer uma pequena quantidade de suco no peixe.
- Descasque a cebola e corte em rodelas.
- Lave e descasque as cenouras cuidadosamente.
- Corte em tiras finas ou rale em um ralador grosso.
- Despeje uma pequena quantidade de óleo de girassol na multicooker.
- Nós espalhamos as cenouras e cebolas, fritamos os legumes por dez minutos.
- Após este tempo, desligue a multicozinha e adicione algumas colheres de sopa de maionese. Misture tudo bem.
- Espalhamos o peixe sobre um travesseiro vegetal. Você pode colocar alguns vegetais em cima do salmão rosa.
- Ativamos o modo "Cozimento".
- Fechamos a tampa da multicooker.
- Um prato incrivelmente saboroso e aromático estará pronto em trinta a quarenta minutos.
Salmão rosa cozido no vapor em uma panela elétrica: receitas
O peixe pode não só ser frito, mas também expostooutro método de tratamento térmico. Cozinhar no vapor não é apenas saboroso, mas também muito saudável. Se você quiser cozinhar sem muito óleo, escolha esta opção. Além disso, o salmão rosa cozido no vapor pode ser comido mesmo por aqueles que estão fazendo dieta e jejum.
Precisamos de um conjunto mínimo de produtos:peixe (1-2 unidades), sal, especiarias, cenouras. Despeje dois copos de água na tigela multicooker. Instalamos um recipiente especial para cozinhar a vapor. Corte o salmão rosa, esfregue com sal e temperos (opcional). Espalhamos o peixe preparado e picado em um recipiente fumegante. Você pode adicionar círculos ou fatias de cenoura a ele. Definimos um modo especial e ligamos a multicooker. O tempo de cozimento é de até trinta minutos.
Com batatas
Você pode cozinhar não apenas um peixe, mase decore com ele. Para fazer isso, pegue algumas batatas. Lave-os bem, descasque-os e corte-os em círculos. Colocamos junto com salmão rosa em um recipiente especial para cozinhar a vapor. Despeje água na multicozinha. Defina a forma e selecione o modo necessário. Como você pode ver, tudo é muito simples.
Segredos de cozinha
Por que algumas donas de casa ficam gostosas eum prato de peixe perfumado, mas você não quer nem experimentar as criações de outros? Acontece que na hora de cozinhar é preciso levar em conta algumas nuances. Infelizmente, nem todas as donas de casa que procuram agradar a casa com um prato saboroso e saudável as conhecem. Sugerimos que você preste atenção a algumas dicas para cozinhar salmão rosa em uma panela elétrica (as receitas podem ser encontradas no artigo).
- Tente pegar peixes não congelados da loja,mas fresco e gelado. Quando cozido, ficará mais macio. O peixe congelado perde a suculência antes de ser preparado para cozinhar. Tente manter esse ponto importante em mente. E se o peixe foi comprado congelado? Deixe na geladeira por algumas horas para que o processo de descongelamento ocorra gradativamente.
- Qual acompanhamento enfatizará melhor o sabor incomparável do salmão rosa em uma panela elétrica, cujas receitas podem ser muito diversas? Purê de batata, batata assada ou arroz.
- Para cozinhar, é melhor comprar peixe sem cabeça. Isso vai economizar muito tempo.
- O peixe deve primeiro ser marinado.Como fazer isso? Muito simples. O filé de salmão rosa preparado é cortado em pequenos pedaços. Em seguida, pegue um limão e esprema algumas gotas de suco de limão. Polvilhe-os com salmão rosa. Em seguida, pegamos sal e temperos especiais para cozinhar peixes. Cada peça deve ser salgada e polvilhada com especiarias. Agora pegue uma pequena panela e adicione o peixe preparado. Feche a tampa e deixe marinar por trinta a quarenta minutos.
No final
Esperamos que receitas simples de salmão rosa emA panela de cozimento lenta apresentada neste artigo agradará a todos que os experimentarem. O peixe é muito suculento e macio. Seu sabor incrível e aroma estimulante irão agradar seus entes queridos e convidados. Antes de servir, você pode polvilhar o prato acabado com cebolinha, endro ou salsa.
