Costeleta de frango com queijo e tomate é sempre fresco

O lombo de frango é um dos alimentos mais consumidos que quase sempre ficam na geladeira.

A carne diet é cozida em minutos, ese você aplicar um pouco de imaginação culinária, obterá um prato novo a cada vez, embora o nome seja sempre o mesmo: costeleta de frango com queijo e tomate. E não é absolutamente necessário adicionar abacaxi aqui para variar (embora frango e abacaxi sejam muito bem combinados), esse não é o ponto. Você pode simplesmente mudar a maneira como as costeletas são cozidas. Aqui estão alguns exemplos.

Costeleta de frango com queijo e tomate. Receita um

Isso levará: meio quilo de filé de frango, cinquenta gramas de queijo duro, tomate grande, manteiga, maionese, sal, uma mistura de pimentas, curry.

Cozinhar Corte o filé de frango ao meio no sentido do comprimento, bata em película aderente. Rale com uma mistura de sal, pimenta, curry misturado com maionese. Deixe por meia hora. Pré-aqueça o forno a duzentos graus.

Corte o tomate em fatias finas, rale o queijoem um ralador pequeno. Desenrole cada costeleta de frango, polvilhe com queijo, coloque um tomate e enrole, prendendo com palitos de dente. Coloque as porções em uma assadeira untada, polvilhe com queijo. Asse vinte minutos. Sirva com seu acompanhamento favorito.

Costeleta de frango com queijo e tomate. Receita dois

Vai levar: filé de frango - cerca de um quilo, cebola, tomate, queijo, manteiga e azeite, maionese, sal, uma mistura de pimentão, endro.

Preparação. Pré-aqueça o forno a cento e oitenta graus.Faça uma mistura de sal, pimenta e azeite. Bata os peitos de frango em polietileno ou película aderente, depois de esfregar com esta mistura. Corte um bolso ao longo do filé, dentro do qual também unte com a mistura. Colocamos palitos de queijo nos bolsos. Você não pode prender com palitos de dente, não vai derramar. Ele, pelo contrário, deve cobrir o bolso derretendo. Em uma assadeira untada com manteiga, coloque as cebolas em fatias finas, costeletas, unte-as com maionese, espalhe os tomates, polvilhe-os com queijo ralado. Asse até dourar bem por vinte e cinco a trinta minutos. Uma dica de como saber se as costeletas de peito de frango estão prontas: apalpe a porção achatada com um garfo, se estiver mole, está pronta, se estiver macia, asse mais um pouco. Sirva com um acompanhamento de batatas - fritas ou amassadas. O molho, que com certeza vai acompanhar o frango, é a melhor forma de conectar esse casal.

Costeleta de frango com queijo e tomate. Receita três, Mediterrâneo

Vai levar: suco de um limão inteiro, dois grandes e carnudostomate, três colheres de queijo parmesão ralado, meio copo de vinho tinto, ervas secas ou frescas orégano (orégano), azeite, sal, uma mistura de pimentas.

Filés de frango levemente batidos e com uma faca afiadacortado de modo que um bolso largo e longo seja formado no interior. Esprema um limão e deixe marinar a carne neste suco. Enquanto isso, prepare o restante dos ingredientes. Escalde os tomates, retire-lhes a pele e corte-os em círculos, semicírculos ou rodelas. Corte o orégano também, se for fresco, e menor. Combine com sal e pimenta, esfregue o frango por dentro e por fora. Encha os bolsos com tomate e queijo ralado e feche-os simplesmente com os dedos (você também pode usar palitos de dente). Em uma frigideira alta e pesada, aqueça o azeite vigorosamente. Agora frite os filés de frango, começando pelo corte no bolso. Levará cerca de três minutos de cada lado para que a cor fique dourada, a marrom. Agora você pode adicionar vinho à panela e cobri-la bem com uma tampa ou papel alumínio, reduzindo o fogo. Cozinhe por cerca de vinte minutos, verificando algumas vezes para ver se o líquido evaporou. Quando terminar, deixe as costeletas cobertas por cinco a dez minutos e sirva com sua guarnição favorita.