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Assado multicooker: seleção de ingredientes e receitas

Multicooker salteado - simples e muito rápidoreceita de prato quente. No processo de sua preparação são utilizadas carnes e batatas. O prato tem um aroma agradável, os ingredientes são incrivelmente suculentos e macios. Se você adicionar temperos e molho ao molho picante, o prato ficará ainda mais apetitoso.

Várias regras culinárias

Refogar multicooker é maravilhosouma opção de refeição saudável, nutritiva e nutritiva. Os ingredientes alimentares mantêm as suas propriedades benéficas. Não cozinham demais e não requerem a adição de grandes quantidades de gordura vegetal. Portanto, muitas donas de casa escolhem esse método de cozimento específico. Para fazer um assado em uma panela elétrica, você deve considerar cuidadosamente a escolha da carne. Este produto deve ser de alta qualidade. Uma polpa com muitas veias demora muito para cozinhar.

Os vegetais podem ser salteados antes de serem colocadosmulti fogão. A cebola é picada em pedaços semicirculares, a carne e as cenouras - em quadrados. A gordura vegetal ou manteiga é colocada na tigela para preparar os ingredientes. O prato é colocado no modo de cozimento por cerca de um quarto de hora. Os ingredientes são misturados de vez em quando. Em seguida, você precisa adicionar o restante dos produtos à carne, cebola e cenoura. O aparelho é colocado no modo de extinção por cerca de uma hora e meia.

Assar em panela elétrica

Asse em panela elétrica com tomates

O prato contém os seguintes ingredientes.

  1. 300 gramas de polpa bovina.
  2. 5 batatas.
  3. Cenoura.
  4. Tomate fresco.
  5. Temperos para cozinhar carne.
  6. Um pouco de salsa e cebola.
  7. 2 colheres grandes de gordura vegetal.
  8. 200 mililitros de água.

A carne é cortada em pequenos quadrados.

pedaços de carne para assados

Preparado em uma tigela multicooker com a adição degordura vegetal por cerca de 15 minutos. O aparelho deve estar no modo de cozedura. As batatas e as cenouras são cortadas em pequenos cubos. Combine esses produtos com a carne e despeje a água sobre o prato. Deixe a comida por meia hora até que amoleça. Nesse ínterim, o tomate e as verduras devem ser picados. Esses ingredientes são adicionados ao assado alguns minutos antes do final do cozimento. Em seguida, polvilhe com sal e temperos.

Receita de carne de porco

A comida inclui:

  • pimentão;
  • cabeça de cebola;
  • 2 colheres grandes de pasta de tomate;
  • a mesma quantidade de gordura vegetal;
  • 400 gramas de polpa de porco;
  • meia colher de sementes de mostarda;
  • um pouco de sal de mesa, especiarias e ervas;
  • cerca de 800 g de batatas.

Esta seção do artigo descreve comocozinhe o porco assado em uma panela elétrica. Para fazer este prato, coloque o aparelho no modo de fritar e aqueça um pouco de gordura vegetal em sua tigela. As batatas são cortadas em pequenos quadrados. A cabeça da cebola deve ser limpa. Ela está bem picada. Este componente deve ser cozido em gordura vegetal.

A polpa de porco é cortada em pequenos cubos.Quando os pedaços de cebola estiverem um pouco fritos, acrescente carne. Prepare o prato por cerca de um quarto de hora. Os ingredientes mexem de vez em quando. Em seguida, adiciona-se um pouco de pimenta, que deve primeiro ser cortada em fatias. A pasta de tomate é misturada com água. Despeje essa mistura sobre a comida. É cozido por 10 minutos. Neste momento, batatas, especiarias e sal de cozinha devem ser colocados na tigela. Em seguida, o assado caseiro em uma panela elétrica é colocado no modo de cozimento por 1 hora.

assado em molho de tomate

De vez em quando, é recomendável adicionar um pouco de água ao prato.

Receita com polpa de carne e pimenta malagueta

Para preparar este prato, você precisará de:

  • cabeça de cebola;
  • 40 g de manteiga;
  • 2 cenouras;
  • uma pequena colher de pimenta-do-reino moída;
  • cerca de 800 gramas de batatas;
  • meio quilo de polpa de carne;
  • 4 dentes de alho;
  • tempero fresco;
  • uma pitada de pimenta.

Além da maneira usual de cozinhar assados ​​em casa em uma multicooker, existem muitas outras opções interessantes. Por exemplo, um prato com sabor picante, referido nesta secção do artigo.

rosbife com pimenta vermelha

Isso é feito da seguinte maneira.Na tigela do eletrodoméstico, você precisa derreter um pequeno pedaço de manteiga. A cebola e a polpa da carne são cortadas em pequenos quadrados. Esses produtos são preparados em panela elétrica. Corte as batatas em cubos. Pique as cenouras com um ralador. Depois disso, você deve colocar esses vegetais em uma multicooker por um tempo. Adicione sal e temperos. Os dentes de alho precisam ser ralados e colocados em uma tigela com um prato. Regue os ingredientes com água. Para assar em panela elétrica de acordo com esta receita, deve-se cozer no modo guisado por cerca de uma hora e meia.

Prato com cogumelos em molho de natas

A comida inclui:

  • um quilo de batatas;
  • cabeça de cebola;
  • 100 mililitros de creme de leite;
  • a mesma quantidade de creme;
  • um pouco de gordura vegetal, sal de cozinha, temperos;
  • meio quilo de carne;
  • 200 mililitros de água;
  • cogumelos no valor de 500 gramas.

Assado com batatas em uma panela elétrica para estea receita é feita com carne de boi ou porco. É cozido em gordura vegetal por cerca de um quarto de hora. Em seguida, coloque os cogumelos na tigela do aparelho. A mistura é frita durante cerca de 15 minutos. Pique as batatas em cubos. Este produto é adicionado ao resto dos ingredientes. Polvilhe o prato com sal e especiarias. Uma massa de creme de leite, água e creme é usada como molho. O prato é cozido no modo de cozimento por cerca de 50 minutos. Depois, você pode adicionar verduras picadas ao prato. Acontece que é uma ótima opção para um jantar nutritivo - porco assado em uma panela elétrica com cogumelos e molho.

assado em molho de creme

Receita de polpa de peru

Este método de cozimento também é bastante interessante. Para fazer esse prato, você precisa dos seguintes ingredientes.

  1. Um quilo de polpa de peru.
  2. Cenoura - 1 raiz vegetal.
  3. 2 cebolas.
  4. Um quilo de batatas.
  5. Uma pequena quantidade de vegetação.
  6. Sal, pimenta.
  7. 2 dentes de alho.
  8. Um pouco de gordura vegetal.

O peru assado em uma panela elétrica é preparado assim.Pique a carne em quadrados. Faça o mesmo com cebolas, batatas e cenouras. Um pouco de gordura vegetal deve ser colocado na tigela do aparelho. A polpa do peru é frita por cerca de um quarto de hora. Em seguida, ele é combinado com vegetais. A mistura deve ser cozida por mais 10 minutos. Em seguida, coloque as batatas em uma panela elétrica e despeje os componentes com um pouco de água. Polvilhe o prato com sal, alho picado, ervas picadas e especiarias. Deve ser cozido por cerca de meia hora.

Peru assado

O assado é um prato maravilhoso que é preparadorápido e é bastante saudável. Além disso, o alimento contém ingredientes disponíveis. É feito de polpa de porco, vaca, frango ou peru, batata, cebola, alho e cenoura. Algumas donas de casa complementam o prato com vários molhos e temperos para torná-lo ainda mais saboroso.